酒桌上的条条框框对于多年的职场人事习以为常，对于新人往往有点不知所措。比如一位年轻人问，酒桌上两位领导都示意，让他敬对方一杯。这事怎么处理？

这个确实不好办，但是有个原则叫做“先高后低”，就是先敬职位高的；如果两位都是副总，那就“先外而内”，就是两位领导跟你比较近的，或者直属领导，你后面敬，先敬比较远的，关系更一般的。

具体语言上也要有艺术，有高情商的表述。我说一个听到的案例，就是某公司服务不满意，要电话投诉的时候，如果要实现自己投诉的目的，跟客服接待人员不要恶语相加，而是要说一句话，说了这句话往往能让接待投诉的人真诚帮你。这句话是：

我知道你特别不容易，我这个事，给你添麻烦了。

这句话说了以后，客服多半变成你这边的人，尽心尽力的帮你解决。在酒桌上也有很多高情商的案例，咱们以前文章中写过酒桌上高情商的12种表现，什么敬酒有序、放下面具之类的。

本篇再具体说说那些在酒桌上让人听着特别舒服的话。所谓：良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。会说话，一开口可能就赢了，谁不愿意和高情商的人往来呢？

①点菜，一定要问询人家有什么忌口？这是对对方的尊重。你看一些老北京点菜前经常问人家“在旗还是在教？”在旗是满族，那是不吃雁鹊的，在教是回族，要尊重人家的风俗。

②斟酒。斟酒一般是“茶七饭八酒十分”，要斟满表示尊敬。但是如果事先知道人家酒量不好，或者不知道量怎么样，第一杯之后没必要一定要斟满。这叫做：酒倒七分满，留有三分情。

③敬酒。敬酒这个表达很重要，以前咱们讲商务酒局有敬酒公式，“感谢+幸会+自我价值”。例如；感谢张总邀请我来参加咱们老乡会，能够认识到咱们家乡这么多杰出的代表我很荣幸。我是工作以来从事老酒行业，以后大家家中有老酒需要鉴定，估价，流通，可能我能帮上忙。在这里就着张总的酒，借着春天，敬大家一杯，祝春随心意，春意盎然。

但是如果是亲朋好友聚会那是duck不必，没必要走公式那套了。

当然要不要说什么：你嘴一张，好事成双；好事成双，出门风光；一杯干，两杯净，三杯喝了更高兴。

这种敬酒词没感情，说多了容易把你当作服务员的。

如果是和发小同学吃饭，敬酒的时候加点回忆最好，比如这么说：

这一端起酒杯，想起咱们以前地摊上喝酒了，那时候喝的吃的和现在不能比，看看现在，大家都进步了，条件也好了，很感慨！来我们共同举个杯，敬我们的这些年的情谊，也相信明天会更好。

这种表述也是让人喝得舒服，这不就是：一杯敬过往,一杯敬明天么。

④替人解围。替人解围，比如人家被说得尴尬了，你吸引一下注意力；那边有个人滔滔不绝，讲他们单位的事，大伙插不上话都不爱听，你这个时候马上接过来。“您说的是，我们单位也经常是这样。不过最近零零后整顿职场，我可真是见识了。”下面可能就说“00后职场”这种公共事情了，一旦变成社会新闻，大家的话题就打开了。

这也是高情商的转移话题，喝酒的时候也不要跟别人争论，宁与智者争高下，不与愚者论长短。

⑤被夸。还有宴会上，如果有人夸你，这里面回答的学问也挺多。不要简单的就说“没有没有，言过言过”。如果对方是合作伙伴的领导，高情商的回答一定要抬高别人。比如人家说，“小李这敬酒词说得很有水平”。你怎么说？那不妨提同在宴会自己的领导：

“这不是跟着王总做事耳濡目染的学了一些皮毛么，以后您还要多指教”；

如果是特别熟悉的夸你，你不妨就说人家很有眼光就好了，反而显得更亲近。

还有好多场景，比如领导说你辛苦了，你说不辛苦有点装。不如说一句：“只要事情方向对，再辛苦也是值得，就怕您对我工作不满意，您还要多引引路。”

⑥三种高情商的人。在酒局上三种人最受欢迎：风趣幽默的人、会照顾人的人、合理表现能力的人。你琢磨琢磨是不是？

幽默是天生自带，不过有一些幽默的公式或者幽默的段子，可以提前准备下。比如3·15曝光的听花酒，你说，我以为这个名字是“听花钱的声音”呢。人家说，你不喝是不是看不起我。你可以说，不是看不起你，是我真不能喝，喝了看不起病。

会照顾人的人，有的会把醉酒者送到家，有的会偷偷的给大家上瓶矿泉水，都是会照顾人的。

还有合理表现自己才艺的，这个一定不能喧宾夺主，为了表演而表演。之前看了在电视剧《天道》里王志文，在大伙的建议下，作了一首《卜算子》，语惊四座，堪称是酒桌上的高手。也就用这首：

本是后山人，偶做前堂客。

醉舞经阁半卷书，坐井说天阔。

大志戏功名，海斗量福祸。

论到囊中羞涩时，怒指乾坤错。