1. 杜康酒是四大名酒吗知乎

一、宝丰酒（国色清香·珍藏级30）

酒精度：46°，500ml

外观是以红色为主打色，看起来非常的喜庆，适合婚宴用酒。

它以贮藏30年的白酒作为基酒，利用传统的“清蒸二次清”酿造工艺调制而成的。

酒体无色透明，闻起来香气清新，其中菠萝香突出，略带生涩的蜜糖和奶油香。

口感醇厚绵柔，小抿一口，有清甜的感觉，香气饱满，在口中慢慢绽放，可谓是酒香四溢，即便几分钟之后，香气都不消散。

二、张弓酒52°

张弓酒的酒生，可谓是一波三折。

以前的知名度很高，可是现在大大不如从前，但是质量依旧值得夸赞，百分百纯粮食酒酿造的。

属于传统口感的一款白酒，在河南一带备受广大老酒鬼的喜爱。

原料使用的是豫东特有的强筋小麦，颗粒饱满，蛋白含量高，是酿酒的最佳原料之一。

酒体无色透明，清澈明亮，口感醇和甘润、饱满细腻，入口无比的甘冽，饱满细腻，余味悠长。

三、杜康酒

何以解忧？唯有杜康。

杜康酒的历史可谓是非常的悠久了，就连大名鼎鼎的曹操都为之折服。

而这个杜康酒，和“白水杜康”并不是同一款酒，杜康酒是河南省的，而白水杜康是陕西省的。

原料采用的是优质的高粱、小麦、酒泉的水源，在高温下用香泥封坛封窖，进行发酵。

酿出来的有一种天然的香味，口感香醇绵柔，入口清甜甘冽，有一种淡淡的清香，闻起来香味怡人。

四、宋河粮液

众多酒友对它的评价都是：名牌没落了，但是酒质并未没落。

建厂于1968年，居淮河名酒带的中心，这里有优质的地下矿泉水，含有丰富的矿物质。

原料是优质的高粱和小麦，利用传统的酿造工艺，发酵而成的。

酒体微黄明亮，口感醇厚绵柔，入口绵甜，酱香浓郁，喝完之后，口中非常的净爽。

2. 杜康酒是四大名酒吗知乎推荐

肯定是酒祖杜康系列了，是杜康控股重磅推出的品牌酒。

杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”

酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。

3. 杜康为什么不是十大名酒

1、贵州茅台酒

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

2、山西汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

4. 杜康算是名酒吗

正宗杜康酒是河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟厂家生产的。杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有贡酒、仙酒之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

关于杜康酒，它是一种从古流传至今的名酒，但实际上流传千古并不是它的原酒，而且它的名气，因为它的原始配方和酿造工艺，已经因为各种原因遗失在历史长河中。但是对于杜康酒，它在中国人的心中仍有一种莫名的情怀结系，这可能也是为何古代诗人与文人大都有咏颂过它的原因吧。

5. 杜康酒为什么不是八大名酒

双沟大曲不是八大名酒。

第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，其中白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。

第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。

第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

第四届全国评酒会专家组以24字评语对酒体做综合点评，双沟大曲酒体“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”，也正是这24字给双沟酒体定下了高标准。

后来，在第五届全国评酒会选出17大名酒之后，“国家名酒”的评定工作被叫停。伴随着市场经济的发展，市场需求主导白酒消费，官方也没有再进行组织评选活动。