挣扎中的2012波尔多期酒销售

摘要:本文从对各个著名酒商相关负责人的采访中透析,2012波尔多期酒的销售状况较为尴尬,在整体降价的情况下,一级庄交易活跃,但其他酒庄动力不足,期酒交易在挣扎中缓缓进行。

在2012波尔多期酒交易中,一级庄的期酒交易活跃,但是对于一级庄之外的大部分酒庄来说,市场却异常冷清。  英国知名酒商JB(Justerini and Brooks)的汤姆正京(Tom Jenkins)向记者(drinks business)透露说,今年的期酒交易可谓是错综复杂。他说:一级庄还有卡农(Chateau Canon)等酒庄在今年的期酒交易上确实做出了很大的努力,特别是在期酒的定价方面,这在一定程度上可以吸引购买者的眼球。不过,即便如此,今年的期酒交易前景仍不乐观,购买者都异常谨慎。一般来说,如果价格下降35%,这对购买者来说已经具有非常大的吸引力了。当然这并不是说降价就一定行得通,只是成交的机会会更大而已。

图片来源:Chateau Canon

无独有偶,汤姆正京的看法同英国酒商CB(CorneyBarrow)的联合董事威尔哈格鲁(Will Hargrove)和BBR(Berry BrosRudd)的葡萄酒采购董事马克思拉朗德尔(Max Lalondrelle)不谋而合。  马克思拉朗德尔称:从最早发布的期酒中,我们可以看到波尔多酒庄所表现出来的诚意,那时我认为在今年的期酒交易中,无论是品质还是价格都有很大的吸引力,但是事情并不像我想象的那样,降价的幅度还是不够,购买者并不上钩。而更令人诧异的是右岸的柏菲和金钟的期酒,价格比去年分别上涨了30%和58%,这两个酒庄简直是太疯狂了!  威尔哈格鲁称他不会将柏菲和金钟的期酒推荐给客户,而更倾向于推荐价格合理的期酒,像卡农酒庄还有博塞贝戈酒庄(Chateau Beau-Sejour Becot)。当谈及期酒交易的进程时,威尔哈格鲁补充说:今年最初的期酒交易确实为市场注入了不少动力,但是目前来看,仍然显得冷清,特别是购买者的积极性不够。  虽然汤姆正京并不认为罗伯特帕克的评分能让期酒交易起死回生,虽然也会出现某些高分葡萄酒,但是大部分酒商都建议购买者在罗伯特帕克评分出来之后再作出最终决定。威尔哈格鲁说:购买者对降价是满心欢喜,这也可以在一定程度上促进销售,但是我认为购买者在等待更多的惊喜和优惠。汤姆正京和威尔哈格鲁也都一致认为,当一级庄期酒交易尘埃落定时,其他的酒庄会得到更多的关注。不过马克思拉朗德尔则对此表示怀疑:当期酒发布后,购买者会及时关注,并作出购买决定,如果你错过了时机,购买者大都是不会再回头的。  汤姆正京评论说:主要的问题是,过去几年期酒价格的下跌对今年的期酒交易造成了很大的不确定性,期酒市场可能需要付出更多更大的努力来提高对于购买者的吸引力。马克思拉朗德尔分析说:从BBR的角度看,目前我们虽然已经销售了部分期酒,但是相比往年,今年的销售额可谓微不足道。譬如佳得美酒庄(Chateau Cantemerle),我们在2010年的销售量是15,000瓶,而今年是840瓶。过去两年,我们所销售的忘忧堡酒庄(Chateau Chasse-Spleen)葡萄酒,每年平均12,000瓶,但是今年是60瓶。2010年,克拉米伦酒庄(Chateau Clerc-Milon)葡萄酒,我们销售量是4,200瓶,而今年是480瓶。  虽然2012年期酒的品质不一,但是也并不是一无是处,有很多酒商也指出,今年也会有品质优异的葡萄酒,得到的评分可能比2011年的还要高。另外,大部分酒庄的降价也意味着,2012年期酒可能会是目前市场上性价比颇高的葡萄酒,汤姆正京说这也正是购买期酒的理由。  马克思拉朗德尔最后说:通常我们所购买的卡农酒庄期酒和鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)期酒并不多,但是今年我们所决定的购买量会更多,因为它们的降价非常具有吸引力。整体上今年的期酒品质还是相当不错的,虽然并不是所有酒庄的期酒都这样,如果酒庄正确定价,我们愿意去购买,同时我们也可以销售得更多。  酒商们对于2011年期酒交易的评价是近年来最烂的,而2012年的期酒交易虽然举步维艰,但是至少已经不会被贴上2011年同样的标签。

更新于:20天前
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