古巴总统招待奥巴马喝什么酒?

2016年3月21日,在美国与古巴断交55年后,奥巴马正式出访古巴,开启两国之间的破冰之旅。

奥巴马古巴之行喝了什么酒?

(图片来源:the drinks business)

当天的晚宴在哈瓦那(Havana)的***宫(Palace of the Revolution)举行,古巴总统劳尔卡斯特罗(Raul Castro)精选了一系列优质葡萄酒作为此次餐酒。西班牙的酒王贝加西西里亚尤尼科(Vega Sicilia Unico)和西班牙最大葡萄酒商桃乐丝(Torres)旗下的米尔曼达(Milmanda)葡萄酒均在酒单上。为什么古巴总统会挑选这两款葡萄酒而不是古巴特有的朗姆酒(Rum)呢?让我们来一看究竟。

一、贝加西西里亚

西班牙葡萄酒界的酒王出自贝加西西里亚酒庄,它是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。这款酒年产约6万瓶,酒庄按配售的方式,仅将此酒出售给列入客户名单的公司或个人,此名单大概只有3000人左右。

贝加西西里亚尤尼科葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和丹魄(Tempranillo)混酿而成,风格优雅,带有红色干果、新鲜山草药和覆盆子的香味,口感十分柔顺、平衡,回味美妙。在晚宴上,这款酒搭配烤乳猪、粉蒸肉和香炸车前草饮用。

二、桃乐丝

桃乐丝酒庄创建于19世纪,发展至今已成为西班牙最大的葡萄酒生产商,也被公认为是西班牙葡萄酒的代名词,受到世界葡萄酒爱好者的追捧。2006年,《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志将桃乐丝酒厂封为欧洲最优秀酒厂。

桃乐丝米尔曼达葡萄酒由霞多丽(Chardonnay)酿造而成,风格凝练,酒体饱满,口感清新饱满,余味中带有丝丝咸香味。这款酒搭配以凯尼朗姆酒(Caney Rum)调配、加火腿片点缀的奶油汤饮用。

古巴总统选用这两款酒作为餐酒,不仅仅因为其品质优秀,还因为桃乐丝酒庄现任经理的曾曾祖父曾在古巴生活过很长时间,后来回到西班牙创建了桃乐丝酒庄,对古巴有着特殊的感情。

更新于:3个月前
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