✅品牌故事:水井坊前身是四川全兴,全兴在1998年在曲酒生产车间改造时,发现了地下有埋藏古代酿酒的遗迹,这一发现被考古专家评为“1999中国十大考古新发现”之一,被列为“全国重点文物保护单位”。水井坊是迄今为止世界发现的zui古老、zui全面、保存zui完整的古代酿酒作坊。经考古研究水井坊自元末明初起,历经明清,至当今前后延续六百余年,被称为“中国白酒第一坊”。
✅产品特点:水井坊臻酿八号采用白酒中最具代表性的酿造工艺之一——坊巷酿造法。从揉曲、发酵到蒸馏,每个环节都凝结着酿酒师的聪慧和匠心。这款白酒精选的是优质高粱为原料,传承着中国古老的“好粮出好酒”的理念。通过坊巷酿造法独特的工艺流程,充分释放出高粱独特的芳香与醇厚口感。
✅风味特征:这款酒无色透明,光泽自然。酒香浓郁,具有独特的浓香味。口感较为柔和,整体偏甘润甜柔,入口后有一种温润的感觉,回味净爽。在饮用时,可与烤肉、海鲜等食品搭配,更能体现其独特的口感和风味。
更新于:4天前
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