为什么矿泉水,是喝酱酒的标配?

正所谓:生活处处皆学问。不知道什么时候,喝酱酒的酒局,人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。一些不太喝酱酒的酒友也许会有这样的疑问,矿泉水是干什么的?这其中又有什么玄机呢?

  保持味觉系统的灵敏性

酒宴上菜品众多、口味丰富,涵盖了酸、甜、苦、辣、咸等各种口味。人们在吃过菜品之后,味觉会受到干扰,影响白酒的纯正口感,导致后期品不到酒的香醇、优雅、细腻的感觉。

此时,用矿泉水漱口保持味觉系统的灵敏性。不断地体会到“从辣到甜”“越喝越顺”等的口感真实变化,体验到喝酒的舒适快感。

  尽快适应酱香酒的口感

大家知道,酱酒中有很多是高度白酒。刚开始喝时,极易产生酱味冲鼻、过辣的不适感,甚至有部分人会感觉到难以下咽,喉咙、食管伴有火烧火燎的感觉,体会不出酱酒的美妙。

此时喝些矿泉水,可有效缓解这些不适感,使口腔、咽喉舒缓,并促进人体味觉系统适应。逐渐品到酱酒的幽雅细腻、饱满协调等美妙口味。

  提高饮酒后的舒适度

高度酱酒易被人体吸收,酒精可迅速进入血液,使血液的酒精浓度直线上升,进而影响大脑的控制系统,并伴有头晕、头疼、站立不稳等现象,人体的不适感加重。

因此,在饮酒过程中,适时喝些矿泉水,可有效稀释血液里面的酒精浓度,减轻肝脏分解酒精的压力,使酒的接受量增大,使人不易醉,饮酒后的不适感有所下降,提高饮酒后的舒适度。

以上便是喝酱酒一定要配矿泉水的原因了。初次接触酱酒的朋友,以后喝酱酒时可适时搭配饮水,并提醒身旁的酒友喝水。希望大家可以健康饮酒,并能体会到酱酒的美!

更新于:1天前
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