玫瑰花茶是直接泡吗「玫瑰花茶直接冲泡干净吗」

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玫瑰花茶,这朵花中的皇后,以其独特的香气和美丽的色彩吸引了无数人。

那么,我们是否可以直接冲泡玫瑰花茶呢?或者说,直接冲泡的玫瑰花茶是否干净卫生?

这些问题一直困扰着我们这些热爱品茗的饮酒从业者。

玫瑰茶不是直接晒的。玫瑰茶只有经过独特的加工工艺后才能成品。其生产工艺为采花、运花、摆花、烘干、采摘、储存等。干玫瑰茶富含芳香和风味物质,更有利于饮用,而不是直接晒干。

玫瑰花茶的制作工艺

1、采花

凌晨3点到5点是采摘玫瑰冠的最佳时间,被花农称为“黄金两小时”。此时,玫瑰精油含量最高,营养价值最高!

花农告诉我们,白天已经完全盛开的玫瑰,开得太多,不适合做玫瑰冠茶~半开花冠营养好,质量最好,第一朵花就是这样,需要选择。

虽然有些玫瑰白天是花蕾,但第二天早上会慢慢绽放。经过一夜的休息和露珠的滋润,当花朵半开时,它们可以在没有阳光的情况下采摘。

2、运花

从基地采摘后,将所有玫瑰冠放入食品级塑料篮中。为了保证鲜花,用冷藏车快速运回工厂。

3、摆花

快速挑选运回来的新花。所有工作人员在作业前都要经过严格的杀菌、清洁、穿着整齐。

烘架摆放整齐,单层铺平,紧密相邻,避免挤压,保证图案。

4、烘花

先进的低温烘焙技术,连续烘焙20多小时。整个过程严格控制温度和时间,整个过程低温,分离玫瑰冠中的水分,最大限度地保证玫瑰中香气和营养物质的保留。干燥过程中不添加任何物质。

5、拣花

出货后进行人工拣花。严格按照花型、大小、质量等层层把关、分级。

6、装箱

所有工序完成后,装箱放入玫瑰生物休眠库。

更新于:2个月前
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