奥斯卡颁奖礼晚宴指定用酒帝龙(Thienot)香槟集团总经理史丹尼斯拉斯帝龙(Stanislas Thienot)认为,小品牌香槟前景堪忧。
今年早些时候,在接受《酒饮商务》(the drinks business)的采访时,谈及香槟前景的问题,帝龙认为:那些没有强大品牌作后盾的香槟小生产商很难存活下去。 目前,香槟的主要消费市场还集中在西欧各国,但酿酒葡萄的价格却在不断上涨,这对于那些不知名的小品牌香槟生产商来说无异于雪上加霜,因为他们既没有品牌支撑也没有雄厚的财力来抵御成本的上涨,更没有额外的收入来开拓新兴市场。
在2012年糟糕的金融环境下,面对葡萄价格不断上涨的问题,2013年哪家香槟生产商敢涨价呢?当然只有那些大品牌香槟。帝龙如实说。自2010年以来,葡萄价格连续三年以3%至4%的增长率不断上涨。由于不能涨价,小品牌香槟中间商的利润不断被挤压,已经到了亏本的临界点。 帝龙还认为,从长远来看,香槟的地区势力正在重新洗牌。目前,金融环境依旧恶劣,而葡萄价格仍在上涨,这令那些小生产商正度日如年,而这也正打破了独立小酒庄和大品牌酒庄之间的权利平衡,最终导致强者更强,弱者更弱。 然而,从大品牌酒庄与葡萄种植者的利益博弈来看,微妙的平衡最终还是会得以实现。以前,葡萄产量下降是导致利益的天平倾向葡萄种植者的主要原因,但自从2008年金融危机以来,情况发生了改变,产量下降已不是决定因素。而现在,我们正处在葡萄种植者与酒庄的利益博弈的过渡期。就如报道称,截止2012年底,香槟的总出货量为1,420万瓶,较上年下降了4.4%。 堡林爵香槟(Bollinger)英国进口商门森多弗(Mentzendorff)公司的总经理安德鲁霍斯(Andrew Hawes)非常赞同帝龙的观点,他也认为:当前的经济形势对那些小品牌香槟经营者极其不利。另外,他还说道:小生产商既是诱因也是受害者,因为在香槟热销期,小生产商们不断扩大他们的产量,但现在却正遭受到认同危机事实上,香槟是靠品牌支撑的。
目前帝龙集团旗下的香槟包括雅兰帝龙(Alain Thienot),若瑟芭黎雅香槟(Joseph Perrier)以及2003年从路易威登-酩悦-轩尼诗集团(LVMH)购入的佳纳-达哲尼(Canard-Duchene)等品牌。 更多信息内容,请查看香槟派的奇幻之旅专题
更新于:1个月前
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