酒桌文化丨敬酒时牢记2句“行话”,让你在酒桌上“如鱼得水”

在酒桌上,轮到你敬酒时,面对不同的身份定位的客人时,说什么话才能不使场面尴尬?如何敬酒才能“讨人喜欢”呢?

话说得好,“男人不喝酒,枉在世上走”!用此话来形容白酒在男人们心中的地位,虽有些好笑,但也符合现实。伴随着白酒文化从古至今在中国的沉淀,对于国人的影响不可不谓之深,大到各种商场会议、负责人见面、合同签订等职场重要场合,小到家里的一顿普通家常饭菜,几乎哪里都离不开喝酒这件事。

而只要喝酒,就不得不提到“敬酒”这个词,由于中国作为礼仪之邦,所以无论是多少人一桌喝酒,都会以互相敬酒为一种酒桌交流方式,从而增加双方的感情,不过由于许多年轻人初出茅庐,第一次来到酒桌之上,也不知道该说些什么才好才正确,于是经常闹出笑话,尴尬不已。

那么在酒桌上,轮到你敬酒的时候,到底应该如何说话才能让大家都认可你呢,为此小编也是特意向一位从事酒店生意28年的酒桌礼仪行家,行家告诉我,只需牢记这2句“行话”,就连领导听了也直夸你内行!

行话一:尊重为本,感恩从心

不论和咱们坐在一桌的人都有哪些人,不论对方是领导、同事、朋友、亲人还是同学,只要对方曾经帮助过你,与你有过不错的交集或者经历,你都可以记住这个词“尊重为本,感恩从心”。

这句话什么意思呢?就是说不管对方是何身份,咱们都应当以尊重对方为第一要领,说话尽量不得罪人,并且要让对方听了舒服,这样就算被尊重,而感恩从心则是指你在对方身上学到了哪些,经历过哪些,让你得到了成长,这些内容你说出来本就是一种感恩,一种感谢。

那么具体该如何说呢?不妨按照下面这样说:

“尊敬的各位领导、各位同事(亲人、同学、家人),今天我非常开心,荣幸之至能把你们都邀请到一起欢聚一堂,在此,我想先给在座所有来宾表示一声感谢,感谢你们平日里对我的帮助和关心,对我的负责和用心,对我的体贴和安心,因为你们,才让我能走到今天,这一杯酒,我先敬你们!大家随意!”

可以看出来,这句话非常走心,既表示了尊重,表示了欢迎,表示了感谢,也承认了自己以外的不足,这一番话说出来,虽然不长,但确实足够让全场人都为你鼓掌叫好,特别是话里话外都流露出的感恩之心,足够让领导也对你刮目相看,内心里直呼内行。

行话二:亲戚朋友,氛围为主

由于刚才第一句行话相对讲得比较全面,但多少也会让酒桌上的氛围有些严肃,不太热闹,因此这第二句行话大家一定要记住,非常适合咱们平时亲戚朋友亲人的酒桌,这种酒桌主要是吃的开心玩得开心,所以氛围一定要打开,不能太拘束!你可以按照下面这样说:

“好难得,今年能把各位家人们(包括亲戚、亲人、朋友)欢聚一堂,平日里大家都忙于工作,实在难以抽身,这我都能明白,不过今天既然大家都能坐到一起,那今天就是个大喜的日子,大家一定要吃得开心喝得开心!今天我也一定给大家招待到位,来,大家和我一起举杯,这杯酒,我敬咱所有家人们!”

这句话字里行间都是活跃气氛为主,要带动所有亲戚亲人都和你互动,并且一定都要吃好喝好,这样大家才能开心的来,开心的回去,因此这句话也不需要再讲太多感谢,主要是让在座所有人明白今天这顿酒席必须开心,热闹,就可以了,特别是最后的邀请一起举杯,能够最大化的让所有人都参与到酒桌当中,这样后续一起吃饭聊天自然也能更加主动且热闹一些。

不过这喝酒敬酒,除了会说话,肯定也得要有拿得出手的好酒来招待人,特别是上到各级领导前辈,下到同学朋友,面对不同的人,在选择招待的酒水上也会有明显区别,比如:

①:如果是招待领导、主管、经理、老师、岳父、老前辈、重要伙伴等重要人物时,可以首选飞天茅台、五粮液普五、国窖1573、剑南春等知名名酒,这样不但给足了对方面子,也特别容易增进双方的感情,从而在生活上,事业上都稳定上升;

②:如果是招待亲戚、同事、同学、好朋友等身边经常出现的一些人,由于频次较高,所以无需用太好的酒,一般选择习酒、西凤酒、郎酒、珍酒等名酒即可,这些酒同样也都是知名名酒,并且酒质口感上都没得说,都是百分百的纯粮好酒,所以这些同事同学朋友也都能一眼看出你的诚意,从而拉近你们的距离。

更新于:1个月前
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