哈尔滨啤酒的起源:
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第①家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”。
那时候,啤酒主要是装在木桶里的,保质期也不长,但很快就在当地和中东铁路沿线的地方流行起来,尤其是那些外籍人士和有钱人特别喜欢。
不过,好景不长,到了1908年,啤酒厂换了名字,更名为“古罗里亚啤酒厂”。紧接着,1932年又改成了哈尔滨啤酒厂,这次是由捷克人加夫列克和中国人李竹臣一起经营的。这期间,哈尔滨啤酒厂经历了不少波折,包括日本人占领东北后的垄断经营。
到了1945年,日本人投降,哈尔滨啤酒厂被苏联人接管了一阵子。
1950年,哈尔滨市相关部门决定把啤酒厂收归国有,改名叫“哈尔滨实业总公司啤酒厂”,厂长是张伟民。那时候,哈尔滨啤酒厂几乎是东北唯①的一家啤酒厂,大家都喝他们家的啤酒,有时候还得排队买呢。
1975年的时候,哈尔滨啤酒厂一年能产20244吨啤酒,但那时候啤酒还是很紧俏,大家买啤酒都要抢着买。到了八十年代,啤酒市场敞开多了,哈尔滨啤酒厂也开始扩产,到了1985年,一年能产5.5万吨啤酒,但还是不够卖。
除了整个东北地区,还包括内蒙东部、河北以及京津地区都是哈尔滨啤酒的主要销售区域。这一时期的哈尔滨啤酒供不应求,显示了其在中国市场上的广泛受欢迎程度和影响力。
到了九十年代,哈尔滨啤酒厂又开始搞改革,主要是多做点啤酒、多出几个品种,还有就是推销“太阳岛”这个牌子。这样一来,哈尔滨啤酒厂的生意越来越好,1995年一年就能产15万吨啤酒,成了东北第①大啤酒厂。
1996年,哈尔滨啤酒厂和香港的新中 港集团联手,成立了哈尔滨啤酒有限公司,这样做的目的主要是想让啤酒卖得更好,同时也为将来上市打基础。
1999年 ,集团年产销量超过40万,列全国啤酒行业第六位。
2000年, 年产销量突破50万。
2001年,集团年产销量突破100万。(以上单位:吨)
2002年,哈尔滨啤酒集团有限公司在香港主板上市(HKSE:0249)。
然而到了2004年,哈尔滨啤酒集团启动纯生化,同年,百威的母公司美国安海斯-布希公司(简称AB)收购哈啤99.66%股权,哈尔滨啤酒就成了外资企业了。
2008年,啤酒集团英博以520亿美元收购AB,并改名为百威英博。
被百威英博收购后,哈尔滨啤酒的销售价涨了不少,但口感和质量却受到了消费者的批评,与之前哈尔滨啤酒的口味差的远了,百威英博似乎没怎么用自己家的技术来提升哈尔滨啤酒的质量,这让很多老顾客感到失望。
不过,哈尔滨啤酒还是有一定的市场份额,尤其是在哈尔滨本地,大约有66%的市场份额,在全国范围内也能占到5%左右。虽然哈尔滨啤酒在国内的品牌价值很高,仅次于华润雪花和青岛啤酒,但它已经不再是纯正的国产品牌了。
2009年12月7日,哈尔滨啤酒正式成为2010 FIFA南非足球赛官方合作伙伴,这也是中国啤酒品牌第①次成功赞助足球赛事。
2019年,哈尔滨啤酒以105亿元品牌价值排名第 115,上榜2019酒类品牌价值全国排名第9。
现在的哈尔滨啤酒面临着不小的挑战,不仅要应对市场竞争,还要想办法提升产品质量,这样才能保住市场份额,重新赢得消费者的信任。哈尔滨啤酒的故事告诉我们,不管品牌多有名,质量和服务才是重要的。
从中国第①家啤酒厂到被外资收购,经历了很多起伏。时至今日,虽然现在哈尔滨啤酒不再是纯正的国产品牌,但它依然是很多人心目中的经典。有网友表示:哈尔滨啤酒销售价虽然上去了,但它的品质没有上去。提升酒的品质比较重要,但前路艰险。
值得一提的是:2024年4月香港消委会《选择》月刊表示:测试了30款罐装或瓶装啤酒,其中哈尔滨麦道啤酒样本被检测出含有呕吐毒 素,即脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,又称DON)
香港消委会称,如果摄入过量可能会引起呕吐、头疼、头晕等症状。
对此,百威做出的回应:
该款一直以来只在内地销售,从未将检测的产品出口到香港以及销售。而该产品的整个生产及销售过程均符合相关法律法规。百威此次回应也引起了很大的争议,尤其是内地消费者。
哈尔滨啤酒常见系列:
第①款:小麦王啤酒;酒精度≥3.6度;色泽金黄,麦香浓郁,口感醇厚,入口清新,收尾略微有点酸。
第②款:醇爽;酒精度≥3.3度;色泽金黄透亮,泡沫细腻丰富,口感很清爽。
第③款:冰纯白啤;酒精度≥3.6度,色泽呈淡金黄,泡沫细腻,口感和清新冰爽,是微醺的代表。
第④款:冰爽;酒精度≥4.0度,色泽金黄,清爽爽口,带有淡淡的麦香味和微苦的口感。
特别一提:哈尔滨啤酒被收购之后,味道大不如从前,尤其东北地区的朋友很伤心。
【今日酒后故事】
酒后奇遇之醉眼看"自己"
老王,50岁,酒量堪比千年老妖。他的座右铭是:"一天不醉,活着还有啥意思?"每天下班,他都会顺路去小区门口的便利店,买瓶二锅头"下饭"。
这天,老王照例买了酒,一边走一边对着酒瓶深情告白:"宝贝儿,想死我了!"刚拐进小区,就看见一个醉汉摇摇晃晃地朝他走来,走路的姿势活像是在跳广场舞。
老王心想:"嚯,这位仁兄喝得比我还高啊!不行,我得好好观摩学习一下。"
醉汉跌跌撞撞地冲过来,一把抱住老王的大腿。老王差点没站稳,正要开口骂娘,醉汉却抬头傻笑道:"哎呀妈呀,老王同志!咱俩真是心有灵犀,都爱喝二锅头!来来来,我们比比谁的舌头打结得更厉害!"
老王定睛一看,差点没把眼珠子瞪出来。这醉汉竟然长得跟他一模一样,连脸上的老年斑都一个不差!他揉了揉眼睛,又掐了自己一把,疼得直龇牙。
醉汉老王嘿嘿笑道:"老王啊老王,你可长点心吧。再这么喝下去,咱俩就得天天在这儿相亲相爱了!老婆都要把你踹到沙发上睡觉了!"
正当老王目瞪口呆之际,醉汉老王一个踉跄,一头撞在路边的垃圾桶上,然后突然消失了,只留下垃圾桶发出"咣当"一声巨响。
老王吓得酒瓶都掉在了地上,二锅头撒了一地。他揉了揉眼睛,发现自己还在小区门口,周围一切如常。是梦?是幻觉?还是喝出了第五维度?
老王看了看地上的酒瓶,又看了看自己的啤酒肚,若有所思。他转身走向便利店,嘴里嘟囔着:"今天...还是买瓶脉动吧,我得补补营养,明天还得见未来的自己呢!"
不料在便利店里…
更新于:3个月前
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