本文给大家分享的是青春洋溢,争夺“第一口酒”名酒新消费热潮,引领新增量风潮的相关内容!
在这个青春洋溢的时代,你是否曾为了争夺那“第一口酒”的荣誉而热血沸腾?名酒新消费热潮正席卷而来,引领着一股新增量的风潮。
那么,你准备好加入这场激情四溢的盛宴了吗?让我们一起探索这股潮流背后的秘密吧!
“追求高价值的时尚饮酒和微醉的体验”,让饮酒成为一件简单快乐的事情,正成为年轻人饮酒的新趋势,走向“YOUNG“而长,也成为名酒企业撬动新增量的关键点。
2024年是商务部确定的“消费促进年”。面对代际变化下的新消费,著名葡萄酒企业拥抱年轻消费者群体,拥抱“低酒精、高外观水平”的多元化新产品,以及与年轻消费者群体的沉浸式体验,如命名音乐会。
“YOUNG”:所有有趣的都可以“入酒”
“YOUNG“不仅是白酒的“潮饮”新饮法,也是国潮的新玩法,也是品牌与年轻消费者、年轻消费者互动的新体验、新场景,也是企业顺应“理性消费、健康消费”推出的低度新产品“战术玩法”。名酒企业通过身临其境的互动体验,推出时尚饮料新产品,扩大库存,激活增量。
3月16日至19日,坐标成都高新区交子音乐广场,五粮液以“五粮液,这种YOUNG饮料”为主题,推出了新的五粮气泡酒和特色“五粮罗尼”鸡尾酒,与游客解锁国酒花式新饮料;在“五粮液,这种YOUNG饮料”创意互动区,北宋诗人“苏东坡”穿越时空,下午与五粮液粉丝互动,让年轻人在创意时尚中玩耍,感知五粮液大国的浓香魅力。
3月16日至20日,“泸州老窖・“窖主节”在成都桂溪生态公园东区举行,有非物质文化遗产街区、泸州老窖360°沉浸式环幕秀;在热力乒乓球等体育互动区,窖主可以与奥运冠军王涛等体育名人展开体育挑战······
在第110届全国糖酒博览会和“春糖节”期间,“恰如其汾-2024汾酒城市巡游计划”在成都启动,有手工体验、音乐表演、美味小吃等,以及汾酒特色饮料、甜点、文化创意产品和有趣的互动活动。
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由此可见,五粮液、泸州老窖、汾酒等知名葡萄酒企业将饮食体验与时尚饮料等品尝体验相结合。以创新的姿态,不断推动葡萄酒消费的多元化发展、年轻化表达和多场景体验,旨在争夺消费者的“第一口葡萄酒”。
根据国家统计局的数据,2023年1月至12月,全国规模以上企业白酒产量为449.2万千升,同比下降2.8%。从数据的横向比较可以看出,这是全国规模以上白酒产量连续第七年下降。与2016年巅峰时期的1358.36万千升相比,2023年全国规模以上白酒企业产量下降了60%以上。
如今,“股票竞争”已成为业界的共识。盛初咨询董事长柴军指出,“股票竞争不是一个周期,而是一个时代。”
正是基于日益激烈的股票竞争,培育消费者的“第一口酒”才至关重要。腾讯洞察力(TMI)联合中国葡萄酒协会发布的《2023年中国白酒行业消费白皮书》显示,“消费者第一次喝酒时接触到的香味类型对后续的选择非常重要。在新市场培育中,品牌需要注重香味的教育和沟通,争夺消费者第一次喝酒的香味。”
低度新产品,多场景布局
未来,知名葡萄酒企业将增加C端的布局和互动体验,“抓住C端流量”的品牌竞争新趋势正在形成。“抓住C端”需要实现多场景接触和接触消费者,特别是新消费者群体。
《2023年中国白酒行业消费白皮书》提到,“5年来,白酒市场涌入20%的新消费群体。83%的增量人口出生于1995年,55%的人生活在高线城市。”在渠道方面,《2023年中国白酒行业消费白皮书》用“进化”一词来阐述年轻消费者对渠道的体验和探索。
2023年9月,瑞星咖啡与贵州茅台达成战略合作,推出“酱香拿铁”;同年,泸州老窖升级品牌低度饮酒体验,打造“百调MINI” BOXX酒吧,以独特的社交模式,打造多元化的产品矩阵,探索年轻低品牌消费的新场景,都是企业聚焦年轻消费体验、打造线下葡萄酒消费新场景的创新尝试。
企业布局新场景,酒业大商也在探索创新。基于白酒主要消费群体的代际变化,商源集团董事长朱跃明提出,“消费变化将是持续的、不可逆转的。”“未来,如何为消费者提供更好的场景体验是每个品牌的价值;如何以简单良好的产业链有效响应消费变化将是市场竞争的核心。
最重要的是,没有完美的产品,只有追求完美、不断迭代的场景体验。”
可见,基于优质产品的新场景体验,将是厂商竞争股市的核心武器。
未来,满足年轻消费者需求的产品将有哪些新特点?在本届糖酒博览会期间,名酒企业的新产品发布和消费互动可能会给出答案。
3月18日,茅台生态农业公司发布了新产品“UMET蓝莓泡沫酒”,这是茅台集团第一款面向年轻消费者的低泡沫潮饮料。茅台集团党委***、董事长丁雄军出席新闻发布会,指出“UMET蓝莓泡沫酒”是茅台集团顺应年轻化、低度化、市场化、时尚饮用发展趋势的重要新产品。据悉,UMET蓝莓气泡酒发布了“蓝莓味、柚子味、茉莉茶味、百香果味、青梅味”五种风味,容量375ml/瓶,酒精含量6%vol。
巧合的是,在春糖活动期间,五粮液推出了新的五粮泡酒和特色“五谷罗尼”鸡尾酒。
五粮气泡酒酒精度为9%vol,以优质浓香型白酒为基础,清爽细腻的气泡赋予酒体舒适的口感;“五谷罗尼”鸡尾酒用五谷液五谷白酒代替原配方中的金酒,为这款鸡尾酒增添了浓郁的甜味,既有西式特色,又有中式风味。
泸州老窖还推出了以国窖1573为基础的中式特色葡萄酒,以其易饮的口感和美丽的外观水平赢得了年轻人的尝试。
无论是茅台推出100元价格带的“UMET蓝莓泡沫酒”,还是五粮液、泸州老窖等,让体验者在创意时尚中感受到浓郁的香味,都反映了知名葡萄酒企业顺应消费者需求,推出低、多风味的时尚饮料产品,锚定了市场创新的新趋势。
正如中国葡萄酒协会发布的《中国葡萄酒产业“十四五”发展指导意见》所提出的,预计“十四五”期间,低质量、个性化、时尚的新一代葡萄酒系列发展势头不会减弱,新时代葡萄酒消费的新体验值得期待。
目前,随着知名葡萄酒企业低度葡萄酒轨道的布局,在扩大新消费群体、布局新消费场景的同时,低度葡萄酒的市场模式正在悄然重塑,未来已经到来。
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更新于:3个月前
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