葡萄酒品鉴

摘要：瓦尔特林纳产区（Valtellina）作为伦巴第的优质红葡萄酒之乡，其超级瓦尔特林纳干红葡萄酒（Valtellina Superiore）与瓦尔特林纳色富莎干红葡萄酒（Sforzato di Valtellina）是这块优秀红葡萄酒产区的两颗耀眼..

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摘要：用一瓶餐后甜白葡萄酒来结束一场挑动味蕾的美味佳肴盛宴，那简直堪称完美。在意大利伦巴第的周末，选择用一杯斯坎佐·莫斯卡托葡萄酒（Moscato di Scanzo）来告别繁忙的一周，更可称是对生活的无尽享受。用一..

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摘要：波河之畔的奥特波-帕维斯葡萄酒产区（Oltrepo Pavese）曾一度名酒荟萃：奥特波-帕韦斯经典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）是伦巴第唯一的两大DOCG起泡酒之一，而奥特波-帕韦斯犹大之血起泡酒和奥特波..

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摘要：作为伦巴第，甚至意大利最著名的起泡酒，弗朗齐亚柯达起泡酒与法国香槟有着很多的相似之处，如酿造工艺、风味、香气等。当然，这二者之间也存在着众多的差异。在整个葡萄酒地图中，哪个起泡酒产区代表着一种酿..

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摘要：作为西西里葡萄酒产区的优质葡萄品种，几乎在每一款西西里红葡萄酒中都能找到黑珍珠的影子。如果说桑娇维塞（Sangiovese）是托斯卡纳之星，内比奥罗（Nibbiolo）是皮埃蒙特之魂，那么黑珍珠葡萄（Nero d’Avol..

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摘要：琳琅满目的意大利葡萄酒中，谁能匹敌法国香槟呢？答案当然是弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta）。琳琅满目的意大利葡萄酒中，谁能匹敌法国香槟呢？答案当然是弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta）。整个伦巴第..

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摘要：跟随红酒世界一起来学习葡萄酒的颜色吧。ABSTRACT：Please follow Wine-world to learn about the colours of wines.一、葡萄酒颜色的含义 你想知道你要买的霞多丽白葡萄酒的酒体是丰厚还是清瘦吗？答案就在你..

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摘要：常常喝葡萄酒的时候都被人盯着看：“告诉我这酒怎么喝。”常常喝葡萄酒的时候都被人盯着看：告诉我这酒怎么喝。用嘴啊，你那杯和我这杯一样，你那口和我这口也一样。肯定不一样啊！或许在杯里一样，在嘴里一定..

葡萄酒品鉴

摘要：本文将介绍酒窖追踪网这一大众评分网站。酒窖追踪网（www.cellartracker.com）是一个关于葡萄酒评论和葡萄酒收藏的网站。它由艾里克莱文（Eric LeVine）创立于2003年。艾里克莱文曾是微软公司的程序设计员，起..

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摘要：本文将介绍鲍勃•卡贝尔评分体系。一直以来，新西兰葡萄酒就以优质、纯净和口味独特在国际上享有声誉，优越的天然气候条件、地理环境使得新西兰创造出了美妙独特的葡萄酒。当然，美妙独特的葡萄酒出现在世人面..

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摘要：本文将介绍加热葡萄酒。一、加热葡萄酒的颂歌在美国西雅图，寒冬刺骨。冻雨打湿了袜子，冰凉的雨水穿透袜子，全身寒冷。为了克服这种寒冷，西雅图人对热烘烘的饮料充满了期许。此时，加热葡萄酒也应运而生。加..

葡萄酒品鉴

摘要：本文将介绍肯恩葡萄酒指南网评分体系。肯恩葡萄酒指南网（www.kenswineguide.com），被誉为互联网上最全面的葡萄酒购买指南。为使得用户能购买到物超所值的葡萄酒，肯恩葡萄酒指南网创立了完善的评分体系，以..

葡萄酒品鉴

摘要：本文将介绍勃艮第葡萄酒网评分体系。勃艮第葡萄酒网（www.burghound.com）由美国著名酒评家艾伦梅多斯（Allen Meadows）创办于2000年。如果说葡萄酒倡导家（Wine Advocate）的创办者罗伯特帕克（Robert Parker..

葡萄酒品鉴

摘要：本文将介绍让•马克评分体系。让马克（Jean-Marc Quarin）是生活在波尔多的独立葡萄酒评论家。1985年，他毕业于波尔多酒类研究协会（Bordeaux Oenology Institute）。过去20多年的葡萄酒从业经验让他对波尔多..

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摘要：本文将介绍与顶级香槟具有相似风格的卓越起泡酒。香槟是极少既可在白天又可在晚上享用的葡萄酒之一，不过，想喝到顶级香槟却并不是那么容易，因为这些香槟的价格都过于昂贵。幸运的是，你可以找到与这些顶级香..

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摘要：本文将介绍杰里米•奥利弗评分体系。杰里米奥利弗（Jeremy Oliver）是澳大利亚享誉世界的葡萄酒大使。1984年，22岁的杰里米奥利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鉴著作，由此成为了全球最年轻的专业葡萄酒作家。..

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摘要：本文介绍葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊评分体系的评分体系。杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson），一个在葡萄酒教育和葡萄酒市场上具有呼风唤雨能力的人，是少数享有国际声誉的葡萄酒书作者，得奖作品包括《藤蔓、葡..

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摘要：本文将介绍一本欧洲葡萄酒杂志——《维诺葡萄酒》。《维诺葡萄酒》杂志（Vinum Europas Weinmagazin）是一本欧洲的葡萄酒杂志，向德国、瑞典、法国和西班牙等国家的葡萄酒爱好者提供葡萄酒评论、葡萄酒新闻以..

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摘要：本文将介绍意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司——大红虾。大红虾（Gambero Rosso）是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司。“大红虾”这个名字取自意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒..

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摘要：本文将介绍罗伯特·帕克评分体系。罗伯特帕克（Robert Parker），曾被《纽约时报》评为世界最具影响力的葡萄酒评论家。他原是一位专业律师，年轻的时候因追求女朋友而到了法国，自此之后便深深地爱上了葡萄酒..