中国的劝酒礼仪

喝酒在中国是年过节,朋友聚会必备的,中国自古便是礼仪之邦,劝酒是常有之事,也有中国传统酒文化的内涵。中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对..

酒习俗 2025-03-28

你知道葡萄酒为什么要卧放吗?

专家们都说葡萄酒应该卧放,但是我们在葡萄酒商店或者超市里面,常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。到底葡萄酒直立摆放会不会损害酒质呢?葡萄酒要卧放的理由是什么?葡萄酒为什么要卧放?实际上,葡萄酒要卧放的理..

酒习俗 2025-03-28

晚来天欲雪,能饮一杯无丨为什么汾酒要温着喝

如果说“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”这句诗是白酒的前列句广告语,那么白居易则堪称是白酒场景式营销的鼻祖。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”大意就是我这里有刚酿好的清酒,红泥烧制的..

酒习俗 2025-03-20

端午习俗可防病养生 雄黄酒较好别随便喝

提起端午节,大家都会想到划龙舟、插艾叶、吃粽子、喝雄黄酒等传统习俗。这些流传至今的习俗,是否真能除邪辟秽,养生保健?听说有人喝雄黄酒中毒,需要怎么注意?(推荐阅读:端午时节,谁“喝”雄黄酒对身体更好?..

酒习俗 2025-03-20

古人过年怎么喝酒?

每年冬季,进入过年节点,酒局饭局模式开启,酒是必不可少的。在节日的喜庆氛围之下,即便平日里不喝酒的人,多半也会“闷”两口。那么古人过年是怎么喝酒的呢?夏商周三朝虽然统一了,但交通、通信极度不便,所以各..

酒习俗 2025-03-19

这些现象告诉你,葡萄酒已经坏了

对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款葡萄酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言,判断一款葡萄酒是否变质,相对困难重重。但是不要担心,只要你看准了葡萄酒有以下这些特征,你也能..

酒习俗 2025-03-19

那么多种葡萄酒爱好者 你是哪种风格呢?

酒局上,不同类型的酒友,往往都有着截然不同的style。一支葡萄酒,你可能喝的是产区年份,旁边的他可能喝的是情怀回忆,至于喝大了会买单的土豪,喝的是人民币无疑……经过明察暗访、加上就地取材,今天我们来为广..

酒习俗 2025-03-19

四招看懂葡萄酒酒标

葡萄酒的学问向来博大精深,如何在选购时就大约略知这瓶葡萄酒的风味,想必是入手美酒时必备的学问,才不会花了大笔金额后误踩地雷。其实只要看懂酒标。即使是不懂酒、不开瓶,只要抓住酒标上的酒精浓度、产地冷热、..

酒习俗 2025-03-19

喝葡萄酒要感性还是理性?听听品酒师怎么说

周六,自然醒的美梦被朋友夺命连环call打碎一地。“出来呀我在你楼下”“不去,我很忙的”“好吧,那我自己去参加品酒会咯,听说有品丽珠单品酿的酒哦”“等我,20分钟下楼,还有你说是去品酒还是去喝酒”“有区别么..

酒习俗 2025-03-19

为什么日本倒酒要倒满溢出来?美国的酒要套上

为什么美剧里,葡萄酒经常要套上一只纸袋?为什么在日本,倒清酒要倒满到酒都溢出来?为什么冰酒的酒瓶要做成细长型?这些看似奇奇怪怪的酒现象背后,到底怎么回事?今天,酒文化网就来说说~为什么日本倒酒,要倒满..

酒习俗 2025-03-18

五个步骤唤醒葡萄酒“睡美人”

葡萄酒在开瓶前,都是在“沉睡”状态中。如同《睡美人》这个经典的美丽童话一般,需要有王子的轻轻一吻才能唤醒美丽的公主。葡萄酒也一样,在饮用前需要唤醒它们——这个动作,即叫做“醒酒”。下面酒文化网教大家用..

酒习俗 2025-03-18

三炮开怼酒桌上谣言!

“谣言”止于智者,但说的人多了,便被人误当作“真相”。懂的人不愿意与之争辩,不懂的人却高谈阔论,实在是酒桌“公害”。向“谣言”开炮,科普白酒行业,从你我做起。话不多说,先开三炮01首炮:现在很多白酒都是..

酒习俗 2025-03-18

世界各地祝酒风俗你了解多少?

帝亚吉欧全球调查研究显示,全世界约三分之二(66%)的人在庆祝场合有祝酒传统研究发现丹麦的hygge传统日趋流行,超过半数(57%)的人选择在家简单地庆祝节日。(推荐阅读:智利葡萄酒的“十八罗汉”)相比女性,男..

酒习俗 2025-03-12

世界各国的趣味饮酒礼仪,你知道几个?

人类文明中有一个不可忽略的重要元素,就是酒文化。在全世界,几乎所有民族都有自己的喝酒文化,当然各地也都形成了独具特色甚至颇有趣味的饮酒习俗。今天我们就来看看,世界上到底有哪些令人跌破眼镜的奇葩习俗吧!..

酒习俗 2025-03-12

喝香槟的私人珍藏秘籍,不要错过!

香槟在中国已经成为一种越来越常见的酒品。尤其是在庆祝、婚礼、派对上,香槟都是较佳的选择之一。作为一个资深酒粉或者时尚达人,你知道如何喝香槟吗?那我们大家一起来学习享用香槟完全攻略吧。 (推荐阅读:香槟..

酒习俗 2025-03-12

“白酒送双,红酒送单”是什么用意?

在中国人的送礼文化中,酒就是很要的礼物。无论是走亲访友,还是孝顺长辈,多数都是送酒。送酒也是很有讲究的,白酒基本两瓶,红酒多是送一瓶。“白酒送双,红酒送单”是什么讲究呢?中国是一个礼仪之邦,自古以来就..

酒习俗 2025-03-12

什么是葡萄酒的伟大年份?

“年份”对于包含法国在内的旧世界葡萄酒来说相当重要,尤其一些“伟大年份”更是具有指标性意义,如名声赫赫的82年拉菲就能说明年份对葡萄酒的重要性。在旧世界产区,葡萄的种植至今仍遵循靠天吃饭的原则,不论当年..

酒习俗 2025-03-12

我国两汉时期的酒文化特征!

汉朝时期,酒已经不再成为统治阶级专享,不再神秘和特权化,各个基层都可享用,因此,两汉时期酒文化繁盛。秦汉年间出现“酒政文化”,统治者站在“讲政治”的高度屡次禁酒,提倡戒酒,以减少五谷的消耗,终屡禁不止..

酒习俗 2025-03-11
为什么敬酒罚酒都要三杯,古人赠别时要倒酒在

为什么敬酒罚酒都要三杯,古人赠别时要倒酒在

“你来晚了,罚酒三杯吧”,“三杯为敬,不然可不诚心哦”。生活中,经常会有因为未能按时赴约被要求罚酒,为什么酒桌上会有连喝三杯的礼节呢?“酒过三巡,菜过五味”是很多文学作品中常常用来形容宴席进行到一半或..

酒习俗 2025-03-11

科普,洋河封藏大典为什么要在谷雨时节举行?

雨生百谷,百谷酿美酒。苏酒人为了感恩四千多年前华夏农耕文明始祖后稷发现并培育出五谷,以及六百多年前,罗洪林、朱天罡这两位为洋河、双沟酒的传承作出杰出贡献的酿酒先辈,在每年的谷雨时节,都要举行隆重的封..

酒习俗 2025-03-11