黄山毛峰是什么茶「正宗的黄山毛峰是什么样子的」

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你是否对黄山毛峰这一款独特的绿茶感到好奇?它是如何从一片片嫩绿的茶叶中诞生,又是如何展现出其独特的色、香、味、形的呢?正宗的黄山毛峰是什么样子的,它又有着怎样的历史和文化内涵呢?让我们一起探索这个令人着迷的话题。

黄山毛峰,清代名茶,属绿茶烘青。黄山毛峰分为特级、一级、二级和三级。特级黄山毛峰在清明节前后采摘,初步采摘1芽1叶,其他级别采摘1芽1叶。、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头结实、毛茸茸的高档茶叶。轻度摊放后,高温杀青、炒条、烘烤。

特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,颜色像象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,味道鲜美、醇厚、甜美,叶底嫩黄,肥壮成朵。

其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外观与其他毛峰不同的两大明显特征。

更新于:2个月前
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