葡萄酒酒标上的年份代表什么呢，相信您读完这篇文章已有答案，小小的几个数字是所代表的那个年份一整年天气的缩影，亦是酿酒者们一年辛勤劳作的缩影。

年份在酒标上通常最好认，您能够在上面看到的字体最大的4位数字，那就是年份。年份的意思是这款葡萄酒是用这一年收获的葡萄酿造的。

之所以标注这一数字有以下两个主要原因：

一、对于关注葡萄酒的人来说，年份能够暗示葡萄酒的品质。以波尔多葡萄酒为例，2010年份的波尔多葡萄生长良好，所酿造的葡萄酒相比2008年份的葡萄酒具有更加丰富的层次和口感，结构更加平衡。

二、我们可以根据年份来计算葡萄酒的年龄，如果没有这个数字我们将很难得知一瓶葡萄酒最适合的储藏时间。

有年份的葡萄酒其中的葡萄有绝大部分（85%以上）甚至全部收获于该年。没有标注年份的葡萄酒意味着，这款酒是有两个甚至多个年份的葡萄酒调配而成。

通常对于香槟酒或者起泡酒来说没有年份的居多，对于静态葡萄酒来说，有年份的居多，偶尔的那些没有年份的葡萄酒其中多数会是比较低档的葡萄酒。

如果是没有标明年份的葡萄酒，可能是使用几种不同年份葡萄所酿制的产品，这样的葡萄酒风味不会因每年的气候不同而产生太大的差异。因此，很多静止葡萄酒商在酒标上省略年份以此来保证每年产品风味的一致性。

当然，有些起泡酒生产商这样做是出于另一目的，不管他们承认与否，他们对产品的定位就是销售给只在乎狂欢而不在乎香槟品质的聚会迷们。此外，酿制起泡酒一般需要采用产自凉爽气候、酸度较高的葡萄，但一些边缘产区的气候难以预测，葡萄品质难以保持一致，所以对他们来说，采用不同年份的葡萄才是上策。

记住葡萄产地的好年份

葡萄酒是农业产品，受气候影响比较大，某年降水过多会让这一年葡萄口味寡淡，病害虫多，风调雨顺才能获得好的收成和高质量的葡萄果实，酿出好酒。所以年份对于某个地区或者某家酒庄来说具有很重要的意义。同时还应该注意到，年份随着国家地区不同而不同，这个地区的好年份对另外一个地区来说也许就平常了。

要记住众多产地的年份好坏稍微有些难度，但是21世纪以来主要国家和地区的好年份不妨记一下：法国波尔多2000,2003,2005；法国勃艮第2002,2003,2005；意大利托斯卡尼2001；西班牙里奥哈2001；美国加州2001，澳大利亚，2002；南美2001,2003。

中国酒标上的年份是怎么回事？

国内的葡萄酒由于法律条规方面并不健全，所以并没有太多的约束，更多的便是依靠行业的自律。而老百姓常喝到的XX九五、XX九六又是怎么回事呢？为什么这些酒一直喝都喝不完呢，其实，这些所谓的XX九五、XX九六之类的，是酒商注册的商标或者酒的品牌/系列名称罢了。

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