这篇文章给大家聊聊关于黄酒放久了变黑还能喝吗，以及黄酒越放越黑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

自制的黄酒颜色变黑了能喝吗

1、气味变化，正常的黄酒气味应该是清香的，如果出现了异味，如霉味或酸味等，就意味着黄酒变质了。

2、黄酒浑浊也不影响食用，因为是用薯干、小米，黍米粮食制造成的，时间长了会有浑浊或沉淀物，但不影响口感，一般保质期为六年。可看瓶上的保质期。如果闻或尝着还有酒味，问题不大，但若有异味，就可能变质了。

3、口味果酸甚至发臭，这种酒已变质，不能饮用。黄酒因贮存、保管不善出现了混浊，只要滋味无改变，仍可饮用；但是黄酒被细菌污染，酒面上悬浮一层薄膜，酒液混浊有沉淀物，口味果酸甚至发臭，这种酒已变质，不能饮用。

4、若黄酒已经变为暗红或黑色，能够闻到酸臭味或刺鼻气味，或出现黏稠、存在絮状物等情况，均说明黄酒已经发生变质，则不能饮用。此时黄酒中已经滋生细菌，饮用后可能会导致人体出现胃肠道不适症状。

黄酒变黑,是不是变质啊?

1、判断黄酒变质的方法：外观变化，正常的黄酒外观应该是透明或微黄色，如果出现了浑浊或混浊的情况，就意味着黄酒变质了。气味变化，正常的黄酒气味应该是清香的，如果出现了异味，如霉味或酸味等，就意味着黄酒变质了。

2、啊，你买的是黄酒，上海的黄酒啊，他有点发黑，然后喝起来有酸味而不是变质了，因为黄酒的话就是这个样子的，而且是酒不容易变质的。

3、黄酒因贮存、保管不善出现了混浊，只要滋味无改变，仍可饮用；但是黄酒被细菌污染，酒面上悬浮一层薄膜，酒液混浊有沉淀物，口味果酸甚至发臭，这种酒已变质，不能饮用。

4、若黄酒已经变为暗红或黑色，能够闻到酸臭味或刺鼻气味，或出现黏稠、存在絮状物等情况，均说明黄酒已经发生变质，则不能饮用。此时黄酒中已经滋生细菌，饮用后可能会导致人体出现胃肠道不适症状。

金属瓶盖的黄酒平放几年生绣发里黑还能喝吗?

1、黄酒过期了能不能喝还得看具体情况。能喝的情况 黄酒和白酒不同，与葡萄酒等果酒比较类似，酒精的含量较低，反而含有很多其他原料成分，酒色浑浊，酒味香浓，若是酒仅仅是过了保质期，出现沉淀，并没有变味，仍旧可以饮用。

2、可以饮用：不排除可以保存10年以上的黄酒，比如正规品牌的黄酒或厂家封口较好的黄酒。

3、黄酒放了十年不建议喝。如果黄酒放了十几年，通常不能喝。黄酒主要由黍米、稻米为原料制作而成，如果黄酒保存得当，通常可以保存数年，甚至十年。

4、不过，超过3年，黄酒的酒精挥发，品质会下降。从这里就可以看出，黄酒的保质期，其实也是视酒的品质不同，保质期的长短也是会有一定的不同的。

5、一般可以喝了，黄酒本来就是陈的好，正常的黄酒只要瓶盖完好无破损，基本上是不会坏的。补充：黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

黄酒瓶口是金属的放倒存放瓶口发黑,还能喝吗?

1、黄酒过期了能不能喝还得看具体情况。能喝的情况 黄酒和白酒不同，与葡萄酒等果酒比较类似，酒精的含量较低，反而含有很多其他原料成分，酒色浑浊，酒味香浓，若是酒仅仅是过了保质期，出现沉淀，并没有变味，仍旧可以饮用。

2、可以饮用：不排除可以保存10年以上的黄酒，比如正规品牌的黄酒或厂家封口较好的黄酒。

3、不可用金属器皿储存黄。黄酒贮存时间要适当。

4、黄酒开封后一般可以存放15天左右。黄酒是一种轻度的粮食酒，是一种在开封后易与空气中产生氧气发生反应的酒，打开是很容易会被氧化的，而且黄酒还会挥发。

5、当再次开盖后，如果发现酒体浑浊，酸味很浓，则说明黄酒已经变质而不能饮用了。

6、第不可用金属器皿储存黄酒。第黄酒贮存时间要适当。

客家娘酒放了几年后颜色变黑还能喝吗?

1、三年。客家娘酒过了保质期不能喝，过了保质期就算没有变质，但其内部也是细菌滋生严重，有害身体健康。三年。客家娘酒过了保质期不能喝，过了保质期就算没有变质，但其内部也是细菌滋生严重，有害身体健康。

2、黄酒过了保质期不能喝。如果黄酒还没有出现酸败的味道，虽不可以直接饮用，但用来烹饪调味，作为料酒使用也是可以的。黄酒过期时通常会被氧化，但如果是没有打开，则基本上不会变质。

3、一般可以喝了，黄酒本来就是陈的好，正常的黄酒只要瓶盖完好无破损，基本上是不会坏的。补充：黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

4、但是酒放了1年之后一般都会变成黑色，年份越久，酒就越黑。所以颜色通常用来判别年份。听长辈说酒越老酒的功效就会越好，酒就越香甜。此外，黄酒除了自己吃之外，一般是用来招呼客人的。逢年过节必备品。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。