1、选品一定选性价比高优质酒酒的品质直接决定了未来的发展，现在散白酒行业纷繁复杂，什么样的散白酒是老百姓所需呢？当然是纯粮散白酒。纯粮散白酒喝起来不仅不辛、不辣、不上头，而且还壮气提神、健脾利湿、开胃益智、宁心活血、美容益寿、舒筋活血。优质的原材料可以酿出高品质的酒，纯粮散白酒口感肯定是符合百姓所需，价钱分高中低不等，但是成本价每斤肯定也不会太低，如果太低加盟者就要考虑是不是真正的纯粮散白酒了。2、加盟厂家必须证件齐全有完善的运营体系扶持目前散白酒行业的鱼目混杂，而我们老百姓最信任的是国家颁发的有关认证，如果连证件都没有的厂家更别谈拥有好的产品品质了，所以选择一个证件齐全的商家尤为重要。创业者中不乏毫无开店经验的人，对于开店流程及运营的环节充满着迷茫，选择一个总部全程扶持的企业，扶持团队环环紧凑，才能更好的经营一家受老百姓欢迎的散白酒专卖店。