葡萄酒极客的10种表现
摘要：葡萄酒极客是一种什么样的人呢？怎么判断自己是否算得上是大名鼎鼎的葡萄酒极客？葡萄酒极客其实是葡萄酒爱好者的一种，只是他们比一般的葡萄酒爱好者对葡萄酒的爱更为深沉热烈、如痴如狂。他们把葡萄酒视为生..
关于波尔多，你不可不知的10大事实
摘要：波尔多是世界上备受瞩目的葡萄酒产区之一，作为葡萄酒爱好者的你，对这个声名赫赫的法国葡萄酒产区的了解又有多少呢？本文将为你展示出关于波尔多的10大事实，不要错过！波尔多（Bordeaux），是个名字念在嘴里..
如何让软木塞变废为宝
摘要：对于很多人而言，软木塞只是一个方便塞，其作用就是在葡萄酒被饮用前保存葡萄酒。对于很多人而言，软木塞只是一个方便塞，其作用就是在葡萄酒被饮用前保存葡萄酒。然而，软木塞还可以解决其它行业很多问题。接..
路易王妃水晶香槟的4大真相
摘要：水晶香槟是由名扬全球的路易王妃香槟屋（Louis Roederer）酿造的，自诞生的那一刻，便成为了皇室和最尊贵的人的专属品。它的酒质超凡脱俗，包装尊贵精致，堪称世界上最优质最昂贵的香槟之一。路易王妃水晶香槟..
玫瑰花：葡萄园的守护神
摘要：今天，是中国最浪漫的传统节日——七夕节。小编相信，今天玫瑰花将见证各种甜蜜的爱情。在这特别的日子里，小编想告诉大家的是：玫瑰花除了是爱情的见证者，还是葡萄园的守护神。想向心中爱恋许久的她表达爱意..
什么是有机葡萄酒？
摘要：酿造有机葡萄酒的葡萄必须是由有机种植方法所得。其总体精神就是：尽量使用可再生的动植物资源，以及减少不可再生资源的使用。当欧洲各地的葡萄园陆续进入转色期，偏南地区的果实已经开始成熟，有的地区已经迎..
从A到Z细数葡萄酒的囧事
摘要：葡萄酒一直以优雅高贵著称，关于葡萄酒的负面报道一般比较罕见，不过，本文将从A到Z为你细数与葡萄酒有关的囧事。A——Antifreeze（防冻剂） 1985年，奥地利出现了防冻剂（二甘醇）添加进甜酒的丑闻。为制造出..
那些在水底“沉睡”过的葡萄酒
摘要：您听过在水底陈年的葡萄酒吗？本文将为您推荐几款在水底陈放过的葡萄酒。您听过在水底陈年的葡萄酒吗？有专家说由于水的温度较稳定，变化较慢，因此能为葡萄酒提供理想的陈年环境。水底陈年真的比酒窖陈年好吗..
成为葡萄酒极客，只需7步
摘要：葡萄酒极客是对葡萄酒有着超乎寻常兴趣的人。如何才能成为葡萄酒极客呢？本文将与大家分享成为葡萄酒极客的7个步骤。你是如何开启你的葡萄酒之旅？或许你是从最简单的葡萄酒开始的，比如仙粉黛白葡萄酒和便宜..
取酒神器Coravin：不开瓶塞也能喝葡萄酒
摘要：打开一瓶葡萄酒喝不完，丢掉有些太可惜，又怕保存不当让葡萄酒损坏，实在是让人很烦恼！但有了Coravin取酒器，这些问题都将不复存在。格雷格•兰波切特（Greg Lambrecht）因工作受到启示，发明了Coravin取酒器..
葡萄酒杯为何生条“细长腿”？
摘要：对许多中国人来说，就“葡萄酒杯长了条细细的长腿”这一事实总是感到纠结。一方面，“细长腿”看起来确实美观，但不论是拿杯还是洗杯时，总感觉它很多余。有人甚至会抱怨，“葡萄酒杯怎么造得这么啰嗦？”。其..
掌握德国葡萄酒的9个小贴士
摘要：德国的葡萄酒历史悠久，气候偏冷，是世界上最北的葡萄酒产区。这里出产的雷司令目前还没有哪个国家能够超越。本文为您呈现的9个实用贴士能够帮助您尽快掌握德国葡萄酒。德国的葡萄酒历史悠久，气候偏冷，是世..
金秋9月——法国葡萄采收季节
摘要：在法国，金秋9月是一个丰收与忙碌的季节，葡萄树上挂满了成串的葡萄，等着人们把它们采摘回去，酿成一瓶瓶美味可口的美酒。在法国，葡萄一般在9月份进行采收，但是在法国某些地区，葡萄采收可能从8月份就开始..
吉尼斯纪录之世界上最古老的葡萄藤
摘要：2004年，吉尼斯世界纪录收录了一株世界上现存的最古老的葡萄藤，该葡萄藤至今生长良好，而且结出来的果实可以用来酿造一款珍贵非凡的葡萄酒。如果要用一个词语来形容，用世界上最古老的葡萄藤上的葡萄酿造出的..
法国酒标为何不标注酿酒葡萄
摘要：不知细心的你是否发现，法国葡萄酒很少像新世界国家那样，将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗？本文将给你做出详细答案。法国的葡萄酒酒标为何不将酿制此酒的葡萄品种标出？这种信息是不是藏在了酒标的..
爱上葡萄酒的10个理由
摘要：葡萄酒有着数千年的历史，酿制工艺复杂，品鉴过程讲究，对健康亦有好处。以下10个理由让你爱上葡萄酒。也许，葡萄酒还没有成为你的Type。那么，以下10个理由应该足够说服你爱上葡萄酒了。1、除水以外，没有任..
如何记忆葡萄酒知识
摘要：要想自由地在葡萄酒界行走，首先你得具备快速而准确地记忆各种葡萄酒知识的能力。本文将在记忆专家的帮助下，为您提供一些葡萄酒知识记忆方面的小窍门。成为葡萄酒高手，除了具备优秀的葡萄酒品鉴能力外，还需..
如何清洗醒酒器
摘要：醒酒器的外观各式各样，非常美观。然而，一旦喝完葡萄酒想清洗它时，你是否会感到头痛呢？手伸不进去，到底应该怎样清洗呢？本文将为您提供解决这些问题的方法。醒酒器的脖子细，肚子大，我们在品酒时会觉得它..
Mick Hucknall：西西里岛酒庄里的英国音乐家
摘要：作为英国最成功的灵歌风格的流行乐队Simply Red乐队主唱，在带领乐队多次闯进英美排行榜第一名的Mick Hucknall，一转身来到了意大利西西里岛，当上了酒庄庄主……1984年初成立于英国曼彻斯特的Simply Red乐队..
当今有哪些新“经典”葡萄酒？
摘要：在飞速发展的当今时代，如何界定“经典”葡萄酒？当今的新经典葡萄酒又来自哪些地方呢？本文将带您一起走进这些问题。何谓经典？著名的葡萄酒作家雷蒙钱德勒（Raymond Chandler）在1950年这样解释到：经典就是..