每天认识一款酒|罗曼尼·康帝 红葡萄酒

产区:法国 罗曼尼康帝园葡萄品种: 黑皮诺净含量: 750ml酒精度: 13-13.5%vol等级:罗曼尼·康帝特级园酒庄: 罗曼尼康帝酒庄简称:DRC推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟酒庄:罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡、罗曼尼-圣-维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。罗曼尼 康帝被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。罗曼尼·康帝葡萄酒售价极高,被誉为亿万富翁所饮的酒。在“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克的评价中,罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,2005年份的酒更是获得了99—100分的高分。如今罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见,酒庄并不单独销售,一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时,才搭售一瓶罗曼尼·康帝。罗曼尼·康帝酒被认为是充满了神秘感且气质优雅的传奇葡萄酒。罗曼尼康帝酒庄主要拥有 8 个特级园:罗曼尼康帝(Romanée-Conti)踏雪(la Tâche)里奇堡(Richebourg)罗曼尼圣维旺(Romanée-Saint-Vivant)大依瑟索(Grands Echézeaux)依瑟索(Echézeaux)科通(Corton)蒙哈榭特级园(Montrachet)💜康帝凭什么这么贵?💜第一,产量极少有两个主要原因,一是罗曼尼康帝葡萄园自1580年后就一直没有扩张,至今仍有1.8公顷之多,第二,是所用的原料是黑皮诺葡萄,它不但很容易出现腐坏、病虫害,而且每三大藤树的葡萄才能酿成一瓶葡萄酒,因此一年产量约为6000瓶。第三,罗曼尼康帝酒园的历史悠久,它甚至可以追溯到11世纪的修道院,因此在经历了几百年之后,这里也成了法国顶级酒庄,在世界上享有盛誉,所以,由于这些原因,康帝红酒成为了一种世界级的顶级红酒。

更新于:22天前
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