2024年,伴随酒类产业进入新一轮结构调整期,消费需求疲软、“库存高企”等问题越发凸显。今年6月18日,中酒协发布《2024中国白酒市场中期研究报告》。报告显示,2024年白酒行业复苏态势较弱,存量竞争下80%的企业表示市场遇冷,消费多元、强分化、宽度竞争已成现实。白酒存量竞争时代已到来。这不禁让人思考:变局之下,我们该如何突围?
关于白酒市场发展特征,《报告》认为2023—2024年白酒行业强集中、强分化的发展态势愈发显著,产业结构持续向更优化的方向迈进。具体表现在:行业产量下降、销售收入增长、利润总额提升、行业分化明显、消费双理性,以及进入存量时代这六大特征上。对比一年前中酒协发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》,库存高企、动销缓慢、消费下行等情况在今年依旧存在。不仅如此,行业在生产、渠道、消费等方面,还存在不少细微变化:
《报告》显示,今年一季度,规上白酒企业完成总产量同比增长6.0%。销售收入同比增长13.8%;利润同比增长13.1%。规上白酒企业亏损面为34.9%,比上年提高5.3个百分点。而从A股20家白酒上市企业一季度业绩来看,营业收入同比增长15%;净利润同比增长16%。这些数据均反映出,上市白酒企业业绩正在加速分化,次高端和大众酒市场竞争较为激烈。同时,《报告》数据显示,经营情况有所减少的主要为全年营业额10亿以下的白酒生产企业,产业集中化进一步凸显。整体来看,白酒行业依旧呈现出稳步增长的态势。与白酒生产企业的整体向好态势不同,流通渠道端的经销商和终端零售企业在业绩表现上相对疲软。数据显示,流通企业销售量同比下降的占比达到37.5%,销售额同比下降的占比达到52.1%,客单价同比下降达到68.8%。流通企业经营指标中相对乐观为客户数量/用户数量一项——有36.4%的受访者反馈客户减少,反馈客户数增加的占47.5%。此外,《报告》也指出,由于库存高企、渠道压货严重,导致动销暂不及往年。今年1-6月与去年同期相比,经销商、终端零售商在经营方面,超过60%表示库存增加,超过30%表示面临着现金流压力;超过40%表示实际销售价格的倒挂程度有所增加,超过50%表示利润空间有所减少。尽管酒企方面一直在通过促销、强渠道等方式消化库存,但上下游“夹击”,渠道商两头承压,仍面临着价格倒挂、利润下降、库存积压的困境。由于消费人群结构(年龄、见识、知识等)变化、高端白酒、次高端白酒产品消费使用场景变化,消费品质与品牌升级需求持续增长。一方面,白酒市场需求发生变化。高端白酒在送礼、商务宴请场景依然占据优势。而拥有“品质,低价格”的大众化白酒产品,则显示出强劲的增长势头,在市场上的需求持续攀升。另一方面,白酒消费人群正在调整。60后一代已逐渐退出酒类消费市场的主流,70-80后的消费量也在逐步缩减。而85年前商务及管理人群成为当前白酒市场消费的主力军,85年—94年出生的普通白领和95后的职场新人也被视为白酒市场未来的重要增长点。
基于以上背景,白酒企业加速“内卷”,正采取多种营销手段,以寻求消费市场突破口。行业专家指出,“数字化建设”“全渠布局”是未来促进酒类市场健康发展方向。面临新趋势与新挑战,“车上有酒”平台当前正积极探索新场景、开发新渠道、拥抱新趋势,通过创新性数字化营销等形式,挖掘消费市场新“蓝海”,应对周期性调整下的新局面:作为一个基于区块链技术的数字化平台,“车上有酒”能通过对线上数据的深度挖掘和分析,助力企业、经销商得以更精准地洞察市场动态及消费者需求变化,从而制定出更加精准、高效的营销策略,帮助酒企和经销商解决“动销难”“库存高企”等难题。“车上有酒”平台自成立以来,持续加速推进渠道数字化转型进程,打通线上线下的传统边界,直达消费者终端,解决分销和动销的问题。
“车上有酒”致力打造成为集数字化营销、供应链管理、物流配送等服务于一体的综合性数字化服务平台:在线上,通过推出酒票交易、宠粉活动福利、积分换购等手段,吸引顾客消费,提升销售量。在线下,联合众多烟酒行、餐饮店共同拓展市场份额,提高销售转化率的同时,也为消费者带来基于消费、投资、仓储、交易的全新酒水消费体验。
“车上有酒”利用移动互联网技术和移动酒库配送便利性,在酒类消费场景(餐饮店、街道社区及夜市等)搭建起“厂家/烟酒行-餐饮店服务员-消费者”烟酒营销模式,打造服务便利、运营成本低、推广最精准的酒类零售平台。综合以上情况,白酒行业正经历着终端、渠道和资源层面的激烈竞争,行业内部的压力与内卷现象日益凸显。同时,国内整体消费环境呈现出相对饱和的状态。在这一背景下,面对存量市场的竞争态势,白酒行业的参与者们共同面临着一个重大课题:如何通过实施“专业化、精细化、数字化”的运营模式来应对挑战,以实现可持续发展。这不仅是行业转型升级的必由之路,也是酒企、经销商提升竞争力、赢得市场份额的关键所在。更新于:2个月前
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