产品名称:播窖1935红色凯歌
生产原料:水、小麦、高粱
香型:酱香型
酒精度数:53度
规格:500ml×6
品 牌:茅台集团
系 列:播窖1935
原产地:贵州省茅台镇
储藏方法:阴凉、干燥、避光保存
生产厂家:贵州茅台酒厂保健酒业集团有限公司
口感:优雅细腻,酒体醇厚绵柔,回味悠长,空杯留香持久。
茅台集团播窖1935,产自有着中国酒镇美誉的贵州茅台镇,素来有“风来隔壁千家醉,雨后开瓶十里香”的美名。1935年1月在遵义召开***扩大会议,结束了王明“左”倾冒险主义在中央的统治地位,确立了***在党中央和红军的领导地位。之后,红军四渡赤水时老百姓用自家酿造的白酒为红军消毒,清理伤口等,为弘扬1935年红军长征精神,隆重推出播窖1935红色凯歌这一款酒。由贵州茅台集团播窖保健酒业出品,播窖1935-红色凯歌是贵州茅台集团系列热销产品之一,高端大气礼盒装,包装图案是酒神图案,海鸥标产品,在白酒中深受大众喜爱,播窖1935-红色凯歌兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。
播窖1935与国酒茅台同根同源,同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件,凭借得天独厚的地理优势、纯净清甜的赤水水质、传统精湛的酿酒工艺精酿而成,是历经数十年窖存而奉献给国人的传世佳酿和酒中珍品。
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采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格,酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。他是以优质高粱、小麦为原料,按贵州茅台酒工艺生产,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。
播窖1935采用贵州茅台镇本地小红高梁严格按照12987传统工艺酿造,无论是送礼还是自饮都是比较不错的选择,茅台厂家直销。
秉承正宗酱香工艺,精选当地自有粮食基地的有机糯高粱,水为酒之血,尤其是茅台镇境内赤水河谷一段,更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。故清代诗人曾赞美赤水河“集灵泉于一身,汇秀水东下”。
如何品播窖
闻
闻是闻酒的香味(将杯子举起,置酒杯于鼻下二寸,头略低,轻嗅其香味,最初不能用力摇晃酒杯,闻酒的香气挥发的情况,然后摇杯子闻酒的香气凡是香气协调,酱香突出,酒优雅的香味没有杂味,芳香扑鼻而来(一杯酒最多闻3次)
看
看有有没杂物,有没有浮悬物和浑浊。一看就知道酒清澈透明,如有微黄和有点带黄这是正常的,年份酒都有微黄的现象。
品尝
1.呷:喝的时候小酒杯的三分之一,轻呷一小口,吸气,在嘴里停留2秒钟,让酒浆均匀分布在口腔里,顿感舌尖甜酸,舌侧微涩,舌根微苦,缓缓咽下,喉咙、食管感觉柔和、润滑。
2.咂:饮后轻咂嘴三下,发出咂嗒之声,酒香味回味无穷。
3.吸:迅速吸气,香气由内入鼻,酒气从鼻腔喷香而出,满口生香,好酒的香气你自己能闻到,没有像其他很难闻的味道。(酱香酒喝在嘴里是满口香,满口钻,浓香酒是喝到哪里只有哪里有香)
感受
将几滴酒放在手心,双手来回搓几下,闻闻香气,好酒在搓的时候会感觉到有粘性,香气是缓缓地释放,时间会较长,且香气丰富饱满纯正不呛人。
空杯留香
酒后空杯,香气续留于杯中,时间越长,酱香越好。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。
更新于:1个月前
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