据相关报告称在过去10年里，葡萄酒行业在各个方面都发生了较大的变化，其中较突出的是全球葡萄园的变化。过去10年，全球葡萄园的面积减少了近36万公顷，而新世界葡萄园却发展迅速。其中中国葡萄园面积的增长最快，而旧世界的西班牙则是面积减少最多的产酒国。　　同样，葡萄酒的总产量也有明显的下降，达到了有史以来的最低水平，这与北半球许多国家葡萄园种植面积的减少密不可分。　　然而，全球葡萄酒的消费量则呈现上涨趋势，不过涨幅不及10年前。由于几年前，葡萄酒有一段时期的过剩情况，因此，从整体上来说，葡萄酒的供给与需求基本平衡。　　此外，各国国内葡萄酒市场也发生了重大变化。新兴葡萄酒消费大国的崛起推动了全球葡萄酒消费总量的增长，而传统葡萄酒消费国的消费水平则出现下滑。在这一过程中，中端和低端葡萄酒成为了新宠儿；起泡酒业开始呈现出繁荣景象（尤其是低端起泡酒）；散装酒出口量增加等。　　葡萄酒出口已成为葡萄酒世界里最引人注目的方面。在过去10年里，全球葡萄酒出口总量在全球葡萄酒总消费量中的比例从29%上涨至41%+。　　面对这些变化，世界各大葡萄酒公司开始寻求新策略，努力在利润空间越来越小的葡萄酒市场上分得一杯羹。最明显的例子是，为了降低成本，有些葡萄酒公司开始将散装酒出口至目的地后再装瓶。　　因此，要想在越来越竞争越来越激烈的葡萄酒市场上，打败竞争对手，占据一席之地，各大葡萄酒公司得充分发挥创新精神，不断寻求新方法。