奔富酒庄换塞诊所将重现英国

摘要:奔富酒庄首席酿酒师皮特•杰戈表示,2013年10月末,酒庄享誉世界的陈酒换塞诊所将自2008年以来首次重现英国伦敦。

奔富的换塞活动(图片来源:penfolds)

奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。  奔富酒庄的发展史充满传奇,它的售后服务也同样无可挑剔,其中非常值得一提的是著名的换塞诊所(Recorking Clinic)活动。奔富酒庄为了让客户的收藏保持最佳状态,自1991年以来设立了这项贴心又独特的售后服务,主要针对拥有15年酒龄的葡萄酒。在过去的20余年里,奔富酿酒师团队已为10万多瓶奔富葡萄酒进行过检测、开瓶、诊断和填瓶,以确保收藏家能更好地窖藏日臻致醇,历久弥香的奔富佳酿。  此前,奔富的酿酒师团队每隔两年就会在澳大利亚的一些主要城市和世界上其他大城市开展换塞活动,目前,澳大利亚市场仍是此项活动的最大服务对象。  皮特杰戈(Peter Gago)表示:我们有点怠慢英国伦敦市场。不过,我们将计划于10月末在伦敦开设一家换塞诊所。目前,具体的日期和地点还未透露。  杰戈还说:人们喜欢我们开设的这些换塞诊所,通过我们的服务,他们会更关注葡萄酒的适饮期。  近些年,此项活动不断在新市场上亮相,中国是其中一个。杰戈说此项活动在中国上海举行办得非常成功,他说这种成功意义非凡,这意味着中国现在奔富葡萄酒的收藏者越来越多了,他们不再仅仅简单地买酒。  杰戈表示每瓶酒只能换一次塞,因为超过一次,葡萄酒品质的纯正性就会受到影响。他还说我们没有条件将换塞活动一直进行下去,但我们会坚持。

更新于:12天前
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