红酒运输小常识

红酒运输小常识

摘要:众所周知,运输是存在风险的,如果在运输途中天气情况不佳,食品则很容易发生变质。葡萄酒更是如此,因为它远比我们想象中更敏感、更容易变质。那么,运输葡萄酒时要了解哪些小常识?首先,葡萄酒运输的最佳时..

葡萄酒杂谈 2024-07-11
揭开橡木桶陈酿的惊天秘密

揭开橡木桶陈酿的惊天秘密

摘要:本文将带你揭开橡木桶陈酿的惊天秘密。一、橡木桶陈酿葡萄酒 真相:橡木的使用让葡萄酒品尝起来,口感更佳。 在葡萄酒酿造过程中,从带有金色边缘的蒙哈谢(Montrachet)霞多丽白葡萄酒到波尔多顶级的葡萄酒,..

葡萄酒杂谈 2024-07-01
葡萄酒发烧友的8个信号

葡萄酒发烧友的8个信号

摘要:想知道你是否已经走入葡萄酒发烧友之列吗?想知道你是否已经走入葡萄酒发烧友之列吗?成为葡萄酒专家是一件令人敬畏的事情,但是他也有自己的痛处,包括一些难以摈弃的古怪的葡萄酒习惯。如果发现你有以下8点..

葡萄酒杂谈 2024-06-27
葡萄酒的异国婚姻

葡萄酒的异国婚姻

摘要:西方人总喜欢把酒和餐的搭配用婚姻(Marriage)来形容。一个好的婚姻关系,夫妻之间既要有相似的价值观、气质,还需要彼此之间有些可以互补的差异,才能在和谐相处的情况下还能起到取长补短、相得益彰的作用。西..

葡萄酒杂谈 2024-06-18
十个值得探讨的葡萄酒话题

十个值得探讨的葡萄酒话题

摘要:时下,葡萄酒博客漫天飞舞,葡萄酒专题报道屡见不鲜,有关葡萄酒及产酒国内容的杂志已泛滥成灾,从事葡萄酒及周边产业的人员也随处可见,难道有关葡萄酒的话题已经被挖掘完了吗?其实不然。作者认为,一些葡萄..

葡萄酒杂谈 2024-06-05
葡萄美酒与人生

葡萄美酒与人生

摘要:如今,身边越来越多的人喜欢上了葡萄酒,越来越多的人有能力去慢一点生活,能够静下身心细致地体验人生,追求多元化的人生目标、独特的价值追求和表达方式。这一点正如千差万别的红酒世界,细细品味,在看似相..

葡萄酒杂谈 2024-06-02