本文给大家分享的是红酒可以放常温吗(红酒可以放在冷藏室吗)的相关内容！

红酒是一种非常受欢迎的饮品，它不仅口感醇厚，而且营养价值丰富。

但是，很多人在饮用红酒时都会遇到一个问题：红酒应该放在什么样的温度下保存呢？有人认为红酒可以放在常温下保存，也有人认为红酒应该放在冷藏室中保存。

那么，红酒到底应该放在哪里呢？

红酒可以放在室温下的房间里。红酒可以在室温下保存，但应该放在阴凉的地方。红酒的保存温度一般不超过20度，但恒温比温度更重要，温度波动对红酒的危害更大。

红酒最理想的保存温度约为11℃，但最重要的是温度必须恒定稳定，温度变化引起的热膨胀和冷收缩最有可能使葡萄酒渗出软木塞，加速葡萄酒的氧化。

只要恒温能保持5℃到20℃，就可以接受。

但是，太冷的酒窖会使葡萄酒生长缓慢，需要更长的时间。

如果太热，它会成熟得太快，不丰富和细致。通常地下酒窖的恒温效果最好，入口最好设在背阳处，以免进出时影响温度。

高温是红酒的第一号敌人。

如果红酒在温度高于21摄氏度的环境中，它会加速衰老。

如果温度远高于21摄氏度，它就会变得像煮同样，它的香气和味道也会褪色。红酒的理想储存温度为7-18摄氏度，11摄氏度通常被认为是最理想的温度。

如果你的葡萄酒储存环境略高于理想的温度，那么不用担心，只要不是长期储存，一般不会有太大的影响。

适合在家储酒的地方：

1、酒柜

如果你真的想收集葡萄酒，家庭条件允许，你也可以选择买一个酒柜来储存葡萄酒，这当然是家里储存葡萄酒的最佳地方。

2、衣柜

对于普通消费者来说，很多人都没有专门的酒柜。家里的衣柜其实是个好地方。用衣服把酒包起来，静止平放在衣柜的角落里。衣柜最好不要有异味，这样既能适当温度，又能避免阳光直射。

3、储物间

如果家里有一个特殊的储藏室，你可以用纸箱垫几件旧衣服，也把酒包起来，放在储藏室的角落里，这样的葡萄酒也可以达到恒温和避光的条件。