研究发现：红葡萄酒中再现保健新物质
摘要：研究红葡萄酒化学结构的科学家又在红葡萄酒中发现了23种新分子物质，这将再一次证明适量饮用葡萄酒有益于身体健康。加拿大英属哥伦比亚大学奥提根学院（University of British Columbias Okanagan）的化学研究..
红酒世界网页面改版，为葡萄酒爱好者带来全新体验
摘要：近期，红酒世界网的酒款页面进行了全新改版，将为广大红酒爱好者提供更加快捷、专业、全面的酒款信息。为广大红酒爱好者提供全方位的葡萄酒信息是红酒世界网的期望和宗旨。为了进一步优化页面内容，为用户带来..
便携式浓缩啤酒即将上市
摘要：一家加拿大饮品生产商准备推出一款浓缩型啤酒，此款浓缩型啤酒在加入水和碳酸盐后，就能变成一款正常的啤酒。图片来源：www.patsbcb.tumblr.com据悉，9月份，美国阿拉斯加州的一家饮料公司Pats Backcountry Be..
天然野生酵母发酵，有没有这回事？
摘要：市场上众多的葡萄酒都标榜着“野生酵母发酵”或者“天然葡萄酒”，但根据不列颠哥伦比亚（British Columbia）地区研究人员最新公布的结果表明，用野生酵母来发酵葡萄酒，在目前几乎是不可能的。最近，我听到一..
香港企业成功收购美国加州酒厂
摘要：一家香港企业成功收购美国纳帕谷的克里维基酒厂。据称，收购后，克里维基酒厂酿制的葡萄酒将在澳门赌场出售，以重振克里维基品牌。克里维基（Cleavage Creek Winery），这个曾经把其销售总额的10%捐赠给乳腺癌..
《世界葡萄酒地图》第七版将于2013年10月出版发行
摘要：有着“史上销售NO.1的葡萄酒圣经”之称的《世界葡萄酒地图》第七版将于2013年10月7日正式出版发行。有着史上销售NO.1的葡萄酒圣经之称的《世界葡萄酒地图》第七版将于2013年10月7日正式出版发行。第七版肯定了..
奥纳亚酒庄再度携手苏富比举办慈善拍卖会
摘要：托斯卡纳名庄奥纳亚酒庄将在今年11月份再度在伦敦举行慈善拍卖会。意大利托斯卡纳名庄奥纳亚酒庄（Tenuta dellOrnellaia）决定将在今年11月份再度在伦敦举办一场慈善拍卖会。这一决定也再次彰显了伦敦在世界顶..
帝亚吉欧的美国现代化装瓶中心重新投入使用
摘要：据悉，近日北美帝亚吉欧公司位于美国伊利诺斯州普兰菲尔德镇的装瓶中心，在进行一番整修后，重新投入使用。目前，该装瓶中心的年装瓶量已上升至3100万箱。图片来源：www.diageo.com帝亚吉欧（Diageo）是全球最..
菲律宾椰子酒将首次在中国发售
摘要：前不久，可乐风味葡萄酒和榴莲酒的面世引起了不少人的关注。近日，通过萃取椰子花中的汁液酿成的椰子酒将于中国上市发售，其目的是为了在新兴的亚洲酒品市场掘取一桶金。前不久，可乐风味葡萄酒和榴莲酒的面世..
走进西班牙软木收获全过程
摘要：软木塞的制作过程繁复是众所周知的事情，然而事实上从橡木皮的收割开始，这一艰辛的过程就已经奠定了葡萄酒软木塞价格的不菲。本文将跟随摄影师巴勃罗•B•多明戈斯一起来记录2013年西班牙橡木收获的一点一滴..
美国将现葡萄供应短缺危机
摘要：据花旗银行投资研究所的分析师表示，美国将出现葡萄供应短缺危机。据花旗银行投资研究所的分析师基诺·罗西（Gino Rossi）和克雷格·伍尔福德（Craig Woolford）表示，美国将出现葡萄供应短缺危机。 美国葡萄..
白鲸伏特加让你和宿醉Say Byebye
摘要：目前，英国市场上出现一款据说绝不会导致宿醉的俄罗斯伏特加。白鲸贵族伏特加（图片来源：www.thewhiskyexchange.com）据《伦敦晚报》（Evening Standard）称，目前在英国市场上销售的俄罗斯白鲸贵族伏特加（B..
酩悦轩尼诗2013上半年销售额上涨5%
摘要：据酩悦轩尼诗2013上半年财报显示，酩悦轩尼诗2013上半年销售额同比去年有机增长5%，利润上涨9%。酩悦轩尼诗（Moet Hennessy）是著名奢侈品集团路威酩轩集团（LVMH Group）旗下的葡萄酒与烈酒公司。据酩悦轩尼..
小型干邑酒庄推出单一年份干邑，另辟蹊径谋出路
摘要：为了从四大酒商中赢取市场份额，小型干邑酒庄利奥波德•古梅尔（Leopold Gourmel）推出单一年份干邑白兰地，并修改原有等级划分。单一年份干邑白兰地（Cognac）将有助于小型干邑酒庄从四大酒商拿破仑（Leopold..
2013年最佳航空葡萄酒排行榜
摘要：在高空饮用品质卓越的香槟、勃艮第白葡萄酒和成熟的红葡萄酒当然是坐在飞机头等舱上的有钱人士特有的奢华享受。不过，如果想在航空上享用一杯最好的美酒，你该选择哪个航空公司呢？《世界旅游者》杂志近日评选..
西班牙葡萄酒或最适合中国人口感
摘要：据葡萄酒大师兼北京华致酒行的国际总监阿伦•格里菲思称，尽管中国对西班牙葡萄酒的认知度还比较低，但西班牙红葡萄酒在中国将有巨大发展潜力，因为西班牙红葡萄酒是最适合中国人口感的葡萄酒。据葡萄酒大师兼..
中国企业首次在南非收购葡萄园
摘要：据悉，近日完美（中国）有限公司在南非收购了一间酒窖和数公顷的葡萄园。这是亚洲企业首次在南非进行葡萄酒投资。万德威酒庄酒款（图片来源：www.valdevie.co.za）昨日，在一封电子邮件声明中提到完美（中国）..
美国纳帕谷今天开始采收2013年葡萄
摘要：受前面一段时间腾腾热浪的影响，纳帕产区将于今日开始采收葡萄，这比2012年提前了7至10天。图片来源：www.napavintners.com纳帕谷葡萄酒商协会宣称，从今日开始，纳帕谷的起泡酒生产商开始采摘2013年份葡萄，..
意大利名庄再度放弃巴罗洛，2010年酒出局
摘要：意大利皮埃蒙特名庄鲁诺贾科萨酒庄（Bruno Giacosa）再度放弃巴罗洛葡萄酒，将2010年份酒成桶出售其他酒庄。意大利皮埃蒙特（Piedmont）名庄布鲁诺贾科萨酒庄（Bruno Giacosa）表示，该酒庄将不会灌装其顶级红..
帝亚吉欧2013上半年利润上涨8%
摘要：昨日，全球最大洋酒公司——帝亚吉欧发布了2013上半年财报，财报称，截止到2013年6月30日，公司净销售额增长5%，营业利润增长8%。昨日，帝亚吉欧（Diageo）发布了2013上半年财报，财报称，截止到2013年6月30日..