每天认识一款酒|双鸡马贡白葡萄酒

√勃艮第村庄级的霞多丽干白,双鸡入门款,性价比之选;酒庄:双鸡Leflaive产地:法国勃艮第-马贡类型:干白葡萄品种:霞多丽酒精度:13%包装:750ml/瓶醒酒时间:无需醒酒侍酒温度:10-12C配餐:海鲜、三文鱼等酒庄介绍:双鸡庄是勃艮第产区的骄傲和旗帜,绘有两只大公鸡的酒标一度是严肃爱好者眼里顶级霞多丽的标识。它是其他酒庄只能仰视的巅峰名庄,连 DRC也只能望其项背。酒庄蒙哈榭特级园常年占据全球醉贵干白榜首,产量只有30箱,单价10万元以上,有钱也买不到的稀世珍品。庄主兼酿酒师Anne-Claude与勒桦庄的女庄主拉露一起被视为勃艮第两大神级女性酿酒师,更被著名的《Decanter》杂志评为“世界最佳白葡萄酒酿酒师”。2014年,葡萄酒大师协会授予其酿酒师的最高荣誉“最佳酿酒师奖章。双鸡庄在白葡萄酒领域内拥有藐视一切的贵族气质,它的白葡萄酒精准的诠释了勃艮第风土与霞多丽的浑然天成,有着浩瀚的复杂度和极佳的集中度。品鉴笔记:麦秆黄的色泽,开瓶后有馥郁的花香以及明显且清爽的苹果香气,还有一丝矿石味,整个结构饱满丰腴但口感清新;入口后果香久留,适中的酸度,很易入口有活力,适合畅饮。

更新于:8天前
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