酒庄文化

摘要：在全球变暖的时下，当大部分酿酒师都在为如何控制酒精度和果酱味而挠头的时候，来自中国海岸品丽珠所呈现的轻盈感、矿物感为红葡萄酒世界吹来一股清凉的海风。 龙亭酒庄的珍藏品丽珠又双叒叕获奖了，此次获奖..

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摘要：御兰堡酒庄创立于1879年，如今已具有相当的规模和声誉，特别是其出产的老藤西拉葡萄酒已经成为了澳洲的标志性酒款之一，本文将为您简要介绍御兰堡酒庄。西拉（Shiraz）葡萄是澳洲最具代表性的葡萄品种，从西拉..

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摘要：让我们在每一次品尝中，感受大自然的馈赠与酿酒师的匠心。在葡萄酒的世界里，每一瓶佳酿都仿佛是一个故事，诉说着大自然的恩赐与人类智慧的结晶。今天，让我们一同走进中菲葡萄园，探寻精品葡萄酒从采摘到出酒..

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摘要：菲斯奈特在是全球第一大起泡酒生产商，将西班牙卡瓦起泡酒推向了世界，是西班牙最具斗牛士精神的酒庄，菲斯奈特积极向上、不断探索的精神是斗牛士精神的完美化身。说到起泡酒，我们都会不约而同地想到法国的香..

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摘要：七个年份的金奖，见证了罗兰马歌酒庄赤霞珠的传奇历程。壹·七年金奖，见证传奇 罗兰马歌酒庄是从13年开始种植葡萄的，酒庄共种植1200葡萄园，共种植5个葡萄酒品种，其中赤霞珠的占比是最高的；从18年第一瓶橡..

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摘要：奥地利维也纳，是当之无愧的“音乐之都”，布德梅尔酒庄将音乐的精神融入的葡萄酒的酿造之中，以一种不断追求完美的精神酿酒，用音乐与酒香产生共鸣。奥地利的灵魂，是音乐！说起奥地利，就不得不提奥地利这个..

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摘要：宁夏皇蔻酒庄采用上线的区块链溯源与大数据应用系统，提质增效，成为贺兰山东麓产区“葡萄酒＋物联网科技”大数据应用示范的典范。宁夏皇蔻酒庄采用上线的区块链溯源与大数据应用系统，以溯源系统辅助生产管理..

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摘要：朱简MW对维加妮酒庄的进桶原酒给予了极高的评价。他认为，这些原酒具有浓郁的果香、优雅的口感和悠长的余味，充分展现了宁夏贺兰山东麓产区的风土特色和酿酒人的执着追求。贺兰山，以其雄浑的山势、独特的地理..

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摘要：没有哪里的风土，能比得上这里的独特。没有哪里的风景，能有这里的圣洁。这里便是香格里拉，神之归所，心之所向。近几年，有一个国内的葡萄酒产区非常热门，这个地方遥远、神秘、甚至可以说是危险，山路崎岖，..

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摘要：中法庄园小芒森口感协调，酸度美妙，回味清新悠长，是酸甜口味菜肴、蓝纹奶酪和各类甜点的绝佳伴侣。小芒森（Petit Manseng），源于法国的一个白葡萄品种，主要在法国西南地区种植并被用来酿制甜型葡萄酒。200..

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摘要：黑桃A香槟作为国际顶级奢侈香槟品牌，是全世界唯一采用全人手制作的香槟，从种植、酿造到标志性的黄金、白金和粉金色瓶子，全都是人手精心细作的艺术品。如此成功的香槟品牌是如何从开始的名不经传，蜕变成名..

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摘要：两次访问里奥哈，600多个酒庄当然不可能都走完，却2次访问了Franco Espanola酒庄。两次访问里奥哈，600多个酒庄当然不可能都走完，却2次访问了Franco Espanola酒庄，中国人相信缘分，特别是第一眼钟情第二眼入..

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摘要：2024年龙亭的采收季即将到来，等待是一个迷人的词，让我们静候葡萄成熟。一些产区的葡萄已经进入收获季，可是蓬莱产区的还没有。在烟台蓬莱的海岸，冬季的风没有那么凛冽，夏季的阳光也没有那么炙热，这个凉爽..

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摘要：你知道在一颗葡萄变成葡萄酒前，它需要经历些什么吗？大家好，我是原歌小果。在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，每年的榨季，也就是酿酒开始的季节，大约为十一国庆节的前后。其中，白葡萄品种的采摘酿酒时间更早，..

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摘要：凭借徽章酒（Insignia）一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40年的历史。关于该酒庄，有哪十件事是酒迷们不可不知的呢？本文将一一为您揭晓。图片来源：josephphelps1、从建筑行业转行到葡萄酒行业20世..

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摘要：8月19日，第十六届“AWSA- SOMM亚洲侍酒师-中国葡萄酒大赏”品评会如期于上海隆重举行。龙亭酒庄此次参赛的佳酿斩获两枚大金奖，三枚金奖。 8月19日，第十六届“AWSA- SOMM亚洲侍酒师-中国葡萄酒大赏”品评会..

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摘要：圣域作为中国葡萄酒顶尖水平的代表之一，与敖云、瓏岱并称中国葡萄酒“三剑客”。 2024年6月20-21日，ProWine Beijing 2024在北京JW万豪酒店隆重举行，吸引了百余家精品葡萄酒展商的参与，成为行业内备受瞩目..

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摘要：侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）可谓是波尔多列级名庄中独具传奇色彩的酒庄之一。它是波尔多61个列级名庄中唯一一个不在梅多克的酒庄，更是波尔多唯一一个以红、白葡萄酒双栖波尔多顶级酒单的酒庄。虽然它是..

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摘要：贝丹德梭品鉴团队在品鉴了2016、2018和2020三个年份的龙亭酒庄海风莱霞多丽白葡萄酒之后，从中找到了蓬莱海岸葡萄酒特有的矿物质感和咸鲜感。2023年9月底，贝丹德梭品鉴团队完成了对中国近200款精品葡萄酒的品..

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摘要：James Suckling的主页上写道：盲品提供了一个有力的证据——中国正在酿造出世界等级的葡萄酒。2020年7月7日，世界著名葡萄酒评论家James Suckling在官方主页上发布了一篇文章——Judgement Hong Kong Another ..