“请问酒家在哪里？牧童指着杏花村。”

杜牧诗里走出来的地方，

强

作为中国最具代表性的酿酒圣地

因汾酒而妇孺皆知，名扬四海 世界，

自古就有，

河东桑葚并不甜，

鲁豫立春还不足以说清楚，

名声！

是杏花村！

兴化乡历史悠久，是国内外知名的汾酒产地。 据《北齐书》记载，汾酒的酿造和生产至少已有1500年的历史。 宋、元、明、清历经数千年，生产、酿造从未间断。 杏花村又被称为“完美村”。 相传明朝末年，庄王李自成从山西进入杏花村。 千百年来，杏花村与汾酒的岁月陈酿，不仅成就了历代文人墨客的诗酒浪漫，也奠定了中国酒文化从古至今的辉煌。

近日，以“专业小镇让未来更美好”为主题的首届山西专业小镇投资贸易博览会在大同举办。 杏花村汾酒专业镇是中国清香白酒的核心产区，是山西省首批十个省级重点特色专业镇之一。 博览会期间，杏花村汾酒专业小镇高质量发展论坛成功举办。 论坛上，大咖云集，相互碰撞，共同探讨“大香时代”专业小镇高质量发展，为中国清香酒业从“鲜香热”迈向“大香时代”喝彩 。

市场在拓展，大庆祥时代即将到来

2023年，我国经济稳步复苏，呈现出基本面良好、韧性强、潜力大、活力充足的特点， 以及其中蕴含的机遇和挑战是前所未有的。

今年一季度，消费回暖回升。 2023年一季度，山西汾酒实现营业收入126.82亿元，同比增长20.44%，净利润48.19亿元，同比增长29.89%。 从行业发展来看，白酒行业以名酒、优势产区、品牌为重点。 高速增长的背后是高质量发展的核心要求。 根据中国酒精工业协会发布的《中国白酒工业“十四五”发展指导意见》，“十四五”期间，清香型白酒市场规模将超过 200万千升、1300亿元，产业比重将从15%上升到20%以上。 业内人士表示，在行业龙头汾酒的带领下，香精品类正呈现出快速发展的新态势。 清香白酒市场正迎来“市场拓展、品类复兴、价值彰显”的新趋势。

领导力驱动白酒行业高质量发展

汾酒集团党委***、董事长袁庆茂今年年初提出，2023年是白酒行业高质量发展的一年。 汾酒复兴计划元年、杏花村汾酒特色专业镇元年、大庆香时代元年。

站在新的历史起点，论坛上的各界专家就如何提升品牌价值、更好发挥引领作用、如何为高端品牌建设做出更大贡献建言献策。 ——山西省白酒产业全链条高质量发展。 “产地价值是中国白酒的核心体现，杏花村汾酒专业镇就是产地价值的重要体现。”中国酒业协会会长宋书玉说。

“汾酒集团将以时代使命感、历史责任感，潜心、全力以赴参与‘汾酒特色小镇’的规划建设和发展” 杏花村为汾酒赋能，造福汾阳，造福杏花村，为山西省转型发展贡献力量。” 座谈会上，汾酒集团党委***、董事长袁庆茂对“杏花村汾酒”特色专业小镇建设充满信心。

他表示，要打造“中国葡萄酒产业八大高地”：

一是打造中国葡萄酒产业“标准高地”。 建立完整、严格的标准体系是生产领域的生命。

二是打造中国葡萄酒产业“原粮高地”。 没有优质的原粮，就没有优质的原酒。

三是打造中国葡萄酒行业“技术创新高地”。 汾酒集团坚持“酿好酒、藏老酒、卖精品”的质量路线和生产技术融合的思路，以科技创新推动高质量发展。

四是打造中国葡萄酒产业“传统酿造高地”。 让传统更传统，让现代更现代。 加强“三个基本建设”，坚持“四个服从”原则，加强终极酝酿，不断夯实生产基础。

五是打造中国葡萄酒产业“活的文化高地”。 要围绕建设国家5A级景区，持续优化强化文化IP，坚持打造汾酒文创品牌，建立文化情感表达、价值表达、时代表达体系 汾酒通过多种形式。

六是打造中国葡萄酒产业“市场高地”。 积极推进“国产国际化”、“领航国际化”、“极酿国际化”三个重点，共同输出文化和技能，努力开创一片新天地。

七是打造中国葡萄酒行业“人才高地”。 以“专家力量”为最鲜明的用人导向，让专业人才培养专业人才，让专业带动专业，培养一支过硬的专业人才队伍。

八是打造中国酒业“数字化、智能化高地”。 推动纵向发力，实现层层覆盖； 推动横向延伸，有效形成合力，逐步实现管理体系和管理能力现代化。

他表示，打造“中国酒业八大高地”是杏花村推动汾酒专业小镇高质量发展的根本前提和首要责任。 在高质量发展的前提下，汾酒要着力建设“四个机制”，重点抓好共商、共建、共享、共赢四个机制。 通过打造这“四梁八柱”，引领白酒产业，推动杏花村汾酒特色专业小镇高质量发展。

打造镇气，引领香氛。 毫无疑问，杏花村汾酒特色小镇将成为未来十年行业的重要力量，推动中国白酒产业不断升级迭代。