传统酒文化_品酒啦

少数民族与酒的历史——藏酒文化内涵的解析

一个民族的酒文化包括物质和精神两个方面。酒俗、酒器、酒歌等文化表征，都是建立在酒的物质基础上的。所以一个民族的酒文化应该是从酿酒开始的。藏族酿酒的历史，民间传说，始于唐朝文成公主将中国酿酒术带到吐蕃。..

当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首?原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古人说“二士共谈，必说妙法..

古人酒局，或惊心动魄，或极尽风雅。遥想古人当年种种盛况，今人除了佩服，还是佩服。五体投地之余，别无他想。同学们还记得中学课本里学的《三江口曹操折兵，群英会蒋干中计》一文吧?却说周瑜在帐中正与众将议事，..

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大，与宴者最多的盛大御宴，其影响力比春节团拜会要大的多。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。1722年康熙帝在阳春园宴请全国七十岁以上老人两千四百一十七人。..

煮酒论英雄，该故事是四大名著之一的长篇历史小说《三国演义》中的一个经典情节。指建安四年袁曹官渡之战前，掌控朝局的曹操以酒宴试探刘备是否有称霸天下的野心，最终被刘备巧言瞒过的故事。在日常生活中，“煮酒论..

除了水以外，历史最为悠久的饮料就是啤酒了。啤酒酿造的确切历史早已经不可考证，总之，在世界最早的两大文明，美索不达米亚和埃及的考古文献中，都发现了啤酒ale的踪迹。也就是说，啤酒少有6000年历史。因而，人类..

王洛宾是我国著名的音乐家，生前素有军中骄子、西部歌王之美称;从上个世纪30年代开始，他创作了许许多多脍炙人口的音乐作品，著名的有反应抗日的歌曲《老乡上战场》等;解房后创作了著名的《青春舞曲》、《掀起你的盖..

杯酒释兵权，是宋太祖即位后做的最引人注目的一件事。原本的一场政治斗争，在酒席上威逼利诱地说了一番话，唬得石守信等人第二天都纷纷称自己年老体弱，请求解除兵权、告老还乡。这个在酒宴上不动一兵一卒，轻易而和..

秦汉三国晋统一，魏蜀吴三分天下，后来却被司马家摘了桃子，完成了大一统，建立了晋朝。晋朝又分为西晋和东晋两个时期，公元266年，司马懿之孙司马炎篡魏，定都河南洛阳，正式改国号为晋，是为西晋时期。西晋政权不..

《鸿门宴》是汉代史学家、文学家司马迁创作的一篇史传文，出自《史记·项羽本纪》。该文叙述的是秦朝灭亡后(公元前206年)，两支抗秦军队的领袖项羽和刘邦在秦朝都城咸阳郊外的鸿门举行的一次宴会。项羽开始进攻秦国..

天宝年间，天下太平。唐明皇耽于声色，遂派高力士到全国各地采选美女。被誉为“千古贤宦第一人”的高力士自湖广至两粤，倒是选了一些，但不甚满意。无意间听说闽中兴化县有个少女名叫江采苹，不仅貌美无双，而且对诸..

诗人陶渊明是以中国第一位田园诗人的面貌列席中国文学史，但是喜欢陶渊明的人也爱他的饮酒诗。陶渊明是中国第一个大量写饮酒诗的诗人，将“诗”与“酒”有机结合，赋予“酒”成为艺术的一个永恒主题。陶渊明(约365年..

绣口一吐，就是半个盛唐!“诗仙”李白可以说是造就了半个盛唐诗坛，他的诗潇洒飘逸，风格变幻多端。有“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”的狂放不羁、有“举头望明月，低头思故乡”的缠绵深沉、也有“云想衣裳花想..

欧阳修与酒的不解之缘，两个号与酒有关，所酿之酒被誉为天下第一欧阳修字永叔，四十岁时在滁州自号“醉翁”，并且写下千古名篇《醉翁亭记》。晚年号“六一居士”在他的六个一中“酒”是其中之一必不可少。从他的两个..