涨知识丨一瓶葡萄酒究竟要耗费多少葡萄才能酿成?

众所周知,葡萄酒是由葡萄酿造而成。这种美味的酒精饮料以其靓丽的颜色和酸甜可口的味道征服了来自世界各地的爱好者。的确,爱喝葡萄酒的人很多,但到底酿造一瓶750mL标准瓶装的葡萄酒需要多少颗葡萄呢?你想过这个问题吗?

由于一吨葡萄可以酿出753瓶酒,因此我们可以计算出,每一瓶酒所需的葡萄为1/753≈0.0013吨=1.3公斤。

平均而言,一棵葡萄藤可以生产大约3.2公斤的葡萄,因此每棵葡萄藤总共可以生产大约2.5~3.5瓶干型葡萄酒。

以品丽珠(Cabernet Franc)为例,假如酿酒的葡萄每一颗重量为1.6克,则一瓶葡萄酒所需要的葡萄数量为:1.3×1000/1.6≈812颗。

一瓶标准瓶的葡萄酒是750ml,可以倒5杯。以每杯酒150ml计算(不过这个数字不是一定的),一瓶标准瓶的葡萄酒平均用了950公克的葡萄制造。平均是520颗葡萄,依不同的品种与酒款,范围在300~900颗之间。这个比上面的范围要大很多。

而若是类似贵腐、冰酒般的特殊酿造工艺来讲,酿成同样的酒液所耗费的葡萄原料甚至能达到一瓶普通葡萄酒的3-5倍之多,这也是它们普遍售价更高的主要原因之一。

因此,看到这里大家也应该了解到――每一瓶优质葡萄酒都是来之不易的,还需在适饮期内好好享受,尽量不要浪费哦!(来源:网络)

更新于:25天前
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