现在为什么不喝黄酒了？

曾经，黄酒是中国饮食文化中不可或缺的一部分，尤其是在南方，黄酒更是家家必备的调味品。但是随着现代人口味的变化和生活方式的改变，越来越少的人选择喝黄酒了。

高热量

黄酒是发酵而成的饮品，其热量通常比啤酒和白酒更高。据统计，每100克黄酒中的热量高达100千卡左右，相当于一份糕点的热量。对于需要控制体重的人来说，喝黄酒无疑会增加他们的摄入热量。

防腐剂过多

目前市面上的黄酒中，很多都添加了各种防腐剂，以保证其保质期和口感，但这些防腐剂在进入人体后会产生一定的负面影响。例如，长期饮用加了防腐剂的黄酒可能会对人的肝脏和肾脏造成伤害。

口感不受欢迎

随着生活水平的提高，人们对食品的口感要求越来越高，而黄酒再也无法满足人们挑剔的味蕾了。尤其是年轻人，更喜欢清淡口感的酒类，黄酒的浓重口感已经成为许多人排斥它的主要原因。

最后的总结

虽然现在不再吃黄酒，但是黄酒作为中国的传统饮品，历史悠久，文化底蕴深厚。在许多文化活动和餐桌上，它仍然扮演着重要的角色。但对于想要保持健康或是关注口感的人来说，黄酒已经不再是首选饮品。