受2012年霜冻的影响,奥地利旗舰品种绿维特利纳葡萄(Gruner Veltliner)大幅减产;不过该年份的葡萄酒品质在各方面表现都很好。
图片来源:Doris Schneider, Julius Khn-Institut
据奥地利葡萄酒经销管理局(AWMB)统计,五月底的霜冻天气导致2012年奥地利的葡萄酒产量降至2.15亿升,远低于往年平均水平。其中,葡萄区(Weinviertel)以及凯普谷(Kamptal)和克雷姆斯谷(Kremstal)的部分地区受灾最严重,绿维特利纳葡萄(Gruner Veltliner)严重减产。 然而,AWMB表示:由于葡萄生长后期和葡萄收获时期天气晴朗干燥,确保了红葡萄酒和白葡萄酒整体的高质量。 虽然受到霜冻天气影响,但2012年仍是奥地利近四年中的第三个红葡萄酒好年份,所有产区的红葡萄品种都拥有杰出的品质。2011年和2009年也是红葡萄酒好年份,不过2012年的红葡萄酒口感比2011年份的更加紧致、活泼,而且陈年潜力也毋庸置疑。在白葡萄酒中,2012年的绿维特利纳品质优良,部分雷司令的品质则有待考证。 AWMB常务董事威利克林格(Willi Klinger)说:虽然奥地利2012年的葡萄产量明显低于往年平均水平,但仍高于预期。这种产量的下降主要体现在我们的旗舰品种绿维特利纳上,绿维特利纳葡萄主产区下奥地利(Niederosterreich)的产量相当稀少。不过,令我们欣慰的是,2012年浆果成熟度高,因此酿出的葡萄酒口感强劲、平衡度好。可以说,2012年份是一个杰出的红葡萄酒年份。
更新于:1个月前
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