俗话说“人到中年不如狗”。 随着市场的老龄化,现代社会的男性生活压力越来越大。 一旦过了50岁,体质就会一天比一天差。
不过,我中华民族“以食为天”,所以男人的保养自然更注重“食补”,除了日常三餐的营养搭配 ,圈子里还流行着很多“养生酒”,据说效果都还不错!
所谓“养生酒”,其实就是常见的“动植物精华与白酒的融合”,所以应该叫露酒而不是白酒。
市面上主要有自泡药酒和瓶装酒两种。 但是,由于自酿风险大,很多爱酒人士还是比较喜欢瓶装保健酒。 其中以金酒、三鞭酒最为著名。 至于两者谁更好,圈内多位专家表示不在一个档次。
那么今天我们就来深入了解一下,看看两者的区别在哪里?
【一】酿酒的起源不同
一般情况下,酒圈都注重工艺的传承,但这两款知名保健酒的渊源却大相径庭:
①70年专注传承金酒,金产于 湖北白酒黄石地区可以说是地方特色保健酒的代表,可以说是当地人推崇的“地方”白酒行业品牌。 因此,其背后资源充足,成功成为行业龙头。
②中途出家的百年张裕,三变酒业其实是张裕酒业在山东拥有100年历史的子公司。 继白兰地、葡萄酒、香槟之后,就是“第四大家族” 强大的后续资源自力更生,口碑高度已经不俗。
[二]酿酒配方有不同等级
①金酒的皇家配方,据说金酒的配方来源于清代宫廷配方, 包括当归、山药、淫羊藿等6种常见药材,再加上金酒超完备的现代高科技提取技术,这款以清香酒为基调的酒,可谓“满腹精华”。
②中国的老字号三鞭酒,张裕品牌的这款酒,顾名思义。 与金酒相比,可谓是“靠真材实料,没有技巧”。
【三】品味和风格是不同层次的
①金酒是大众选择品味的。 是日常饮用的保健酒,所以在口感上,经过不断的改进,金酒也突出了“甘甜、舒适”,让很多年轻的饮酒者更容易饮用。
②药味苦涩的三鞭酒,张裕在这款产品上走的是传统路线。 显然,很多老酒友更看重其浓郁的苦味。
总的来说,两者相比较,可以说一个更“厚”,一个“适口”。 毕竟是保健药酒。 ,一点作用都没有,所以笔者认为这两款酒还是主观判断的,喝得好是真的好喝。
此外,这些养生酒都有自己合理的饮用量,切记不要喝太多,想要享受生活,就得用我们的好喝又便宜的纯粮酒,比如 下面这两款,都是老九腻子的最爱,你都试过了吗?
风云江府
这是一款高级昆沙大曲酒,酿造于中国茅台酒的天然核心产区,酒庄由李兴发创办, 原茅台董事。
要知道,在1960年之前,茅台酒因酒质不佳,长期处于生产危机状态。 为了不耽误酿酒进度,时任厂长的李兴发特地在茅台附近选了一个新的实验酒窖。 经过4年潜心研究,终于发现了茅台酒的三种典型形态,为茅台酒现代酿酒标准的建立奠定了基础,成功化解了酒厂的危机。
为了赞扬李兴发的贡献,业内人士都发自内心地称他为“酱香之父”。
1995年,李长寿接手了父亲李兴发的一生工艺和酒庄,在这里用经过改良的12987工艺和实验酒窖酿造出这款酒,经过打磨后与同样优质的茅台小红粒 经过165道工序,酒体甘甜顺滑。 经过 5 年的窖藏,然后用 12 年陈酿的葡萄酒加强。 最后,该酒具有浓郁的毛香气。 一口后,陈年和谷物的香气明显,酒不辣不辣。 呛人,喝起来很舒服。
宝丰酒
不少老酒友的青春,就来自这款“典型香型代表之一”的纯粮宝丰酒,价格实惠,酒质上乘 ,难怪是口粮酒。
此酒选用粮食大省的优质高粱、小麦、豌豆等,辅以古法“蒸二清”工艺,再经木酒贮藏而成 海。 酒的整体口感更侧重于“醇”的突出而不是“清”,因此入口芬芳自然,口感柔和干净,酒的一线入口甘甜, 而且回味悠长,让人饮后难以忘怀。
更新于:5个月前
发表评论