葡萄酒文化

经常听到专业人士说，这款葡萄酒已经过度氧化了，不能再喝了；这么臭，葡萄酒被还原了。那么，如何判断葡萄酒过度氧化和还原的表现？遇到葡萄酒的过度氧化和还原怎么办？葡萄酒过度氧化的表现1、红葡萄酒的紫红色转..

葡萄酒文化

很多人想知道，摄入白藜芦醇，是越多越好吗？到底是饮用红葡萄酒好呢，还是直接服用白藜芦醇药片的效果好？什么是白藜芦醇？白藜芦醇是一种对人体健康有益的多酚类化合物，在红葡萄酒和一些食物中均可发现。它是一种..

葡萄酒文化

经常有一些消费者咨询，早就听说喝葡萄酒养生，可我不懂葡萄酒，不知道学习喝葡萄酒如何选酒？目前市场上葡萄酒品类繁多，不乏一些假冒伪劣产品充斥市场，最重要的是不要购买到假酒。关于初学喝葡萄酒如何选酒，入门..

伴随着最后一门考试的即将结束，一年一度的高考也将画上圆满的句号，奋斗了三年的莘莘学子也终于可以松一口气了。接下来最紧张的就是等待分数的时间，不过在此之前，我们还是一起来看看高考题目吧！身为资深酒迷，小..

刚接触葡萄酒的人可能对酒体这个概念不怎么理解，这不，前些天就有朋友问了，酒体到底是什么？它跟酒精度是一个东西吗？绝非如此，今天，我们就来扒扒酒体和酒精度的区别，看完你就知道怎么回事了。1、酒体VS酒精度..

葡萄酒文化

葡萄酒的价格千差万别：100多块的葡萄酒大多是日常餐酒，结构简单，容易入口，刚入门可以尝试；而1000多块的葡萄酒很多都来自知名产区，有些是列级庄的副牌，品质优秀，反映了产区的风土特色；10000多块的精品酒，除..

葡萄酒文化

我完全被醒茶这一部分所考倒了，关于醒酒我有很多的方式方法可以检验解释；我还可以四指拿瓶，三指握醒酒器，让潺潺酒液细流入瓶不溅起一个气泡。可是醒茶究竟是什么呢？翻了许多古书文献，问了各种茶文化的专家学者..

葡萄酒文化

不管今天天气如何，不管7月了是不是还要穿外套，夏天反正不知不觉到来了。这个季节是桃红的季节，没有红葡萄酒令人深思的单宁，不似甜葡萄酒的浓重酒体，清新易饮，似乎没有人会拒绝这种粉红色的饮料除了一些直男癌..

现如今，70后、80后、90后同坐一桌酒局也是常有的事情。70后虽然已冲上事业的最高峰，但无奈已开始规划退休的生活；80后是压力最大的一代，一边感慨青春已逝，一边拼命工作养家糊口；90后是非主流的一代，此时已经带..

葡萄酒文化

很多中国消费者在选择葡萄酒时都有这样的感受：葡萄酒架上酒款太多，眼花缭乱，无从下手。而且大家总会有这样一种错觉：好像葡萄酒价格越高，这款葡萄酒就越好？同样，另一种情况就是，貌似你花的钱越少，你就很有可..

葡萄酒文化

婚礼是人生中最重要的庆典仪式之一，如果不出意外，这种仪式一辈子也就一次。这么重要的场合，酒当然是必不可少的。红葡萄酒的颜色鲜艳动人，红色又象征着喜庆，正好符合中国人的喜好，近年来越来越多的新人将它视为..

葡萄酒文化

拉菲，这个说在嘴里都觉得唇齿氤氲酒香的名字，创下了一个又一个葡萄酒神话。一瓶拉菲古堡（Chateau Lafite Rohschild）的价格动辄成千上万，有的年份更是一瓶难求。在中国，不管是土豪还是普通消费大众，说到葡萄酒..

大多数葡萄榨出的汁液是白色的，包括红葡萄品种，但是为什么用红葡萄品种酿造出来的葡萄酒是红色的呢？！其实，葡萄酒的颜色是由酿造过程中的一个关键阶段浸皮决定的。当我们压榨新鲜葡萄的时候，大多数的葡萄品种会..

葡萄酒文化

截止到目前为止，中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低，在法国拥有一间酒庄对很多人民币玩家来说，已经不再是梦。投资酒庄，你真的准备好了吗？首先，对于十分在意投资回报率的投资者，..

关于葡萄酒，人们总是有各种各样的问题，尤其在对葡萄酒本身还不是很了解的时候，大家总是希望用一种简单易行的方法，来判断瓶中酒的好坏。比如，许多人都有这种疑惑：是不是葡萄酒的瓶子越重，里面酒的质量就越好？..

你可能会注意到，葡萄酒的酒标上经常会出现Reserve这个词，而与它极其相似的还有Riserva和Reserva，多被翻译为珍藏，那到底是不是这样？究竟什么是珍藏型葡萄酒？1、珍藏型葡萄酒的说法从何而来这种说法起源于酿酒师..

葡萄酒文化

品鉴葡萄酒，首先观察的是酒的外观，将酒杯倾斜45，从酒杯正上方观察杯中葡萄酒，我们可以观察酒的年龄、酒区、品种甚至酒精度。为了不让环境影响酒的颜色，一般我们选择纯白色的背景来衬托酒杯。当酒杯倾斜45时，可..

葡萄酒文化

在你还没有开始喜欢上葡萄酒之前，你也许并不会关注自己的嗅觉和味觉怎么样。但是，当你迷上葡萄酒之后，你就会不由自主地想要发展自己的嗅觉和味觉，以探索出葡萄酒中所蕴含成百甚至上千种香气和风味。那么，怎样才..

葡萄酒文化

由汤唯、吴秀波领携主演的《北京遇上西雅图之不二情书》正在各大影院上映，吴秀波作为尼雅葡萄酒品牌代言人也在卖力宣传。无独有偶，张裕在2016年春糖期间，也策划首发7部葡萄酒主题记录片，6位来自葡萄酒行业的顶级..

葡萄酒文化

葡萄酒和艺术总是密不可分，在很多著名的画作当中总会出现一些葡萄酒的身影，尽管有时形象也许并不太清楚。这葡萄酒本身也是一件艺术品，不是吗？让我们看看这个来自福利贝热尔的吧台上，究竟都放了哪些酒，背后又有..