我几乎喝过山西汾酒百元以下的所有汾酒。比如:黄盖玻汾、出口玻汾、出口红瓷汾、出口棕瓷汾、杏花村等,感觉就数这款出口白瓷汾最好喝,它不仅入口绵,落口甜,喝起来清清爽爽、没有泥味和窖味,而且满口尽是乙酸乙酯和青苹果的芳香。
山西汾酒是清香型白酒的典范,也是中国白酒发源地,中国最早的四大名酒之一,被称为世界上最干净、最卫生、最安全的白酒。汾酒,只要是山西汾酒股份公司出品的几乎都是口碑不错的精品之作。能够把清香型白酒发挥到极致的,也只有山西汾酒了。
这款酒产自于2021年2月份,自然存放两年有余。开瓶闻香,酒香淡雅,没有一丝的刺鼻现象,浓而不艳、香而不淡。入口干净利落,没有一点邪杂味,虽然入口不是很艳丽,但酒在口中很绵柔,甜味明显,一口下去犹如一股清流,直通胃里,没有拐弯抹角,没有弯路,层次清晰,后味有余香,回味悠长。
最令我惊艳的是,这款酒虽然存放时间不长,竟然有老酒的陈味,几十元一瓶的酒能喝出老酒的味道,这说明这款酒的基酒有一定的年头,真是太令人惊奇了,今后作为口粮酒就选择它了。
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