嘉露能征服中国人的味蕾吗?

摘要:美国加州最大的葡萄酒出口商嘉露酒庄将于6月末,推出两款为中国市场量身打造的加州乐事葡萄酒。这两款酒以赤霞珠为主要原料,建议零售价分别为318元/瓶和600元/瓶。负责这两款酒酿制的卡尔•丹尼森对此酒在中国市场上的表现信心十足,不过,该酒受不受欢迎,最后还得中国消费者说了算。

图片来源:gallo

美国加利福尼亚最大的葡萄酒出口商嘉露酒庄(EJ Gallo)成立于1933年9月22日,是世界上最大的家族拥有酒庄。目前,酒庄在九十多个国家销售葡萄酒,拥有包括凯岚(Canyon Road)、加州乐事(Carlo Rossi)、天时泰(Tisdale)等几大世界知名产品系列。  嘉露一直非常重视中国市场的开拓。最近,该酒庄计划6月末推出两款为中国人量身打造的加州乐事葡萄酒。这两款葡萄酒所用的主要葡萄品种均是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其中一款产自索诺玛县产区(建议零售价为318元/瓶),另外一款来自纳帕谷(建议零售价为600元/瓶)。  嘉露负责餐酒酿制的主管卡尔丹尼森(Cal Dennison)说加州乐事入驻中国已有多年。他说此次推出新款葡萄酒,是深受他的一次中国行启发。  当被问及为什么要推出特别针对中国市场的葡萄酒时,丹尼森说:嘉露的目标是酿制能在世界各地各种场合饮用的美酒,当中国人开始对加州葡萄酒感兴趣时,我们瞄准了这一机会。我相信这对嘉露来说,不仅是成功占领中国市场的巨大机遇,还是在中国推广加州葡萄酒千载难逢的好机会。我致力于酿制出与中国文化和饮食完美搭配,并能征服中国人味蕾的葡萄酒。  丹尼森还说:在酿制这两款特别的葡萄酒时,我参观了中国许多城市,并和众多葡萄酒消费者及餐厅老顾客碰了面。这些都让我更清楚地了解了中国人的喜好。在这些了解之上,我为他们量身打造了两款独特的葡萄酒其中一款果味浓郁,口感柔顺,完美地体现了加州的风土特色。这两款酒让我很有成就感。  他认为活泼的红色,易于入口的果香,柔顺的口感和富有吸引力的酒标一定会让这两款酒在中国热卖。不过,热不热卖,最后还得中国人说了算。他还表示除了红葡萄酒,嘉露还打算针对中国市场推出一款特别的霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒,这款名为Carlo Rossi Lot 1933 Chardonnay的干白可能将于明年上市。

更新于:5小时前
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