加饭酒是什么酒？
加饭酒是黄酒的一种。加饭酒属于半干型黄酒，使用糯米为主要原料酿制而得，又因在酿制过程中增加了糯米饭的用量，减少了水的用量，而因此称为“加饭酒”。加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一..
黄酒一般怎么饮用比较好？
黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%～20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。黄酒饮法有多种多样，冬天宜热..
黄酒一般可以分为哪几类？
经过数千年的发展，黄酒品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如房县黄酒、代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。这种分法在古代较为普遍。还有..
黄酒跟白酒度数是一样的嘛？
黄酒跟白酒度数不一样。黄酒是一种酿造酒，使用糯米等谷物为原料发酵而得，没有经过蒸馏步骤，酒精度数一般不会超过20度;而白酒属于蒸馏酒，酒精度数较高，一般会高于40度。白酒白酒具有以酯类为主体的复合香味，以..
马爹利蓝带是哪里产的？
马爹利蓝带是法国干邑产区生产的。马爹利(Martell)是法国著名干邑白兰地品牌，诞生于1715 年，蓝带马爹利是旗下其中一款产品，酒体丰满，花香细腻，口感柔润。马爹利(Martell)，法国著名的干邑白兰地品牌。1715 年，..
威士忌的味道像白酒吗？
威士忌的味道不像白酒。威士忌是使用大麦、小麦等为原料酿成，入口浓烈饱满，带有蜂蜜、烟熏等香味;而白酒粮食谷物为原料制成，入口细腻绵甜，香味复杂独特。威士忌威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米..
伏特加加冰口感会更好？
伏特加加冰可以降低酒温，改变口感，使其更好入口。伏特加是一种烈酒，酒精度数较高，入口刺激，加了冰块后，酒液会更冰凉可口，同时降低酒精度，更容易饮用。伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特..
金酒是甜的吗？
金酒不一定是甜的。金酒是一种蒸馏酒，有多个类型，有带有甜味和没有甜味的。其中老汤姆金酒属于加甜金酒，就是在金酒的基础上添加了糖分，喝起来是甜辣味的。金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大类的烈酒，..
什么叫利口酒？
利口酒是一种使用蒸馏酒为基酒，加入各种植物、香料等，并经过甜化处理的配制酒。利口酒因加入的配料不同，因此种类很多，可以净饮，也可以用于调配鸡尾酒。利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译..
红酒在室内25度存放可以吗？
红酒在室内25度不可以长时间存放。红酒的存放温度一般不要超过20度，红酒长时间在高温中贮存，容易加快酒液的氧化速度，使红酒的风味变差，变得不好喝。高温是红酒的第一号“敌人”。如果红酒放在温度高于21℃的环境..
威士忌开封后可以放冰箱吗？
威士忌开封后可以放冰箱。威士忌是一种烈酒，在打开后只要重新密封好，在短期内，酒液不会发生变化，可以放在冰箱中保存，也可以放在常温下保存，最好还是尽快喝完。威士忌(Whiskey)是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括..
红酒可以放在常温的房间里吗？
红酒可以放在常温的房间里。红酒可以在常温下保存，但要放在避光阴凉的地方。红酒的保存温度一般不要超过20度，但相比温度高低，恒定的温度更重要，温度起伏对红酒伤害更大。红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过..
适合夏季饮用的鸡尾酒有哪些？
夏日炎炎，烈日炙烤着大地，此时一杯冰凉清爽的鸡尾酒无疑是消暑解渴的理想选择。鸡尾酒以其多样的口感和独特的风味成为了夏日里的一道亮丽风景线。鸡尾酒或清新怡人，或果香四溢，总有一款能触动你的味蕾，那么哪几..
米酒储存需要注意什么？
米酒，这种由糯米酿制而成的酒，在我国有着千年的历史，是许多人喜爱的饮品。然而，如何正确地储存米酒，确保其口感和质量，却是许多人不太了解的。下面酒说官——小九将详细介绍米酒储存的注意事项，帮助你更好地享..
三伏天如何更好的享用冰镇啤酒？
随着夏日炎炎，一杯冰镇啤酒无疑成为了许多人解暑降温的优质选择。然而，在享受这份清凉的同时，我们也不能忽视了冰镇啤酒的一些注意事项，以确保既能畅享口感，又可以兼顾健康。那么你知道冰镇啤酒的正确饮用之道是..
夏季如何更健康的饮酒？
炎热的夏日如今已来到我们身边，在这高温酷暑的天气里，不仅让人燥热难安，还让人食欲大减，酒作为饭桌上的常客，是少不了的佳酿饮品，一杯冰凉的啤酒或清爽的鸡尾酒无疑是解暑的好选择、然而，如何健康饮酒，避免酒..
如何选购到优质的啤酒？
啤酒是一种广受欢迎的酒类饮品，具有丰富的口味和多样化的品牌选择。而中国的啤酒销量是世界第1大国，当然啤酒的种类、口味、生产原材料更是五花八门，今天的工业生产环境下，啤酒的品种繁多，通常超市里有国产啤酒..
黄酒如何加热保持其风味？
黄酒，作为中国传统的酒类之一，其酿造工艺源远流长，历史悠久。黄酒的酿造过程十分复杂，需要经过长时间的陈酿，使得酒体醇厚，香气四溢。而加热后的黄酒，更是将其风味发挥得淋漓尽致。温热的黄酒，酒香更加浓郁，..
罐装啤酒应该如何保存？
近些年，随着生活品质的不断提高，罐装啤酒的出镜率也是越来越高，因为与传统的啤酒相比，罐装啤酒更容易携带，更易打开，可以满足消费者想喝就喝的夙愿，故而备受大家的喜爱。那么你知道罐装啤酒的保质期是多久?罐..
香槟酒的气泡和啤酒的气泡有什么不同？
起酒的世界，那真的是千奇百怪，让人眼花缭乱。而在众多酒中，香槟酒和啤酒这原本没关系的两种酒，因为相同的特点被人们联系在了一起。啤酒和香槟除了喝起来都爽口宜人外，还有一个共同点就是都有泡泡。但是二者的泡..