乐王吉酒庄酒款

摘要:埃里克•罗斯柴尔德男爵曾说:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。

埃里克•罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)曾说:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。虽完全不同于梅多克(Medoc),但也绝对出色!”乐王吉酒庄(Chateau l'Evangile)一直都是波美侯(Pomerol)产区的明星酒庄。它的地理状况与客观条件与帕图斯酒庄(Petrus)十分相似,甚至有人认为它有和帕图斯酒庄一搏高低的机会。乐王吉酒庄倾力推出了两大酒款,以下为这两大酒款的介绍。

乐王吉酒庄干红葡萄酒(Chateau l'Evangile, Pomerol, France

2007年乐王吉酒庄红葡萄酒

乐王吉酒庄干红葡萄酒是该酒庄的正牌酒。法文名中的“Evangile”是“福音”之意,它也不负盛名,成为波美侯地区葡萄园的“福音”。它由80%-90%的梅洛(Merlot)和10%-20%的品丽珠(Cabernet Franc)酿制而成。酒液需在橡木桶(70%为新橡木桶)中陈酿18个月,年平均产量为2,000至3,000箱。此款酒在饮用前需要醒酒2个小时以上,侍酒温度约为16至18摄氏度,可与咖啡沙巴翁及香草鲜奶油搭配佐餐。一本多年前出版的《波尔多顶级酒》将此酒形容为“丰满、优雅,具有无与伦比的酒香与细腻品质”。许多品酒行家都认为精美和优雅是其标志。乐王吉酒庄可被看成是波美侯产区的拉菲(Chateau Lafite Rothschild),著名品酒家帕克(Robert Parker)认为乐王吉酒庄是波美侯的“上升之星”。

乐王吉徽纹干红葡萄酒(Blason de L’Evangile, Pomerol, France

乐王吉徽纹,法文名为“Blason de L’Evangile”,是乐王吉古堡的副牌酒。“Blason”徽章之意。关于其名字的来源有着这样一个故事:前庄主将没有达到酒庄正牌葡萄酒级别的葡萄酒售出,并从乐王吉古堡的木桶上挑选出上面的徽章乐王吉徽纹作为这些酒的标志。此款酒由70%-80%的梅洛和20%-30%的品丽珠混酿而成,平均年产量为1,0002,000箱。乐王吉徽纹干红葡萄酒的特征类似于正牌酒,但因为它在木桶中的陈酿时间较短(一般为15个月),所以此款酒在陈放能力上较之于正牌酒稍逊一筹。相比而言,此酒的适饮年龄较年轻。此款酒适合与鸽肉配土豆、圣诞巧克力和烤鸭胸配蓝莓搭配佐餐。

更新于:4个月前
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