在白酒圈竟然有这样不成文的“禁忌”,有六款酒是不能说的。这是酒友们口口相传、自发形成的禁忌,只要你不怕被骂,可以试试看!
这六款不能说的酒分别是:洋河海之蓝,水井坊、江小白、玻汾、西凤酒、剑南春。今天小编就带大家来探探这几款酒不能说的“禁忌”由来。
01
不能说洋河好喝
洋河酒曾经可是备受推崇的“国公酒”,有着300多年的酿酒传统。它在1979年被评为新八大名酒之一,足以见证其过去的辉煌。不过近年来,洋河却渐渐被很多酒友们“抛弃”了。
主因是洋河旗下最畅销的“蓝色经典”系列遭遇了品质起伏。由于基酒供应一度捉襟见肘,为了应对市场需求只能外购基酒补充,导致品控出现问题,酒质参差不齐。加上大量假酒的泛滥,酒友们对洋河的信心越来越失去。
洋河虽然在近年持续扩产、提质,这些年其实不但酒质有了很大的提高,也屡屡在专业比赛中获奖。
但由于曾经品质起伏的阴影,如果你说“洋河酒好喝”,不免会被诟病是“收了钱”在说假话。
02
不能说水井坊酒好
为什么不能说水井坊的酒好呢?因为水井坊被外资收购了。水井坊的前身是老八大名酒,之后分开独立后被“帝亚吉欧”收购了。现在的水井坊确确实实是一款外资酒。
有酒友在视频评论区说:水井坊被全外资收购后,在自己圈子喝水井坊都会被取笑,四川浓香数不胜数,不差一个水井坊。
还有酒友这样调侃水井坊:水井坊卖的是瓶子不是酒。
2020年水井坊厂家为庆祝节日而生产的一款纪念礼盒装,拥有“龙”与“凤”两款高级外观,正品单瓶价格在3000元左右,但实际上看,其酒质与平常的水井坊53度差不多。可以说,这3000元的高价,有将近一半以上是花在酒瓶设计上面。
水井坊为了从茅台、五粮液和泸州老窖等历史悠久、内涵丰富的传统高端白酒品牌中闯出一片天地,不断花费巨资砸广告。而且这些广告的目标指向并不是小地域的电视台或影响力一般的节目,而是《朝闻天下》、《国***藏》等央视高端栏目。
据悉,近十年水井坊光是广告费就投入33.81亿元,占同期营收近四分之一,可见水井坊为靠近“高端”而付出多大努力。关键是,尽管水井坊靠广告砸出一定知名度,可品牌转化还是没办法与真正的高端品牌比。
不过说句真心话,水井坊的酒瓶是真的高端、大气、上档次,极具美感。外包装设计上必须给水井坊点赞。
03
不能说江小白“能喝”
对于很多90后、00后年轻酒友而言,“江小白”绝对是一个无人不知的品牌。它从亮相之初就通过文案营销大获成功,成为备受追捧的新秀白酒。
然而,当一些资深老酒友们真正喝到“江小白酒”之后,发现实际口感与脑海中期待值存在明显差距。毕竟“江小白”属于小曲清香型,与很多人喜欢的浓香、酱香等香型大为不同,觉得江小白没什么香味,跟传统的白酒差别太大,容易让人觉得“难以下咽”。
于是,“江小白”就成了“最难喝的白酒”之一,很多人把它作为开涮话题的对象,谩骂声一浪高过一浪。
04
不能说玻汾酒不好
提到“玻汾”,想必大家都有所耳闻。作为中国十二大香型之一的清香型代表,“汾酒”在1952年第一届评酒会上就被评为中国四大名酒。从那以后,它在接连几届评酒会上屡获殊荣,可见品质口感的确过硬。
而玻汾作为汾酒的拳头作品之一,销量十分巨大,并且受到了一众酒友的狂热喜爱,再加上“玻汾”的超高性价比,在50元左右的价位就能喝到纯粮固态发酵的清香好酒,因此被冠以“性价比之王”的美誉。
虽然作为一款低端产品,玻汾酒也存在着不够醇厚、品质有时候不稳定的情况,以及有些人不喜欢清香型白酒的口感,而对其吐槽,但对于大多数酒友来说,“玻汾”是日常生活中的贴心伙伴,可以作为日常的口粮酒,难怪有人说“玻汾不好喝”就会引来一片骂声。
即便再好的酒,也会存在不足之处,更何况萝卜青菜各有所爱,不喜欢也很正常。
05
不能说西风酒“喝不惯”
陕西知名品牌西凤酒可是一个有深厚底蕴的老品牌。它和山西汾酒一样都是广大酒友的心头爱,特别是绿脖西凤,这是老中青酒友的口粮酒,价格也很便宜。
不管是价格还是口感,绿脖西风都是老酒友们的心头好、“白月光”。很多酒友都对它有说不清道不明的情感,其包装为通体绿再加上红色的标签,虽不高级,但是却让人过目难忘。
它属于相对小众的凤香型白酒,分为55度和45度两种,但是55度酒最为经典,口感上偏甜,入口就可以感受到香甜的酒体,但是甜感并不浓烈,刚好恰到好处,落口略微有点苦,为随后涌上来的甜做点缀,喝完后回甘也比较明显,是口粮酒的不二之选。
但如果你敢在白酒圈说这款酒差,味道喝不惯,估计会被骂的狗血喷头。
06
不能说剑南春“不完美”
在众多白酒品牌中,穿越1500余年、带着大唐的盛世风貌脱颖而出的剑南春,更是给人们带来无限想象空间和持续不断的惊喜,已经成为中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。
作为唐代宫廷御酒被载入《旧唐书·德宗本纪》的剑南春,是载入正史并至今尚存的大唐御酒。从古至今,深深烙印着千年文化的深厚积淀。
经过多年发展,剑南春用匠心传承千年御酒品质,持续打造中国名酒金字招牌,成为中国白酒品牌亮眼的代表,交出了优秀答卷。
穿越千年时光,演绎古今风味,凭借其卓越的品质和独特的口感,剑南春赢得了众多消费者的喜爱和认可。
从价格上讲:为什么剑南春能成为白酒价值典范?10年前,茅台最低价600元一瓶,五粮液500一瓶,剑南春350元一瓶。如今的茅五的价格都快涨上天了,而剑南春只涨了100元。
从荣誉上讲:剑南春曾三次荣获中国名酒称号,属于荣誉满贯白酒品牌,还有1500年的历史底蕴在身。
从市场上讲:剑南春凭借过硬的品质,喜庆的包装,积累了良好的口碑,尤其在宴席和商务用酒方面,都有着十分优秀的表现。
不管从哪方面来讲,剑南春都挑不出一点毛病,确实相当完美。
在白酒的品鉴方面,“不能说哪个品牌不好、或者不能说某个品牌好,说了就挨喷”,其实折射出一种片面且武断的品鉴观念。任何白酒的口感评价,都应该因人而异、各有所好。
其实,哪款白酒好喝,哪款白酒不好喝,全凭个人口味和喜好来评判,而非一人口舌。但无论怎么样,好酒的标准主要是:纯粮+优级,再者就是要看个人喜好了。
我们当然要追求好的品质,单纯拘泥于某一种香型、某一个品牌,认为那就是“好”或“差”,就有失偏颇了。不同的酒有不同的风味和文化内涵,需要用开放包容的胸襟去品鉴和欣赏。评论区说说你们的看法吧!
更新于:4天前
发表评论