当葡萄酒邂逅经典电影——《天使爱美丽》VS白诗南

摘要:葡萄酒爱上电影。当可塑性很强的白诗南化身为天真可爱的爱美丽,你会爱上她吗?

图片来源:Doris Schneider, Julius Khn-Institut

主要演员:  爱美丽(Amelie) 饰演者 白诗南(Chenin Blanc )  剧情简介:  天真可爱,甚至有点幼稚的白诗南热心地帮助着她身边的每一个人,而且她发现有人还真喜欢这样的她。

来自法国卢瓦尔河谷的白诗南一直生活在波尔多、勃艮第和香槟的耀眼光环下,对于她这种努力表现自己的方式,有人理解,也有人嗤之以鼻。生性调皮的白诗南还真让人难以轻易爱上,因为真实的她需要人们去慢慢地体会。不过,如果遇上心情极好的白诗南,你将很快就被她惊人的潜力所吸引,被她甜美的外表所迷惑。  编者点评:  白诗南葡萄酒就如天真可爱又有点调皮的爱美丽,让人又爱又恨,爱的是其热情奔放,恨的是其多愁善感。

白诗南的可塑性很强,既可以酿制一些品质优异、酒龄较长的甜白葡萄酒,也可以酿制一些新世纪餐酒,用其酿造的起泡酒也相当的不错。用白诗南酿造的葡萄酒具有柠檬、苹果和蜂蜜的典型香气,酸度较高,不容易驾驭。最为优质的白诗南葡萄酒往往产于法国卢瓦尔河谷的武弗雷产区(Vouvray)。

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更新于:25天前
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