据新华社报道,近日,西班牙啤酒酿造公司Cerveceros de Espana的主管雅各布奥拉拉表示,在过去的10年里,西班牙啤酒出口到中国的数量不断增加。奥拉拉解释说,2008年的经济危机导致西班牙国内啤酒消费下降,啤酒厂就将目光投向了出口市场。“首先,我们把目光投向了我们周围的国家,或者有喝啤酒传统的国家,但随后,我们发现了向中国出口啤酒的机会。”奥拉拉说,现在西班牙22.12%的啤酒出口到中国。西班牙啤酒公司Cerveceros de Espana提供的数据显示,2008年至2018年,西班牙对华啤酒出口额增长672倍,出口量增长628倍。那么,西班牙啤酒在中国真的火起来了吗?西班牙啤酒在中国销售情况如何?| 北京饮joy酒吧关于西班牙啤酒的近况,我们和北京饮joy酒吧的老板Alpha聊了一聊。在Alpha的印象中,西班牙有代表性的啤酒大多是拉格,口味比较清淡,普遍度数不高,适合女性和喜欢畅饮的客人,这样的特点更容易得到大众的认可。“我们酒吧就有一款西班牙啤酒——达姆星(比利时小麦风味),它几乎没有苦度,酒体偏甜,香气以桔香为主,很好卖。” Alpha说,由于达姆星的瓶装款很受欢迎,他们还上了生啤款。目前,这款酒是北京饮joy酒吧卖得最快的酒,甚至比“帝国世涛”还要快三倍。
| 啤加啤酒超市然而,西班牙啤酒在啤加啤酒超市的反响就没有那么热烈了。啤加啤酒超市啤酒市场总监Jodi说,大多中国客人选择比利时和德国的啤酒,很少有买西班牙的。“一般主动买西班牙啤酒的,要么是西班牙人,要么是西班牙留学生。所以我们进西班牙啤酒也只是为了丰富店里的啤酒种类。” Jodi说。在Jodi的印象中,店里的西班牙酒只出现过一次“酒生”巅峰。那是在一次球赛期间,西班牙啤酒品牌达姆星是西班牙一个足球俱乐部的赞助商,给了啤加很大的进货优惠,还派来一位酒促人员,这样才第一次拉高了一款西班牙啤酒的销量。主编猜测,两种不同的销售情况,也许和两家店不同的销售方式有关。酒吧客人在被推荐和当场尝试了生啤后,更容易接受相对较少见的西班牙品种。而到啤酒超市购物的顾客,一般只凭自己之前的购买经验和习惯来选择,很少愿意花钱试一种自己不了解的新酒。
为什么西班牙对中国出口啤酒量增加?如果说,西班牙啤酒销量并不是在每种线下销售渠道都出类拔萃,那么为什么西班牙对华出口啤酒量一直在增加?| 猜测1:啤加啤酒超市啤酒市场总监Jodi:可能是最近几年中国进口啤酒的总量在增加,所以从西班牙进口的量也增加了。| 猜测2:西班牙精酿协会会员罗伊则认为,西班牙对中国的啤酒出口量变大,有很大一部分原因是西班牙的啤酒厂在为中国品牌做代工生产。未来会怎样?不过罗伊也说,近几年,西班牙的精酿啤酒口味的确越来越好,很多喝过的人觉得西班牙精酿跟其它国家不一样,有自己的风格。北京饮joy酒吧老板Alpha预测,“如果西班牙啤酒继续扩大在中国占有的市场,那么受到威胁最大的,可能还是其他精酿啤酒品牌。”对于西班牙啤酒未来的趋势,Alpha还是很看好的,他认为,西班牙啤酒在中国市场的发展甚至不会有太明显的瓶颈。同时他也指出了短板:“西班牙啤酒虽然容易让大多人很快接受,但客人们的口味进阶以后,就很可能抛弃它了。而且在我喝过的西班牙啤酒中,还没有发现特别惊艳的酒款。”而啤加啤酒超市啤酒市场总监Jodi认为,西班牙啤酒想在中国发展得更好,还是需要有优质产品和好的代理商来打开销路。主编觉得,西班牙啤酒如果想要进一步拓宽中国市场,除了有高品质的啤酒外,还需要找准营销策略和机会,让消费者快速且低成本地尝到这些啤酒,拉近和消费者的距离。毕竟,酒本身好喝,是最好的推广。来源:啤酒日报更新于:1个月前
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