茅台镇万吨产能王——投资近60亿元的祥康酒业,到底有多神秘?

贵州祥康酒业(集团)有限公司地处中国酱香型白酒1.5平方公里核心产区,是一家集酱香白酒生产、仓储、包装、销售为一体的大型民营企业,坐落于赤水河畔茅台镇岩滩村,距离茅台集团酒厂生产车间不到700米。

祥康酒业有两座酒厂,一座是2010年建起的、位置靠近国台的老酒厂;一座是2011年筹建、距茅台酒厂1车间直线距离约700米的新酒厂。祥康酒业实缴资本1.1亿元,实际投资近50亿元。新酒厂坐落于两山之上,一座名叫龙锦山,另一座名叫凤凰岭,面积非常大,开车进厂,需连续经过好几个长弯坡、穿过一排排生产车间,兜兜转转好一会才能到达绿色办公楼前。

祥康酒业董事长邱阳是位“神秘又简单”的老板。说老板“专业”的很多,但用“神秘”一词来形容的却不多。加上彼时网络上几乎看不到关于邱阳的任何报道,让人禁不住对这位老板心生好奇。

贵州祥康酒厂董事长—邱阳

谁是祥康酒业?为什么要在酱酒万吨俱乐部的分析中谈及祥康?到过茅台镇的朋友会发现,在距离茅台酒厂生产一车间不到700米的半山坡上,有这样一家酒厂林立、气势壮观的酱酒厂,将大半壁山化为酱酒酿造、储存车间。它就是一家来自核心产区的大型民营企业,茅台镇生产规模和坤沙酒储存规模第二大企业——祥康酒业。因建筑规模宏大,风格比较凸显,依山而建,层次分明,错落有致,建筑规模及风格在茅台镇颇受欢迎,给起了个外号“茅台镇的布达拉宫”。

祥康酱酒酒业占地近2000亩,厂房总投资约60亿元,制酒厂房28栋,制曲厂房2栋,窖池1366口,年产坤沙酒约12000吨,存储量超40000吨,是茅台镇为数不多拥有年产酱酒过万吨的企业,堪称“隐形酱酒大王”。目前,企业正在筹备启动建设五星级酒店、酒文化红色文化旅游综合馆、酱香酒文化展览馆、全国品酒调酒大师工作室、酱香酒商学院等二期规划项目,总占地面积超200亩,建筑面积25万平方米。

另外,三期工程也在规划建设当中,主要为产能扩建和储酒基础设施建设等内容,扩建完成后预计年产能将达到3-4万吨。作为茅台镇凤毛麟角具备年产酱酒超万吨的大型酿酒企业,在酱酒产业风口之下仍外曝光度极低,实属罕见。对此,贵州祥康酒业(集团)有限公司董事长邱阳就曾对此表示:“十年沉淀,只为一瓶好酒,没有老酒,是做不出好酒的。”可见,为保证酱酒品质企业露出了宁缺毋滥的态度,这种极致的工匠精神下定有好酱酒产出。不鸣则已,一鸣惊人。祥康酱酒也到了应该爆发的时刻,以往“神秘而低调”的标签也该刷新。时间是酱酒的朋友,酱酒也因时间而厚重。

到如今,在普遍存在“酱酒荒”的仁怀核心产区,茅台镇还有可以值得选择的酱酒企业吗?“隐形酱酒大王”正伸出了橄榄枝。2019年拟进行“1314”工程培育的企业公示名单,祥康酒业排前10位。

拥有年产酱酒万吨级别的祥康,到底会打开怎样的市场想象空间?资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图就谈到过:“酱酒崛起是中国白酒品质升级终级之战,产业周期在20年以上,未来10年产业规模将达到5000亿元,产业利润实现2000亿。”在酱酒成为最大确定性的酒业主流下,选择一家既有产能又有品牌潜力的酱酒企业,可谓买了“双保险”。从2016年开始苗头兴旺算起,在过去的5年时间里,酱酒企业年平均产能要求从1000吨提升到了3000吨,又过渡到了现在主流的5000吨规模。酱酒产能一步一个台阶上升的背后,是对产业发展兴旺的最直接体现;毕竟,对于本身就是稀缺的酱香白酒来说,产能大小决定了市场规模的天花板。未来酱酒主流赛道首要标签一定是年产万吨,越过万吨大山,才有资格谈论市场发力空间。万吨是基础、是门槛,但迈入万吨俱乐部并不意味着安全,品牌运营决定了胜负。2022年,中国酱香白酒核心产区(仁怀)评出“十大名酒”、“十大推荐酒”,祥康酒在其中。

随着市场的全面打开,酱酒品类热的传导以实现泛全国化,对酱酒的需求仍处于供不应求的状态。因此,对企业而言,产能是发展的第一要义,未来潜力空间有多大,先看产能有多强,这也成为万千经销商奔赴茅台镇考察询问的第一件事;那么,在酱酒中心时代背景下,渠道如何选择可持续输出的酱酒品牌?万吨俱乐部值得参考。结合目前酱酒产业发展进展来看,正处于从军阀割据混战的战国时期迈向品牌竞争的下一阶段,品类热的传导已经打通了渠道,完成渠道热,但消费端的热度还有待持续升温。在这一窗口机遇下,对本身就拥有巨大产能优势的祥康酒业来说,一手抓渠道、一手抓品牌的“两抓手”工作能够快速帮助企业跑马圈地、抢市场。对渠道商来说,是错过茅台、国台等品牌型酱酒的又一次造富机会,堪称茅台镇一大“金矿”。

万吨级茅派酱香,实力起航

一家有担当的企业祥康作为茅台镇核心产区大型酿酒企业,不仅传承了茅台镇上百年酿酒气候,水源,和土壤等得天独厚的环境,而且在工业上還是严谨苛刻地标准,守传统的自然酿造,原产区独立制曲,七轮次酒分型定级,分级储存,万吨级茅派酱香的背后是产能,更是工艺上的高标准,严要求。当前茅台镇酿酒企业存在鱼龙混杂现象。祥康酒业提出‘拒绝产区空心化企业’的行业主张,为茅派酱香代言的企业担当,保护产区口碑,提升产区价值,在发展中保护产区,在保护中发展企业。一家有主张的企业酱香型白酒是靠品质赢得市场,赢得用户的,酱香型白酒不同产区,不同级别的特征有很大的差异化,与浓香型白酒很大程度的同质化是不同的。酱香型白酒的健康发展,不仅需要每家生产型企业自律,按标准生产,更需要我们企业在面对用户宣传时不浮夸。一款酒的品质如何,用户长时间是完全可以鉴别好坏的,与其向用户不断地说谎话,不如一开始就向用户说真话,这也正是祥康酒业的企业价值观:成为一家“品质看得见”的透明企业,并主张用户“酱酒新消费,品质看得见”,产区、产能、储存和工业一个都不能少。一家有温度的企业今年酱香型白酒发展的调整年,前两年的狂热现象已经过去,未来品类如何走向?酱香型白酒会将浓香型白酒的发展道路重走一遍吗?流通商如何对待酱酒新品牌?老品牌又将如何走向呢.......为了让更多的客户了解酱香型白酒的发展趋势,祥康酒业集团在十年间,追求品质,只酿酒不卖酒的大格局,是匠人精神与实力的体现,也是企业温度的体现。2022年4月1日,祥康酒厂的大门正式宣布向世界敞开,让十年的沉淀,走向世界的桌面!更新于:5个月前
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