1. 葡萄酒瓶盖怎么起

1、用开瓶器：一只手握住酒瓶，另一只手用螺旋丁正旋转瓶塞。转动开瓶器的外部与瓶口平齐，让其顶住瓶口，握住外部再转动螺丝，软木塞就会出来。

2、用钥匙：将钥匙轻轻斜插入瓶塞中，然后按住钥匙头，顺时针方向旋转瓶塞即可取出瓶塞。

3、用牙签：在瓶塞上均匀的插上几根牙签，然后用手一起握住牙签用力向上拔，瓶塞就会随着牙签一起被拔出来。

4、用打火机：用打火机均匀的加热瓶口周围，瓶口受热膨胀后，瓶塞就会慢慢出来

2. 葡萄酒瓶怎么开盖

螺丝的妙用；如果手头能找到螺丝，那就轻松能打开红酒，如果同时还能找到一把钳子，那就再好不过了，把螺丝拧入红酒的木塞，然后在用钳子直接把夹住螺丝把木塞一同拔出即可。当然铁钉也可。

3. 葡萄酒瓶盖怎么起开

1.取出一条毛巾，将毛巾对叠，使得毛巾具有一定的厚度。接着将毛巾垫到红酒瓶底，让红酒瓶底以垂直于墙面的角度，轻轻撞击，力度适中，撞几下，你会发现红酒瓶塞出来了一点，接着击打，等到红酒瓶塞出来大半时，你就可以用手将瓶塞拔出来了。

2.取出一把平常用的水果刀，刀刃最好是细长型的。先将头插入木塞中，然后用力向下插一段，接着开始旋转，在旋转的同时用力向上提，等旋转几下，你就会发现木塞已经出来了。

3.取出一根木棒，将木棒对准瓶塞，用力向下按，然后木塞就会被捅到瓶子中去了。

4.取出一把十字型的螺丝刀和十字型的钉子，首先将钉子用力按到木塞中，接着用螺丝刀将钉子拧进木塞中，然后取出一把平常吃饭用的镊子，用镊子将钉子和木塞一起撬出来。

5.首先取出一只打火机，接下来用小刀将木塞插几下，让其不再完整，然后用打火机在瓶颈处用打火机烧几秒钟，（几秒钟即可，注意安全），然后瓶塞就会弹出来了。

4. 葡萄酒瓶盖怎么起泡沫

葡萄酒过滤后起小气泡是正常现象。

葡萄酒产生泡沫是因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以形成泡沫。在饮用时，取酒工具带生水、脏物之类。另外，白沫多证明发酵活性高，酵母活动剧烈，发酵结束后可放心饮用。由于白沫是发酵时产生二氧化碳造成的，所以瓶盖不能盖严，否则容易爆瓶，正常发酵要一个月时间，若想增加酒精度，则需要加入六到十分之一的糖。

5. 葡萄酒开盖后怎么盖上

红酒开瓶后可以试着把瓶塞反过来塞回去，也可以买一个新的瓶塞，如真空酒塞等，尽可能的隔绝空气，避免酒液快速氧化变质。也可以换一个小瓶子，也可以减缓红酒氧化。

虽然很多人提倡换瓶，只要把瓶子里的酒倒进另一个小一点的瓶子，就能减少氧气跟葡萄酒的比重，就可以显著减缓氧化过程，让它的保鲜时间更长。但是在换瓶的过程中葡萄酒液又一次大面积地和空气接触到了。效果是否还会有不好的影响，而且，小瓶子不是人人都有的。

6. 葡萄酒瓶盖怎么起泡

自制葡萄酒起泡是因为葡萄酒在发酵中，发酵的时候葡萄酒中的酵母在发生反应，糖分在转化为酒精和一些气体，因此葡萄酒会起泡。

自制葡萄酒一般选用冰糖，而不是红糖，最好是选用有点黄而且纯的冰糖。然后先将冰糖敲碎，便于放进玻璃罐。

7. 打开葡萄酒瓶盖的方法

准备材料：酒刀：一把、葡萄酒：一瓶。

1、打开酒刀，用折刀沿着瓶唇下缘划一圈。撕掉锡箔封套，完成后收起折刀。

2、打开螺旋钻，轻轻按压在瓶塞上，顺时针旋转螺旋钻，直到螺旋钻差不多全部进入瓶塞中。注意螺旋钻保持与瓶塞表面垂直。

3、将支架的钩子或卡子卡在瓶口边缘，用手紧紧将瓶颈和支架握在一起。然后向上抬酒刀手柄的另一端。这样就可以把瓶塞拔出一些。

4、拔瓶塞的同时晃动酒刀，直到瓶盖被完全拔出来即可。

8. 葡萄酒瓶盖没有起子怎么开

1.用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面，瓶身与墙面保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。2.　（一）钳子+螺丝

　　1、取出一根螺丝和一把钳子。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

　　3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

9. 怎样起葡萄酒瓶盖

把红酒开瓶器的尖端对准木塞，旋转开瓶器，开瓶器上螺旋的东西就会插进木塞，待大多数插进木塞，双手同时按下抬起来的把手，红酒的木塞就提上来了

10. 葡萄酒瓶盖怎么起雾

【欧杰红酒】温馨提示：起泡酒是指在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒，简单说就是会冒泡泡的葡萄酒。

“香槟也是起泡酒的一种，基本上上好的香槟都是采用这种稍复杂的工艺酿造的葡萄酒。”

在欧洲人们喜欢把起泡酒当做开胃酒，而在美洲人们则喜欢在餐后饮用起泡酒。饮用起泡酒推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。起泡酒在开启的时候需要注意，瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着起泡酒酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。

如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。

如起泡酒未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。起泡酒品鉴四部曲：

1、听：沁心凉爽——交响乐几乎所有的行家都会告诉你，起泡酒冰镇后效果更佳。但冰凉的气泡酒要耐心开启，酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中，爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。

跟着微弱清脆的“噗”声，白色雾气带出一场特殊的感官发现。

耳朵也能品到酒香？

没错，把耳朵贴近酒杯，此时，每一种酒演奏出风格不同的篇章：有的气泡细致、绵长，听上去绕梁三日而不绝，大有肖邦的温柔；有的气泡听起来有一鸣响彻寰宇的气势，像贝多芬的高亢。

酿酒师是操控整场的指挥家，在未开瓶之前已经策划好了本场音乐会的基调、风格。

2、赏：清风拂面——华尔兹瘦长的郁金香杯更容易欣赏到起泡酒的舞姿。

选好一个角度慢慢观看，不同的频率、粗细、持续度是品酒师的判断标准，也可以当做艺术品玩味，其优美程度，不雅于一场华尔兹表演。

这些时长时短、时快时慢的气泡是一瓶酒的个性和灵魂。

3、闻：冰感轻盈——女人香喝起泡酒不需要摇动。

闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。

闻香识女人，起泡酒也如女人般千娇百媚，精通者还能精确地描述出来。

4、品：醒神提气——愉悦剂从浅黄、金黄、粉红、玫瑰红……起泡酒的视觉体验非常浪漫，而入口后的清凉、酸涩和气泡能让精神异常振奋。

加上健康的特质，尤其是夏天的冰箱、酒柜绝对少不了它！从稚嫩到沉着，它的不同风格让它的粉丝团壮大到将年轻女孩到成熟男士。参考资料：http://www.ohed.com