古老名酒鹤庆乾酒的历史渊源!
鹤庆乾酒历史悠久,始创于明正统年间,说起鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事。据说鹤庆乾酒是乾隆下江南那阵子,在一次晚宴上,品了鹤庆出产的西龙潭酒后,觉得味道醇厚中,有一股子清冽..
鹤庆乾酒历史悠久,始创于明正统年间,说起鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事。据说鹤庆乾酒是乾隆下江南那阵子,在一次晚宴上,品了鹤庆出产的西龙潭酒后,觉得味道醇厚中,有一股子清冽..
“白马”的意象,在我国文化中总有着特殊的意味――有“白马王子”的浪漫爱情,有“白驹过隙”的惜时如金,还有“白马非马”的深奥哲学。在法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion),也坐落着一座名为“白马”的..
我国是古老的酿酒之邦,从古至今酒与人们的生活密切相关。酒文化历史悠久,源远流长,其中尤以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。酒联多见于酒楼酒店,旧时一家名声显盛的酒楼,必有酒联示客。如“美味招来天下客..
随着葡萄酒文化的普及,以及现代人对于养生保健的需求越来越重,近年来越来越多的人因为葡萄酒的养生功效而选择了葡萄酒,今天我们要了解的就是关于香醇波尔多的成年美食。欧洲是一个浪漫的地方,除去特有的人文情调..
在众多的葡萄酒产区中,法国的阿尔萨斯(Alsace)和德国都是代表性的雷司令(Riesling)产区,但它们出产的葡萄酒风格却不尽相同。阿尔萨斯与德国究竟有什么渊源呢?随本文一起来看看吧。 1. 地理位置及风土阿尔萨斯..
俗话说,酿酒不难,难在前300年。那么,35年能打造世界酒庄吗?这不,诞生仅35年的膜拜酒庄哈兰酒庄(Harlan Estate)给你“现身说法”!在所有美国酒的WS均价上有一个仅次于啸鹰(Screaming Eagle)与神秘酒庄鬼马..
“美国葡萄酒之父”罗伯特・蒙大维(Robert Mondavi)曾称赞道:“喀龙园(To Kalon)是一个承载着悠久历史和魔力的葡萄园,拥有理想的土壤、阳光和雨水。在我看来,它就是一个宝藏。”这座位于美国纳帕谷(Napa Val..
河南鹿邑是一个人文萃集之地,这里是道宗老子的故里,也是仙人陈传的出生地。有道是:“隐隐青山爱戴烟,太清仙境尚依然。虎头雪迹迷樵叟,涡口风帆失钓船。”鹿邑酒酣醇味美,窖香芳浓,绵甜纯正,只要喝上一口,就..
生活中,总能看到喵星人颇有兴趣地对着各种酒精饮品闻一闻,舔一舔,然后露出一脸陶醉的神情。但是事实上,喵星人和人不一样,它们的肝脏是没有办法分解酒精中的毒素的,因此,喵星人喝酒可能会引发肝功能衰竭,严重..
兰陵盛产美酒,以其酒香馥郁,醇厚甘甜而八方闻名。兰陵生产的美酒很多,很多家酒坊一年四季烧锅火不停歇,每天都有酿好的美酒出坛,缕缕芬芳的酒气弥漫兰陵小城,甚至直达天宇。相传天宫瑶池的王母娘娘闻到下界的酒..
酒与古典诗词的关系,有时就同影与形一样不离。诗酒结缘,似乎已成为古典文学的。想要形容酒有多香,可别说来说去只有几个词了,那么,关于形容酒香的古代诗句,你了解多少呢?下面就给大家说说,看看大家知道几个。..
三国中有不少酒风剽悍之人,张飞就是典型的。《三国演义》第二回就是他“醉酒鞭督邮”,开了整部小说的“酒气”。却说张飞饮了数杯闷酒,上马从馆驿前过,见五六个老人,皆在门前痛哭。飞问其故,众老答曰:“督邮逼..
葡萄酒不仅仅扮演着饮品的角色,其跨越数千年的历史可以说是人类文明的重要组成部分,着社会风潮的同时,又因着社会的变化而不断创新。 从葡萄酒容器说起葡萄酒的历史很大一部分都与酿酒器具和盛装器皿的演变相关。..
如今,很多地区都出产极其优质的歌海娜(Grenache)葡萄酒,它们柔顺易饮,越来越受人喜爱。关于歌海娜的“出生地”,有两种不同的说法,一种认为歌海娜早起源于西班牙北部的阿拉贡省(Aragon)。但另一种说法则认为..
说起南非大家想到的都是南非钻石,如此的闪耀夺人,但其实南非的葡萄酒也是非常吸引人的,很多葡萄酒爱好者为了品尝南非葡萄酒都会特地到南非本地去品尝,今天我们就来了解一下关于南非葡萄酒的历史。南非是世界上第..
说起南非大家想到的都是南非钻石,如此的闪耀夺人,但其实南非的葡萄酒也是非常吸引人的,很多葡萄酒爱好者为了品尝南非葡萄酒都会特地到南非本地去品尝,今天我们就来了解一下关于南非葡萄酒的历史。南非是世界上第..
迷人的葡萄酒,炽烈的红色,迷倒了一大批人,不管是东方还是西方,早在几千年前就已经发掘了葡萄酒的魅力,认识到葡萄酒的美味。但是,在之后几千年的发展中,东方跟西方对于葡萄酒态度不同、氛围不一,从而导致衍生..
素有“小巴黎”之称的波尔多是举世闻名的美酒之乡,坐落在此地实力雄厚的酒庄更是不胜枚举。有趣的是在盛产名酒的波尔多产区,有这样几座酒庄名字中都带有“拉图(Latour)”二字,出产的“拉图”葡萄酒也博得众多关..
春秋时期,盛传鲁酒薄而邯郸围的故事,此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系,出自《淮南子》。《淮南子》云:“楚会诸侯,鲁赵俱献酒于楚王,鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵,赵不与,吏怒,乃以赵厚酒易鲁薄酒..
我国是世界上早的酿酒国家之一,具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现证明,蒸馏酒起源于我国古代,但具体起源于哪个朝代,尚有争议。 蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用..