关于酒刀的小知识!

好的酒刀能给你带来乐趣--轻松的拔出酒瓶的软木塞,并不需要太多的技巧和练习。你只要有合适的工具并知道如何去做就行了。 1. 基本原理首先去掉酒瓶上端的铝箔。你可以用酒刀所附带的刀刃部分完成它,也可以用专门去..

酒习俗 2024-11-23

古代饮酒文化之古代饮酒觞令!

酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。酒监:古代专门监督饮酒仪式的酒官,早出现于西周后期。《诗经・宴之初筵..

酒习俗 2024-11-23

古时哪些场景必饮酒?

古代饮酒多讲究场合,多选择风度高雅的时间场合饮酒,如春游、雪天之时,饮酒嬉乐,趣味昂然。 春游必饮酒唐宋以来,官民有春游饮酒的习俗。唐代留下的《开元天宝遗事》记载:“长安侠少,没至春时,结朋连党……并..

酒习俗 2024-11-23

喝红酒时如何倒酒才正确?很多人一步就错了

喝红酒时如何倒酒才正确?很多人一步就错了。红酒在近几年来已经成为了我们餐桌上常见的必备饮品,而敬酒也是我们在日常当中经常会做到的一个动作,那么在喝红酒的时候,应该怎么样倒酒才算是正确的做法呢? 一、准..

酒习俗 2024-11-23

国际通用版之葡萄酒品酒礼仪!

不管是葡萄酒的品酒还是饮用;礼仪早都起源于西方,目前已经成为通用版,分享葡萄酒品酒礼仪、酒礼习俗,通用版,保证让你不出错! 品酒礼仪之闻酒一次先闻静止状态的酒,然后晃动酒杯,促使酒与空气(尤其是空气中的..

酒习俗 2024-11-23

一生敬了父亲三杯酒

已年届83岁的我,一生对母亲内疚的是在她95岁谢世前,未能找到父亲牺牲后的安葬地。1945年春,父亲在安东(今丹东)市元宝区入伍。第二年春,母亲领着我们姐弟三人去本溪草河口看望父亲,从此以后,父亲便杳无音讯。19..

酒习俗 2024-11-22

喝酒的朋友那么多,谁才是你真正的朋友?

你们有没有这样的困惑随着时间推移我们的微信好友越加越多然而翻开微信好友列表能聊的人却越来越少社交场上酒局越喝越多见过的人也越来越多而一起喝酒的真朋友却没有几个这大概是因为酒桌其实是一个社交场表面上看似..

酒习俗 2024-11-22

为什么中国人一上桌就要喝酒?

有人说,传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里,成年人爱喝酒爱敬酒,过年过节时更是如此,白酒已成为流淌在人血液中的情感!我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮..

酒习俗 2024-11-22

什么是酒德?什么是酒礼?

自春秋时期以后的两千多年中,对传统文化影响深的是儒家、释家和道家,它们长期支配和影响着中华民族的精神生活,共同撑起了中华传统文化的天空。但是,儒家学说往往被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也多受到..

酒习俗 2024-11-22

大有讲究的葡萄酒送礼!

节日临近,朋友乔迁,家人生日,拜访客户,领导升迁,你是不是有些苦恼该送什么礼物好呢?,素来讲“交情”,而交情就要以礼待之,在笔者看来,这个礼也包括了“礼物”这层含义。即便是“礼轻情意重”,可不也没有少..

酒习俗 2024-11-22

酒文化之陕北的酒俗与酒曲!

陕北无霜期短,冬季严寒,喝酒首先可以御寒。有人甚至总结说,所处地域的纬度越高,人的酒量就越大,人们越豪爽,喝酒越是不含糊。当然,这样的说法也不完全有道理,比如在西南地区的少数民族聚集地,如彝族、苗族、..

酒习俗 2024-11-14

唐诗中的酒文化――迎客待友与饯行离别

酒文化在长期的历史积淀中逐渐成为一种具有传统色彩和民族特色的礼仪文化,我国自古便以礼仪之邦立足于世界之林,礼待宾客作为我国的传统礼节,亦与酒有着紧密联系,以酒待客已经逐渐成为礼俗的一部分,不但迎接远来..

酒习俗 2024-11-14

看豪放“东北人”的饮酒习俗!

东北人喝酒确实吓人,东北人酒量大的好像也特别多。跟东北人一起坐到酒桌前,你有两种选择。一种是声称自己不会喝,或是从不喝酒;再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人的酒量也不是天生就大,多数人也是在经..

酒习俗 2024-11-14

陈酿花雕作陪嫁!

在我国,婚庆是少不了要用酒的。浙江绍兴一带民俗,姑娘出嫁时,“女儿酒”是常备的陪嫁品之一。旧时,绍兴人有女出生,便开始酿酒,或委托酒坊酿制订购。酿酒时,要选用当地誉为“酒之肉”的精良糯米和“酒之骨”的..

酒习俗 2024-11-13

京族与酒有关的食俗!

京族,是南方人口少的少数民族之一,也是仅一的一个海滨渔业少数民族,同时是仅一的海洋民族,亦是越南的主体民族,京族历史上曾被称为“越族”,自称“京族”。京族的在特殊的日子里也会饮酒,今天和笔者一起走近京..

酒习俗 2024-11-13

红酒礼仪之斟酒顺序和姿势!

正确、优雅的斟酒动作不仅可以给人留下好的印象,更是自身修养的的说明,在红酒文化中,礼仪是不可或缺的一部分,但是红酒礼仪并非一朝一夕可学成,先从至关重要的斟酒姿势和斟酒顺序学起。 斟酒姿势斟酒时,要站在..

酒习俗 2024-11-13

五大特殊场合,如何选对葡萄酒为幸福加分?

现在,葡萄酒越来越多地走进了人们的生活。但是,葡萄酒琳琅满目,如何在一些重要特殊的场合,选择怎样的葡萄酒才能为幸福快乐加分?今天,我们就给大家来支招,让你成为亲人和朋友眼中的葡萄酒达人。生活中总是要讲..

酒习俗 2024-11-13

酒礼习俗之中国饮酒多讲“德”!

自周公开始便讲究以德治国,以礼治国,我国儒家思想的灵魂也是“德、礼”,可见“德”对于千百年文化的影响。如今在饮酒文化上也多讲“德”,致力于摒弃“糟粕”酒文化。 饮酒讲究真心实意酒桌上讲究的就是融洽的气..

酒习俗 2024-11-13

瑶族的“三关酒”!

瑶族人在山高地寒中生存,因而男女皆嗜好饮酒吗“万事酒为先”,外客到来也不例外,来到瑶族,首先要迎接是他们热情的“三关酒”。广西瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时,要设“三关酒”迎接,三关酒..

酒习俗 2024-11-12

江苏地区有什么饮酒习俗?

说到江苏的酒,脑海中首一个出现的便是洋河,其实除了洋河之外,今世缘、汤沟、双沟也大放异彩,除了酒比较出名之外,江苏的酒礼习俗与酒文化也受到关注,以江苏泗阳为例,说说江苏地区的饮酒风俗。泗阳人淳朴豪爽,..

酒习俗 2024-11-12