1. 葡萄酒里放洋葱

可以炒菜，可以绝对可以放心大胆的炒。

红酒泡过，洋葱可以炒菜，红酒泡过洋葱那个味道是相当棒的，味道相当丰满，口感相当丰富，营养肯定是特别丰富，红酒泡过的洋葱是绝对可以吃的，绝对可以炒菜的，是很健康的，是很新颖的，是很前卫的一种吃法。

红酒泡过的洋葱是可以炒菜的味道相当好吃。

2. 红葡萄酒加洋葱

　泡红酒加酵母粉，洋葱与红酒的比例为1:50　　补充：　　葡萄酒富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。已经有越来越多的研究显示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。　　研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。‍

3. 红酒里面为什么要放洋葱

需要5～8天，前提是需要放在阴凉处，红酒泡洋葱是民间大多采用以下制作方法。

先准备两个洋葱头，红酒400～500毫升，可以加适量蜂蜜。洋葱洗净去掉外表皮，切成8等份装入玻璃瓶内，也可以切丝，效果一样。然后加入红酒，密闭后即可。 一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。

4. 葡萄酒放洋葱起什么作用

对于高血压老人有益处，每天大概半杯左右，贵在坚持！方法很简单，将洋葱切成碎块放入红酒中泡两天左右后饮用。

5. 葡萄酒里放洋葱和葱根有什么作用

用料

小葱 300-400克

油 500克

姜 30克

葱根香菜根

香菜 20克

洋葱 60克个

熬葱油的做法步骤

凉油加入香菜根香葱根，姜片。小火（灶台外圈一点点）大约5分钟加入洋葱，再过分钟姜片发黄，加入香葱葱白的部分，

大约五六分钟，加入葱绿，葱绿切成五公分的段，继续熬，继续大约五分钟，放入香菜，当葱绿青黄交接拿起一根葱绿，不再软而变硬，直直的。搅拌起来听到沙沙的声音。迅速捞出熬制的东西，把油放进罐子里，放冰箱冷藏。

也可以三成油温时加入10克大料，五分钟之后加入姜片和10克花椒，姜片变黄后再加入洋葱，葱白，葱绿，香菜。

6. 葡萄酒里放洋葱好喝吗

第一，我们要先准备好3个洋葱，剥去洋葱的外皮，将洋葱切成大小均匀的小块，这是基本步骤。

第二，泡酒当然就需要用到瓶瓶罐罐东西。我们要准备好适量的酒瓶，把洋葱放进干净并且干燥的酒瓶里，然后我们再倒入红酒。

第三，把密封好的酒瓶放在阴凉处保存7天或以上，但不能超过15天。然后，我们就要把洋葱红酒拿出来进行过滤装瓶。洋葱也不能浪费，可以当我们平常吃的果脯一样来对待。不食用的时候放在冰箱保存就好了。

7. 洋葱用葡萄酒的做法

红酒泡洋葱大概要泡2至8天才可以吃。浸泡时间长短会影响味道。红酒的单宁和香气将在7天内挥发,洋葱的挥发性气味将在48小时内挥发。当酒的酒精会随着时间逐渐蒸发时,可以在酒的酒精蒸发之前吃洋葱。