卡罗斯酒庄红葡萄酒_酒知识-品酒啦

1. 卡斯特庄园葡萄酒

70岁以上老年人免票。

烟台张裕卡斯特酒庄由中国葡萄酒业巨头张裕公司和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩，葡萄长廊、道路二十亩。

烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点；同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地；而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。

2. 卡斯特庄园葡萄酒有限公司

干红葡萄酒的保质期一般分为3年、5年和10年这些期限,但是每款红酒都有其最佳适饮期限,打开了的干红葡萄酒只可以保存一个星期。

法国卡斯特牌子葡萄酒的保质期是三年。

卡斯特在法国拥有多家战略合作伙伴，同时拥有三大酒庄:卓利酒庄、杜德酒庄和莱慕酒庄。

三大酒庄均位于葡萄酒圣地波尔多，面积总和达100余公顷，是波尔多地区酒庄收购中面积最大的事例之一。

2011年卡斯特作为行业顶级论坛峰会winefuture的主赞助商在业界引起巨大反响，同年世界级品酒大师让·路克携手卡斯特品牌成为代言人。

3. 法国卡斯特酒庄

卡斯特是葡萄酒的一种命名方式，比方说法国波尔多地区的chateau什么什么，勃艮地地区的domanie什么什么之类，卡斯特（castel）和chateau、domaine包括意大利的tinta等都是庄园、酒庄的意思。欧洲国家都喜欢以酒庄的名字为他们所产的葡萄酒命名。现在在中国的烟台出产了一种叫做红城堡的葡萄酒，那是和法国合资之后的名字。

4. 莱斯特庄园红葡萄酒

埃曼塔奶酪Emmental　

质感和外皮都比较坚硬，外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克（Medoc）。　

营养成分：每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。

赤郡奶酪Cheshire　

口感很脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。　

营养成分：每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。

博斯沃思奶酪Bosworth Leaf　

由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。　

营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。

斯蒂尔顿奶酪Stilton　

最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。

斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。　

营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白质。

切达奶酪Cheddar　

切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。　

营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。

5. 卡斯特罗酒庄

你好，卡特斯红酒算中高端档次，是卡斯特集团在中国设立的红酒销售品牌。卡斯特红酒在法国拥有三大酒庄，为品牌生产优质的红酒提供了源动力。卡斯特红酒得到了业内业外人士的肯定，同时为卡斯特红酒的全球发展战略布局奠定了基础。

6. 法国卡特斯酒庄简介

此酒产地:法国产区:朗格多克产区，葡萄品种:梅洛，年份:2010年份酒，品牌:卡斯特，等级:AOP法定产区酒，但是法文酒标与中文酒标不符，如果受AOP原产地保护的话，应该在朗格多克产区内酿造和装瓶，不应该拉到波尔多产区灌装。卡斯特兄弟酒庄在国内假冒很多，很多出自于食品批发市场。对于这家酒庄酒我基本没有什么兴趣。

7. 卡斯特庄园红酒

卡斯特全称:中法卡斯特兄弟公司，这家公司华资比例高达55%以上，属于华资控股，这个公司主要和法国葡萄酒合作社发生业务，也就是非法国高等级或中等级酒庄，一般卡斯特的葡萄酒来自法国各地的小作坊，中文标签直接在法国贴好后发回中国，这个品牌只在中国销售，在法国本地销售这个品牌酒很少，几乎全部出口给中国，而且这个品牌从来没有在国际比赛上得过奖项，另外这个品牌葡萄酒一般出现在超市，卖场和批发市场。

正真在专业销售葡萄酒的领域里是见不到这个品牌的葡萄酒。