第七节 风靡全球的新酒节
摘要:11月第3个星期四——博若莱新酒节,这一天应该是酒神狄奥尼索斯(Dionysus)最开心,最兴奋,最幸福的日子,因为这一天,迎来了新酒的正式上市,它是每年法国所有产区中第一个上市的AOC级别葡萄酒,也是法国唯..
摘要:11月第3个星期四——博若莱新酒节,这一天应该是酒神狄奥尼索斯(Dionysus)最开心,最兴奋,最幸福的日子,因为这一天,迎来了新酒的正式上市,它是每年法国所有产区中第一个上市的AOC级别葡萄酒,也是法国唯..
摘要:备受世人瞩目的博若莱新酒以其清新自然的风格赢得了众人的芳心,但是请不要忘记,博若莱引以为荣的,不仅仅是新酒,还有那些适合陈酿的葡萄酒,那些来自博若莱十大特级村庄的“岁月之花”。不管是哪一种博若莱..
摘要:博若莱十大优质村庄,实际上是博若莱产区的十个顶级葡萄园,并非具体某个村庄的名称。这十个葡萄园所产的顶级葡萄酒恰好见证了佳美葡萄在绝佳风土条件下的极致表现,它们将佳美葡萄的特性发挥得淋漓尽致。无论..
摘要:在法国,酿酒师们认为,葡萄跟土地的结合是非常神秘的,这个未解之谜是人类永远也解不开的心结,而博若莱,正是这种神秘结合的典型——在这里,纵然平淡无奇的佳美葡萄,竟也可以大放异彩,酿造出清新活泼,果..
摘要:博若莱新酒概述在很漫长的一段时期,博若莱(Beaujolais)这个法国东南部风景如画的小镇一直都在沉寂中度过,似乎只能永远笼罩在勃艮第(Burgundy)绚丽的光辉中。然而,它的光芒终究还是无法抵挡地照射到了世..
摘要:每个人都有自己的名片,每个地方都有自己的名片,今天我们就来一睹意大利基安帝DOCG的名片吧。ABSTRACT:This article presents you some basic information about Chianti DOCG of Italy through a picture...