葡萄酒杂谈

摘要：面对浩瀚无涯的葡萄酒世界，您是否经常束手无策？如果答案是肯定的，那么本文不容错过。本文将为您揭晓葡萄酒界十个不可不知的秘密，带您走进浩瀚无垠的葡萄酒世界。葡萄酒世界浩瀚无垠，里面藏有太多的秘密，..

葡萄酒杂谈

摘要：给葡萄酒营造一个良好的储存环境，不仅能保证葡萄酒的本来的优良品质，甚至还可以让一些美酒的品质在此得到升华。然而，葡萄酒储存的理想环境需要考虑各种因素，如储存空间、储存温度、光线等等，这也让不少葡..

葡萄酒杂谈

摘要：她们年纪轻轻就活跃于国际葡萄酒的大型推广活动中，她们具有丰富的葡萄酒知识，且才貌双全、聪慧过人。“世界葡萄酒皇后”中国区选拔赛刚刚落下帷幕，北京大学的袁佳怡摘得桂冠。这样的比赛对中国人来说是比较..

葡萄酒杂谈

摘要：你是否曾有过想要拥有一套葡萄酒酒具的冲动呢？又是否曾对一套酒具爱不释手呢？仿佛拥有了它们，就可以尽享每一缕袭人的酒香。本文将向您盘点全球五大专业酒具品牌，让您体会当顶级葡萄酒碰到这些专业酒杯时的..

葡萄酒杂谈

摘要：冰酒甜而不腻的口感赢得了不少人的追捧，世界上产优质冰酒的地区不多，以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。本为为您列出全球知名的冰酒品牌。ABSTRACT：This article introduces some famous ice wine bra..

葡萄酒杂谈

摘要：因为“天灾”或“人祸”，每年总有一些葡萄的品质不够优良，因此出于对正牌酒品质和声誉的维护，也是为了降低了酒庄运营的成本和风险，在波尔多，大部分的酒庄，都会酿造副牌酒。在喝红酒的时候，或许你有注意..

葡萄酒杂谈

摘要：葡萄的生长受诸多因素的影响，尤其是气候要素，如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。因此，葡萄的生长随着每年气候的变化而不同，年景的好坏可直接影响到葡萄本身的质量，进而影响到葡萄酒..

葡萄酒杂谈

摘要：很多人都爱拿葡萄酒作为礼物送给亲朋好友，但其死板的酒瓶却使得它并不能像其它礼物那样，可以有一个漂亮的、有面子的包装。为此，瑞典Vernissage公司去年特意设计了一款“袋中袋”葡萄酒。自上市来，它在美国..

葡萄酒杂谈

摘要：红酒与雪茄一样，既都是纯天然的制品，更代表着一种生活方式，一种追求。红酒的弥久醇香，雪茄的轻雾飘香吸引着古今中外无数名人雅士。政坛要领美国前总统肯尼迪、英国前首相丘吉尔，思想巨人文豪马克思、海明..

葡萄酒杂谈

摘要：葡萄酒应该卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，以保持瓶塞的湿润和密封性。如果你的条件允许，还是准备一款私人的恒温酒柜来保存你的葡萄酒吧。葡萄酒一般需要卧放保存在稳定的酒架上，让瓶塞与酒能充分..

葡萄酒杂谈

摘要：香槟产区葡萄园的葡萄树大都修整得整整齐齐，葡萄产量高，加之潮湿的天气，香槟产区似乎是法国最不可能采用有机法或者生物动力法种植葡萄的产区。然而，2013年，香槟产区的一大变革之一就是——有机种植的兴起..

葡萄酒杂谈

摘要：顶级葡萄园是风土所包含的各个要素的最佳组合，是风土最完美的体现，顶级葡萄园所种植的葡萄品种是有选择性的，是需要同葡萄品种特性结合的，并不适用于种植所有的葡萄品种。葡萄酒酿造工艺发展至今，已经相对..

摘要：你是否对自己的葡萄酒知识产生过怀疑？别担心，下面就来测试一下你的葡萄酒IQ吧。作为葡萄酒爱好者的你是否对自己的葡萄酒热情产生过怀疑？抑或对自己的葡萄酒方面知识产生过疑虑？其实，你大可不必担心，因为..

葡萄酒杂谈

摘要：曾经佳美葡萄被认为是劣等葡萄而被赶出了勃艮第，但是佳美葡萄却不妄自菲薄，坚强地生存了下来，穷途而倍勇。葡萄酒带给人的，不单单是一种感官的享受，更令人神往的是这一杯杯葡萄酒背后一个个。每一种葡萄，..

葡萄酒杂谈

摘要：醇香顺滑的巧克力那一股股浓浓的香甜，总弥散着浪漫与甜蜜的情愫，与微醺的葡萄酒邂逅，它们又将擦出怎样的火花呢？很多人觉得，巧克力与葡萄酒很难搭配得相得益彰。其实，如果遵循一定的搭配规律，两者的搭配..

葡萄酒杂谈

摘要：喝完葡萄酒积攒下面的软木塞那么多，怎么样变废为宝呢？只有您有创意，没有什么做不到。创意软木塞，创意新生活，本文将为您介绍软木塞的创意用法，让您的生活充满创意。很多葡萄酒爱好者经过长时间的日积月累..

葡萄酒杂谈

摘要：绿酒之所以为绿，是因为该酒在年轻时常会带有一点绿色的反光，也因而得名。它实际上是一种清淡而酸度高，还常略带一点起泡的白葡萄酒。绿酒产自葡萄牙绿酒产区，其酿造最为常用葡萄品种是阿尔巴利诺。在旧世界..

葡萄酒杂谈

摘要：均衡，在葡萄酒的品鉴中是一个重要的概念，取决于酒中含有的刺激我们的视觉、嗅觉、味觉的物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来，也就是在感官品鉴中表现出色香味的均衡，而重要的是口感上味..

葡萄酒杂谈

摘要：葡萄酒作为一种酒精饮料的同时，融合了自然要素与人文要素，在缔造一个神奇的感官享受世界的同时，传递着最精妙的原产地精髓，是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一个产品总有自己的灵魂。葡萄酒的魂..

葡萄酒杂谈

摘要：慕莎酒庄是黎巴嫩最著名的酒庄，酒庄的葡萄园位于黎巴嫩最重要的产区——贝卡谷地。近年来，这里的葡萄酒生产商们都遇到了一个大麻烦，那就是不时会有一些小偷光临葡萄园。但有趣的是，这些小偷盗取的目标不是..