葡萄酒问答

拥有葡萄酒知识的人都知道，香槟是气泡酒的一种，而且只有在法国香槟产区生产的气泡酒才有资格称为“香槟”。刚接触葡萄酒领域的人或许很容易将香槟和起泡酒混淆，其实两者有联系也有区别。那么，气泡酒和香槟有哪些..

葡萄酒问答

现如今，喜爱品味葡萄酒的人越来越多，起泡酒、加强酒、干红干白、桃红等，数不胜数。随着国内进出口贸易的发展，购买葡萄酒的渠道也越来越多，热爱葡萄酒的人们可以更加轻松的获得自己想要的葡萄酒。作为家中常备的..

葡萄酒问答

餐酒搭配并没有标准的公式，但这其中还是有一定的规律可循，搭配得当能够让美食和美酒充分展现本身的魅力，甚至达到“1+12”的效果;但搭配不当却会破坏二者本身的风味，进而影响用餐体验。下面，就让酒说官——小九..

葡萄酒问答

拿到一瓶红酒，我们该如何去品味它的美好?品鉴一瓶红酒，小九认为不能单纯的去满足于它的口感，这样就违背了品鉴它的初衷。一款红酒，如何彻底的去感受它的美?小九认为，是要从多个方面去准备的。1、了解红酒的产地..

葡萄酒问答

葡萄酒作为一种古老而优雅的饮品，拥有着丰富多样的口感和风味。在众多的葡萄酒中，我们追求的是那种口感醇香而不涩的美妙体验。下面，酒说官——小九就来为大家介绍几款具有这样特点的新品。1、花果香气浓郁第一款..

葡萄酒问答

葡萄酒的世界广大渊博，各种不同的葡萄酒风味万千且迷人，但到底要如何开酒，要该使用哪种开瓶器，市面上的开瓶器怎么这么多种?真是恼人!别急，今天让小九来告诉你如何成功开酒，运用各种开瓶器都能上手。买了高级的..

葡萄酒问答

如果你在在家突然想独自品尝一下红酒，但是却苦苦寻觅不到起酒器怎么办?对于软木塞封口的红酒，没有红酒开瓶器，如何才能顺利开瓶，喝到甜美的红酒呢?下面，就让小九来告诉你。1、准备工作在开启一瓶红酒之前，需要..

葡萄酒问答

干红葡萄酒在红酒市场是一种受欢迎的饮品，它不仅在口感上倍受青睐，常喝干红葡萄酒，对人体健康还有许多健康益处。那么，干红葡萄酒对我们的身体健康都有哪些好处呢?下面，就让小九来告诉你。1、保护心血管健康适量..

葡萄酒问答

葡萄酒与巧克力有很多相似之处，它们都具有很强的抗氧化保健作用。但是葡萄酒和巧克力的搭配却不是像听起来这么容易的。下面，小九就为大家介绍一下不同的巧克力适合搭配哪些葡萄酒吧。推荐黑榜：干红葡萄酒+黑巧克..

葡萄酒问答

葡萄酒家族成员千千万，大体可以分为9种最具代表性风格的葡萄酒，分别为：起泡酒/Sparkling Wine、轻酒体白葡萄酒/Light-Bodied White Wine、饱满酒体白葡萄酒/Full-Bodied White Wine、芳香型(甜)白葡萄酒/Aromatic..

葡萄酒问答

不同的饮食爱好决定你所喜爱的葡萄酒口感?不妨参照下面的不同饮食爱好所对应的葡萄酒风味，看看你有没有“中招”?爱喝意式浓缩的你认焦糖拿铁不过是奶咖，嗜糖如命的你认为不甜的水果根本就不能算是水果!承认吧，不..

葡萄酒问答

初次接触葡萄酒，听到一些奇怪的“行业名词”，比如“葡萄酒中的酸”、“酒泪”、“酒脚”等，可能会一头雾水，不理解说的是什么。下面，就让酒说官——小九来为大家介绍一下，几个葡萄酒圈的“行业名词”。1、干红/..

葡萄酒问答

对于刚接触葡萄酒的酒友来说，一定存在很多关于葡萄酒的疑问：为什么要摇杯?单宁是什么?挂泪是什么意思?等等等等。下面，酒说官——小九为大家整理了8个常见的葡萄酒小知识，我们一起来看一下吧。1、摇杯是为了什么?..

葡萄酒问答

随着葡萄酒文化在国内的飞速发展，越来越多的人喜爱葡萄酒。选购葡萄酒时，很多人不清楚，到底要不要在意葡萄酒的年份。毕竟我国传统的白酒，尤其是酱香白酒，年份是非常重要的一个参考指标。那葡萄酒是否也是如此呢..

葡萄酒问答

澳大利亚作为新世界红酒产区，在短短的时间内，就使得自己的葡萄酒品牌在国际葡萄酒家族里奠定不可替代的地位。更是在澳大利亚发展了众多的葡萄园基地。其中，这是个澳洲葡萄酒产地不得不提。1、 Barossa Valley, So..

葡萄酒问答

随着国内对进口葡萄酒需求的持续增长，澳大利亚葡萄酒在中国市场占据了越来越重要的地位，并深得中国葡萄酒爱好者的青睐。随着中国葡萄酒文化的日趋成熟，新一代葡萄酒爱好者的葡萄酒消费比以往更频繁，他们喜欢与家..

葡萄酒问答

波尔多葡萄酒全球闻名，其中干红更是深受大众喜爱。那么，你知道波尔多干红的酿造原料都有哪些红葡萄品种嘛？让小九来告诉你吧。美乐(The Merlot)在波尔多，美乐是最早熟的红色葡萄品种，带有新鲜的红色水果香气(如..

葡萄酒问答

意讯社11月8日报道，根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)消息，法国超越意大利，成为全球第一大葡萄酒生产国。OIV表示，受极端天气影响，今年全球葡萄酒产量已降至1961年以来最低水平，全球总产量同比下降7%。意大利产量..

葡萄酒问答

赤霞珠无疑是红酒世界中的珍品，其独特的口感和深邃的风味使其备受红酒爱好者的推崇。它产自南澳的墨瑞河流域，很适合搭配西餐饮用。赤霞珠是高贵的酿造葡萄品种，在全世界广泛种植，酿成的酒液颜色较深，具有藏酿价..

葡萄酒问答

红酒是一种受到广泛喜爱的饮品，它不仅有着丰富的口感和复杂的香气，市场喝点红酒，对人体的健康也是有极大的好处，尤其是女性，适当的饮用红酒还能起到养颜的功效。在喝红酒的时候，不知道有没有注意到，喝完红酒一..