中医讲的黄酒是哪种酒

中医经典黄酒是什么酒？

黄酒是我国传统的发酵饮品之一，是中国人日常生活中的常见饮品之一。在古代，黄酒更是被中医视作具有滋补功效的天然药物。根据中医经典记载，黄酒有很多种类，但是中医所指的经典黄酒是哪种酒呢？

中医经典黄酒具体是那种酒？

据中医理论，经典黄酒指的就是糯米酿造的黄酒，也称为“糯米酒”。糯米黄酒与其他酒类有很大的区别，它的气味温和，有着浓郁的麦香味，味道柔滑绵长，营养价值丰富。中医认为，糯米黄酒能够温通脾胃，益气活血，因此，多用于治疗贫血、脾胃虚弱、食欲不振、乏力等症状。

黄酒有哪些营养成分？

糯米酿造的黄酒，不仅口味香醇，而且富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素、矿物质等等。其中，黄酒中的酒糟，富含丰富的维生素B和蛋白质，有利于增强人体免疫力，促进肠道消化吸收和排泄。此外，黄酒中还含有多种天然的保健物质，如黄酒酸、黄酮等，具有一定的抗氧化和抗癌作用。

黄酒有哪些功效？

黄酒是一种价值颇高的滋补饮品，具有多种功效，如补益脾胃、活血化瘀、强身健体等。有研究发现，黄酒含有大量的酪酸和有机酸，其中乳酸菌和醋酸菌的含量特别高，这些有益菌种能够促进肠道蠕动，增强人体免疫力，预防和治疗肠道疾病。同时，黄酒中的麦麸、多酚等化合物，能够有效降低血脂、抗衰老、润肤美容，因此被誉为“生活的营养库”。

如何正确饮用黄酒？

虽然黄酒有许多的营养价值和功效，但是过量饮用、或者不当饮用也会给人体带来一定的危害。对于男女老少均适宜饮用，但不宜过量，多饮容易引起身体不适，久饮更会损伤身体的肝脏和神经系统。所以在饮用的时候，建议根据个人身体状况和体质情况量力而行。一般情况下，每次饮用不宜过量，饮用温度不可过高，应该在20℃-40℃范围内，早晚饮用效果更佳，餐后半小时左右饮用可以促进消化吸收，因此更具营养价值。